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先吃菜再吃饭 助减肥利健康

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2019-10-23 09:53:37; 来源:人民网
责任编辑:食品科学
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原标题:先吃菜再吃饭 助减肥利健康

肥胖不仅影响美观,还被称为百病之源。目前全球胖人已经超过瘦人,尤其少年儿童中,小胖墩越来越多。因此,减肥要从娃娃抓起。日本东京医科齿科大学近期就在儿童中推广了一项“蔬菜优先”的减肥调查,取得了良好效果。

调查以日本东京都足立区区立小学约5000名一年级学生为对象,比较进食习惯和肥胖比率间的关联。此次调查中,“吃饭时先吃蔬菜”的儿童占15.8%,比2015年的11.5%提高了4.3个百分点。这些孩子中,发生肥胖的比例为3.7%,比回答“先吃其他食物”孩子的肥胖率低1.1个百分点。该区立小学一年级总肥胖比例与2015年度相比,男孩下降了0.2%,女孩下降了0.9%,均有所改善。

研究人员表示,此次调查结果证实“蔬菜优先”项目值得大力推广,不仅利于孩子的健康成长,对成年人保持体重也有帮助。他们建议,除“蔬菜优先”的饮食方式外,还应注意将运动、作息等影响肥胖的其他因素结合起来,培养孩子养成健康的生活习惯。

(本文由“食品科学网”转载,文章来源于《人民网》,作者:夏 普。图片来源于百度图片。版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除。)

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