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第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

阅读:436
2018-05-29 来源:
责任编辑:食品科学
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为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下,《食品科学》编辑部拟定于201873181合肥举办“第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”,为期两天。参加研修的人员,测评合格后颁发由北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》编辑部共同签章的《培训证书》。

报名和报到的有关事宜通知如下:

1.对象:食品与生物学科的相关教师、研究人员、学生、企事业单位技术人员、检验检疫人员,及其他有SCI期刊投稿需求的人员等。

2.内容:SCI期刊的介绍、概况、特点,目标刊物选择,论文撰写技巧,英文撰写规范,投稿技巧等。

3.确定设置课程及邀请专家(授课语言:中文+英文)

1

SCI期刊及其投稿准备策略

孙大文院士:欧洲人文和自然科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、国际食品科学院(I AFoST)院士、国际农业工程学会前任主席、《Food and Bioprocess Technology》(IF 2.576)总编、爱尔兰国立都柏林大学教授、华南理工大学教授,在世界上著名杂志和国际会议上发表了超过800篇高水平论文,出版专著14部,其中超过400篇论文被SCI收录(H-index 64)。

2

如何撰写科技论文和评价研究质量

刘瑞海教授:国际食品科学院院士、《Food Science and Human Wellness》总编、美国康奈尔大学食品科学系教授,在国际著名期刊(包括Nature)上发表学术论文170多篇。论文总引用次数为13,609,论文平均被引用次数为73.11次,H-index 56。目前是农业科学领域 (包括营养学和食品科学)连续5年蝉联论文被引用率最高的5名科学家之一。2014、2015和2016年,汤森路透授予刘瑞海教授为全球最有影响力的科学家。

3

如何准备并成功的发表研究成果

Fereidoon Shahidi教授:加拿大《Journal of Functional Foods》(IF 3.144)主编、英国《Food Chemistry》(IF 4.529)副主编、加拿大纽芬兰纪念大学生物化学系教授、国际食品科学院院士、英国皇家化学会会士、国际保健营养品与功能性食品协会主要创始人和执行委员会委员、加拿大纽芬兰纪念大学生物化学系研究教授。Shahidi博士从事农业科学及其他领域的研究,在学术期刊和著作中发表了760余篇研究性论文,他还是64篇著作的编辑或作者。

4

提高文章接受率不可忽略的一些细节

熊幼翎教授:国际食品科学院院士、美国肯塔基大学动物和食品科学系研究部主任,目前担任《Journal of Food Science》(IF 1.815)科学主编、《Food Bioscience》副主编,美国食品科学协会(IFT)会士、美国化学协会农业与食品化学部会士。获瑞典皇家农林科学院最高奖Bertebos Prize。熊教授研究主要在食品蛋白化学与功能、肉制品加工技术、抗氧化肽和蛋白氧化机理等领域。合计发表SCI文章220余篇。

5

图表制作以及文献的引用

任胜利总编:《中国科学》杂志社原总编辑、国家自然科学基金委员会杂志社编审。先后担任《科学通报》、《中国科学基金》、《自然科学进展》的责任编辑。已在 《Science》、《Nature》 《Scientometrics》、 《Learned Publishing》等期刊上发表文献计量学和科技编辑与写作方面的论文或杂文60余篇。先后主持翻译了《科技英文写作与演讲》和《科技英语写作进阶》,主编出版了《英语科技论文撰写与投稿》。

6

如何让高影响系数的 SCI 期刊接受投稿?

孙璐西教授:台湾大学食品科技研究所终身特聘教授,《Journal of Food and Drug Analysis》(IF 3.048)前总编辑,美国食品科学协会(IFT)会士。研究方向为食品之保健功效及功能性成分;食品活性成分之生物可利用性;食品油 脂学、食品安全学、食品色素与香味化学。发表了大量SCI文章并出版多部专著。

4. 间:2018年7月31-8月1日 (7月30日周一早9:00—晚21:00报到)

5. 点:合肥(详细地址待后续通知)

6. 报名方式:

1)手机微信扫描右侧二维码报名

2)登录我刊网站SCI培训页面http://www.chnfood.cn/SCI/,进行网上报名。

3)填写附页的参会回执并发送E-mail至chnfood_sci@163.com或传真至010-83155466-8030均可。

该回执电子版也可以从我刊网站SCI培训页面http://www.chnfood.cn/SCI/下载。

以上三种报名方式采用其中一种即可,不需重复报名,推荐采用微信及网上报名方式。

会务组收到报名信息后,会向参会代表电子邮箱发送报名确认邮件,3天内会发送电子版邀请函,同时邮寄纸质版邀请函,请务必准确填写电子邮箱、详细地址及邮编、电话号码。

7.报名截止时间:请计划参加培训的人员于2018710日前报名,名额有限,预报从速。

8. 用:请于2018715前汇至中国食品杂志社,以便制作培训证书。

收费标准:教师1400元,普通在校学生1000元(不含在职攻读学位人员),包括学费、资料费、餐费、证书费等。

汇款方式:

银行汇款:

户名:中国食品杂志社

开户行:工行阜外大街支行

帐号:0200049209024922112

行号:102100004927

注:会议期间统一安排住宿,费用自理。

9.报到手续:报到时请携带身份证,在校学生请携带身份证及学生证,以核对身份证号信息。

10.培训班联系人:

袁艺张睿梅

联系电话: 010-63157001或010-83155446/47/48/49/50转8032

E-mail: chnfood_sci@163.com

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