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北京持续发力规范网络餐饮服务

阅读:693
2018-05-18 来源:中国医药报
责任编辑:食品科学
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原标题:北京持续发力规范网络餐饮服务

继5月12日在网站开设违规餐饮店铺公示专栏,显示下线店铺数量之后,百度外卖、美团、饿了么三大平台对北京地区入网问题店铺的清理整顿持续深入推进:5月13日~14日17时,三大外卖平台又下线违规餐饮店铺3120家。其中,百度外卖新增10家,达到4423家;美团外卖新增18家,达到7265家;饿了么新增3092家,达到11018家。此外,三大平台还要求网餐店铺6月1日以前公示彩色原件扫描的营业执照、食品经营许可证或餐饮服务许可证,否则将予以下线。

有消费者反映,登录某外卖平台查看网餐店铺资质颇费周折,需要输入手机号,填写手机验证码等;有的虽然不需要输入手机号码,但是多次点击查看店铺资质后,手机号码就被收入平台“黑名单”,不许其继续查看和下单。针对这一情况,北京市食品药品监管局相关负责人指出,平台审查并公示商家资质是法定义务,所有外卖平台必须无条件公示店铺资质信息,为消费者提供便捷的查询手段;任何人、任意频次、任何时间点击查询,平台方均不得人为设置任何技术障碍。

过去,许多店铺的证照以照片形式由商家自行上传,一些商家故意让照片模糊不清、反光,难以辨识,再加上平台为证件照片加上密密麻麻的水印,消费者难以看到这些证件的具体内容。在北京市食药监局指导下,目前,三大平台北京地区所有入网店铺都在“资质”一栏单独以文字形式公示与食品经营许可证内容一致的名称、经营场所、经营项目、许可证号、许可有效期限等信息,以便消费者认读查看。

事实上,许可信息文字版的上线,也方便了平台从技术上把关核对。饿了么、百度外卖首席食品安全官王三虎表示,用文字比对文字,实现了许可数据与平台数据批量比对,平台判定商户资质工作效率大幅提高。

为进一步方便消费者监督核对商家资质,三大外卖平台已要求北京地区所有店铺公示的营业执照、食品经营许可证或餐饮服务许可证等证件照片于5月底前全部替换为彩色原件扫描件。对于公示复印件扫描、黑白扫描件、证件照片模糊不清、不能拖拽放大等资质信息的网餐店铺,将全部予以暂时下线处理。

美团外卖平台业务食品安全负责人路唯佳表示,公司已要求北京地区店铺按时更新、上传最新的证件扫描件,6月1日起,公司将对所有没有公示证件原件信息的店铺予以下线。

截至目前,美团平台已有2286家网餐店铺上传符合要求的照片,百度外卖有912家上传,饿了么有2000家上传。(记者王晓冬)

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