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观花 赏叶 食果 黑果腺肋花楸的大作用

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2019-03-28 来源:中国食品报网
责任编辑:食品科学
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黑果腺肋花楸又称不老莓,很多人并不十分了解,而河北省沧州市肃宁县苗木协会会长王争强引种黑果腺肋花楸已经有4个年头了。

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  据王争强介绍,黑果腺肋花楸系蔷薇科腺肋花楸属的一个种,为落叶灌木。从食用角度看,它的果实可用于加工果汁、果酒、果酱、罐头、果脯等食品和饮料,有很高的营养价值,具有一定的保健作用。从观赏角度看,黑果腺肋花楸树形小而美观,四季都有看点,集观花、赏叶、食果于一身,春季花朵密集,淡雅芳香,花期较长;秋季叶片为紫红色;果实经冬不落,可宿存至翌年2月。作为一个新兴品种,黑果腺肋花楸可广泛用于庭院绿化、公园绿化和市政道路绿化,更是发展林业经济的好材料。

  黑果腺肋花楸所含的主要营养成分为花青素、多酚和黄酮。其中,花青素具有帮助增强视力、改善睡眠、调节免疫、改善过敏体质等作用,也能够帮助阻止紫外线侵害皮肤细胞,也可在一定程度上使皮肤更为光滑;而多酚具有抗氧化、清除自由基等作用;黄酮能够帮助清除体内毒素。

  如今,王争强在当地种植的黑果腺肋花楸已经生长得非常旺盛,花果繁茂,其推广发展价值已得到公认。王争强还开发了黑果花楸露酒,以纯粮发酵酒为酒基,以黑果腺肋花楸果实作为呈香、呈味、呈色的物质,并按一定生产工艺加工而成,适量饮用,有益健康。“现在,黑果花楸露酒已经受到了业内人士的关注,很多人来考察订购。”王争强说。

  (王恺)

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