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好时携手江南大学开展第三届创意设计大赛

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2017-11-02 来源:中国食品安全网    作者:牛春安
责任编辑:食品科学
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全球领先的巧克力和美味零食供应商——好时公司(以下简称好时),携手江南大学食品学院举办的学生产品创意设计大赛已拉开帷幕。自2013年起,好时便与江南大学进行合作,前两届均与设计学院合作设计大赛,成果显著。大赛旨在为食品设计界的未来之星们提供一个实践、创新与钻研的平台,鼓励食品及相关专业的学子们发挥其在食品领域的专长,实现突破,推动行业发展。

本届大赛是好时首次与江南大学食品学院开展合作,比赛自7月份开始,以“舌尖上的豆制品”为主题,鼓励食品专业及其相关专业的学识以个人或者团队的形式,发掘身边好吃、有趣的豆制品,或利用豆渣设计新款产品,并根据相应创意提交一个或多个方案。9月上旬,评委将选出15组参赛者进入复赛,并于11月末对这15组人员制作的成品进行决赛评定,进而选拔出一、二、三等奖和参与奖,其中一等奖获得者将荣获高达15,000元现金奖励。

好时公司亚洲研发总监凌均建表示:“研发和创新一直被好时视为品牌的灵魂。作为拥有120多年悠久历史的老字号品牌,我们对美味零食有长达一个多世纪的深厚理解,秉承创新精神,我们紧随时代步伐,融入新鲜元素,为消费者提供更多优质美味的零食。同时,我们也希望秉承好时先生倡导的企业理念,关心学生的成长,为他们提供更多实践和学习的机会和平台”。好时企业传播与社会责任国际部高级总监唐少瑰女士强调:“国家新的膳食营养指南建议人们在日常生活中摄入更多的营养健康豆类食品。好时在休闲食品领域豆制品食品的开发推广有着广阔前景。中国是好时首要发展的国际市场,好时十分看好中国市场的巨大发展潜力。”

江南大学食品学院分团委副书记张越表示:“我们非常荣幸能够同好时一起合作开展创意设计大赛。在高校中举办此类比赛,不仅能够激励在校学生不断创新、进取,将所学理论应用到实践中,为他们未来的成长打下坚实的基础,同时也有利于推动高等教育的发展,为国家培养更多优秀的人才。因此,我们希望可以有更多企业向好时学习,结合中国市场现状,将创新理念落到实处,从而实现推动商业发展和社会进步的双重目标。”

一直以来,好时始终注重产品创新,并将其视为确保市场战略成功实施的核心驱动力。随着消费者群体日趋年轻,好时携手江南大学举办创意设计大赛,也是旨在进一步为产品增加新鲜元素,迎合消费者需求,同时亦鼓励在校大学生不断学习,追求创新。随着比赛影响范围的扩大,越来越多学子积极参与到其中,参赛团队从2013年的23支至2014年已增加到73支。结合比赛中的优秀作品,好时研发团队推出多款产品新包装,诸如好时臻吻巧克力心形包装和2015年钻石形婚庆包装等,一经推出广受消费者好评。

作为巧克力和休闲食品行业的领军企业,好时在进入中国市场后,致力于全方位深入细致地了解中国消费者行为变化和需求趋势,从而实现对中国市场的长期承诺和可持续发展。2013年,好时亚太研发中心在上海正式成立,这是好时除美国总部以外规模最大的研发中心。依托其在消费者洞察和产品研发方面的优势,好时积极与高校、调研机构等第三方开展全方位合作,从不同方面对消费者进行多维度探析,以提供更符合当地消费者需求的巧克力和休闲零食。

尽管现阶段中国经济和巧克力市场增速放缓,但好时始终充满信心,坚持以消费者为本,推动创新发展。未来,好时将继续同第三方加强合作,为产品研发和创新提供充分的理论依据,进而扩充产品线,继续为中国消费者传递美好与快乐。

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