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福建农林大学食品学院5项科技成果喜获2016年度福建省科学技术奖

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2017-09-29 来源:福建农林大学食品学院
责任编辑:食品科学
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原标题:我院5项科技成果喜获2016年度福建省科学技术奖

日前,省政府公布《关于2016年度福建省科学技术奖励的决定》(闽政文〔2017〕304 号),我院教师主持或参与的科技成果有5项(含合作2项)获省科学技术奖,其中一等奖1项,二等奖1项,三等奖3项(含合作2项)。其中:“金柑加工及综合利用关键技术的创新与产业化” 成果(张怡、曾红亮、欧霖拱、等)获得一等奖;“水产蛋白金属修饰肽-魔芋葡甘聚糖偶联功能化及应用关键技术研究” 成果(邓尚贵、庞杰、吴先辉、等)获得二等奖;“非盐腌低糖蜜饯制品加工关键技术的开发与应用” 成果(郭泽镔、何天愿、林程、等),“橄榄精深加工关键及综合技术的研究与应用”成果(曾绍校、田玉庭参与),“硬壳蛤产业化育苗、养殖与加工技术” 成果(陈丽娇参与)获得三等奖。

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