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我国加快推进全国白酒质量安全追溯体系建设

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2019-05-30 来源:新华网
责任编辑:食品科学
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新华社北京5月30日电 记者30日从工信部获悉,我国将加快推进全国白酒质量安全追溯体系建设,并加快建立和完善全国酒业防伪追溯平台,不断完善全程追溯协作机制,切实保障质量安全。

  近年来,我国白酒产业质量安全标准体系逐步健全,检验检测能力不断提高。但白酒质量安全工作仍面临一些挑战。

  工信部提出,将积极借鉴和转化国际食品安全追溯标准,加快编制《白酒质量安全追溯体系规范》,加快建立和完善全国酒业防伪追溯平台,并启动全国白酒质量安全追溯体系建设试点工作。

  天津津酒集团有限公司、河北邯郸丛台酒业股份有限公司等成为全国白酒质量安全追溯体系建设试点的首批试点单位。作者: 张辛欣

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