您现在的位置:食品科学网>新闻资讯>正文

华南农业大学食品学院教授孙远明

阅读:462
2017-04-17 来源:华南农业大学官网
责任编辑:食品科学
0

孙远明,华南农业大学二级教授、博士生导师。现任教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员、广东省食品质量安全重点实验室主任、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(广州)主任、广东省食品安全学会副会长、广东省营养学会副理事长,曾任华南农业大学食品学院院长。长期从事食品安全与营养领域的教学与科研工作,成绩显著。教学上,主持“食品质量与安全国家级特色专业建设”项目、主持《食品营养学》国家级精品课程、主编《食品营养学》国家级规划教材等,牵头组织制订《食品质量与安全本科专业规范》和《食品质量与安全专业教学质量国家标准》,2014年获得国家教学成果二等奖(第一)。科研上,先后主持国家973、863、自然科学基金及省部级科研项目30多项,发表论文近300篇,SCI收录70多篇,取得授权专利40多项,获得国家科技进步二等奖1项(第一)及省部级科技奖励12项,指导全国百篇优秀博士论文提名奖1篇。此外,还先后获得国务院政府特殊津贴、全国优秀科技工作者、广东省劳动模范、广东省教学名师、广东省优秀博士后等荣誉称号。

►代表性成果

1、农业食品中有机磷农药等残留快速检测技术与应用,国家科学技术进步二等奖,第一,2010

2、契合社会发展需要的食品质量与安全专业人才培养体系构建与实践,国家教学成果二等奖,第一,2014

►荣誉与奖励

l 农业食品中有机磷农药等残留快速检测技术与应用,国家科学技术进步奖二等奖,第一,2010

l 农产品中有机磷农药及克伦特罗等残留快速检测技术与应用,广东省科学技术奖一等奖,第一,2009

l 有机磷农药及“瘦肉精”等残留快速检测技术与应用,中华农业科技奖二等奖,第一,2009

l 国务院政府特殊津贴,1998

l 广东省优秀博士后(博士后制度建立20周年评选),广东省人事厅,2005

l 改革开放三十年广东省食品/药品行业突出贡献专家,广东省食品行业协会/广东省医药行业协会,2008

l 特色风味食品绿色加工技术研究与成果推广应用,广东省科技奖二等奖,第二,2007

l 特色风味食品精细加工技术研究成果的应用推广,广东省农业推广二等奖,第二,2004

l 魔芋生物学基础研究,重庆市自然科学奖二等奖,第三,2007

l 中国魔芋产业关键技术的研究和推广应用,教育部科技进步一等奖,第四,2006

l 魔芋综合利用研究成果的推广应用,教育部科技进步二等奖,第七,1992

l 魔芋生长发育规律研究,教育部科技进步三等奖,第三,1996

l 魔芋综合利用研究,四川省科技进步三等奖,第四,1987

相关阅读

  • 来源:新京报  |  2016-05-19
    阅读:386

    中粮1元“贱卖”君顶酒庄或因巨债流拍

    4月15日,北京产权交易中心挂出“中粮旗下中国食品拟1元底价拍卖中粮君顶酒庄55%股权”的消息,引起行业一片哗然。1元拍卖的背后实则附有昂贵的“条件”,中标者需承担君顶酒庄所欠中粮3.92亿元的债务,而其实际对外欠账总额高达5亿多元。

  • 来源:新京报  |  2016-05-19
    阅读:386

    央视记者随机买8份草莓 均检出可致癌农药残留

    京华时报讯(记者常鑫),前天,央视财经频道《是真的吗》节目播出一组有关草莓的报道,称该栏目组记者随机在北京购买的8份草莓均检测出含有百菌清和乙草胺两种农药。

  • 来源:新京报  |  2016-05-19
    阅读:386

    麦当劳奶昔退役 业内分析恐因销量下挫

    曾在麦当劳中国餐厅服役近24年的奶昔昨日正式谢幕。虽然麦当劳中国方面称此举属正常产品调整,不过在业内看来,销量的不断下滑或才是此次奶昔下架的真正原因。

微博

食品科学服务号

食品科学订阅号

食品书店

食品科学

定价:25.00¥
会员价:20.00¥

合作伙伴