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白葡萄酒市场可望飞跃增长

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2018-10-22 来源:广州日报
责任编辑:食品科学
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德国葡萄酒价高量少

  德国酿酒葡萄大丰收,葡萄酒产量将大增,有观点认为可能会使中国市场的德国葡萄酒进口量上升,德国葡萄酒进口商或加大在中国推广德国葡萄酒的力度。德国葡萄酒在中国市场的占有率并不高,中国副食流通协会副秘书长杨征建称,在中国进口葡萄酒市场中,德国葡萄酒进口量排行第十,原因是德国酒的强项是白葡萄酒和冰酒,冰酒比较昂贵,产量少,而白葡萄酒在中国渗透度还很低,远远不如红葡萄酒流行:“红葡萄酒在其他国家也占主流,但是和白葡萄酒的差价没有中国那么大。红葡萄酒在法国市场估计占六成,白葡萄酒、桃红占约四成,但是在中国,红葡萄酒占了95%市场。”

  红酒专家、深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠介绍,德国是全世界最北的葡萄酒产区,近几年,中国成为德国第五大葡萄酒出口市场,但德国葡萄酒在中国进口葡萄酒中的比例仅在1%左右,原因之一如杨征建所提,另一方面是德国葡萄酒价格较高,平均为4欧元/升,入门级消费者比较少选择,而法国、智利等国家进口到中国的大部分是餐酒,价格较低,深受普通消费者欢迎。

  德国汉凯气泡酒集团中国区代表顾育平认为,本次德国葡萄产量大增,短期对于中国市场没有直接的影响:“德国是一个要靠进口葡萄酒为主的国家,所以德国本土市场就已经消化了其绝大部分的产量。”

  中国葡萄酒市场的多元化发展背景,给德国葡萄酒带来了机会。顾育平预测未来5年左右,中国白葡萄酒市场会出现大的飞跃:“一旦年轻消费者对白葡萄酒产生认知,市场就有机会出现井喷。”

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