2018年中国科技论文统计结果发布会同时还公布了“2017年百种中国杰出学术期刊”。在参评的2029种中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）中，《食品科学》连续第十六次被评为“百种中国杰出学术期刊”，《食品科学》依然是食品类科技期刊惟一一本获此殊荣的期刊。

2018年9月，由中国期刊协会和中国（武汉）期刊交易博览会组委会主办的“2018期刊数字影响力100强”遴选活动，评选结果显示，《食品科学》荣获“2018期刊数字影响力100强”（学术类期刊）称号。本次活动遴选的对象为经国家新闻出版行政管理部门批准的、拥有国内统一连续出版刊号的刊物，数据来源为中国知网、中邮阅读网、龙源网、博看网、中国人民大学“复印报刊资料”数据库、中国国际图书贸易集团公司、超星以及微博微信等第三方平台，并由大数据公司知微数据提供数据挖掘支持。本次遴选活动数据选取时段为2017年6月1日至2018年5月31日，主要通过数字期刊的发行量数据和社交媒体微博、微信公众号的阅读数据并结合分学科学术期刊的影响因子，综合考量各期刊在各类数字终端及数字形态领域的影响力，经过初选、复选和专家评审、刊博会官网和中国期刊协会官网公示，得出大众类期刊和学术类期刊100强终选名单。该名单对目前期刊作为整体及独立品牌形象在数字领域的影响力现状有着客观、全面和科学的认识和评价，极具代表性。本刊已连续3次入选“期刊数字影响力100强”。