您现在的位置:食品科学网>新闻资讯>正文

科技力量酿造首都“甜蜜事业”——记中国农业科学院蜜蜂研究所吴黎明研究员

阅读:15085
2023-03-28 23:31:01; 来源:
责任编辑:食品科学
0

编者按:近日,中共北京市委、北京市人民政府授予200名同志2021-2022年度“首都精神文明建设奖”,中国农业科学院蜜蜂研究所吴黎明研究员作为中央和国家机关10名代表之一获此殊荣。自2012年以来,吴黎明带领团队扎根密云绿水青山,科技助力首都酿造“甜蜜事业”,以实际行动模范践行新时代科学家精神和农科精神,为首都“三农”事业发展作出积极贡献。现将吴黎明同志的先进事迹刊发,供学习借鉴。


每年繁花盛开的季节,在北京密云的山林间总能见到一位儒雅睿智的“养蜂人”,他就是中国农科院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估创新团队首席科学家吴黎明研究员。与蜜蜂结缘31年来,他潜心钻研,荣获国家技术发明二等奖,倾情服务首都农业农村发展,研发推广一系列科学养蜂先进技术,在绿水青山中酿造“甜蜜事业”。

情系“三农” 支撑密云蜂业发展

仲夏8月,北京神农之乡养蜂专业合作社的年轻农民刘金良迎来丰收的喜悦,他把蜂箱里酝酿成熟的蜂蜜送到千家万户,这种小复式般的新型蜂箱产出的蜂蜜是传统蜂箱的两倍之多。“我们从2018年开始与蜜蜂所合作,吴老师他们的新技术节省人工,以前1个人最多养一两百群蜂,现在我们3个人养上千群蜂,人均收入是过去的一倍多。”

2012年,密云作为首都保水护水的重要生态屏障,在密云水库周边实施退耕禁种、禽畜禁养等措施,并决定依托生态优势大力发展蜂产业。吴黎明先后承担起北京市科委“密云蜂业全产业链提升关键技术研究与示范”等5项研究课题,深入挖掘当地蜂蜜活性成分含量高,花香浓郁等品质特点,因地制宜地研发出绿色高效的先进生产技术,并建立详细的品质评价标准。

10年来,吴黎明在做好科技创新的同时,作为核心成员全面参与密云养蜂业的各项工作。他带领团队翻山越岭,熟悉密云所有主要蜂场,与政府部门和企业家结下深厚友谊,更成为广大蜂农的贴心人。刘金良的父亲刘云忠是有30年经验的老蜂农,“以前我儿子一直在外打工,不愿意回来,是吴老师他们实实在在的技术成果让他看到致富的希望,决定回家创业。”

2022年,在科技创新的强力支撑下,密云养殖蜂群达12.35万群,占全市蜂群总量的45.2%,原料蜂蜜年产值超过1.4亿元,数百户低收入农户通过养蜂致富。密云蜂业作为“两山”理论的生动实践,逐步实现特色产业、标志产业和富民产业的目标定位,将小蜜蜂做成大文章。

2021年,全国成熟蜂蜜高效生产现场观摩会在密云区穆家峪镇召开,得到新华社等20余家主流媒体广泛报道。大家在交流技术的同时也讲述了密云蜂业的发展故事,“科技是第一生产力,因为有了蜜蜂所吴老师这样一群无私奉献的科学家,我们依靠创新破解了技术革新、人才接续等一系列产业难题,把密云的绿水青山变成了金山银山,打造了乡村振兴的‘密云样板’。”密云区主管蜂产业的区委常委蒋学甫介绍说。


吴黎明为蜂农现场讲解养蜂技术


刻苦攻关 突破养蜂技术瓶颈

蜂产品营养丰富,富含维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份。我国作为世界养蜂第一大国,蜂产品生产与出口量均居世界首位。但是,由于长期存在生产效率低、传统加工技术落后、质量检测技术缺乏等瓶颈问题,我国蜂产业的健康发展和产品提档升级受到严重制约。

针对产业中的一系列痛点,吴黎明带领团队数十年如一日潜心钻研,逐渐攻克了多个技术难关:成功实现一个蜂群饲养多只蜂王,解决蜂王浆生产幼虫供应难问题,通过子脾补群大幅提高蜂群群势,减少病害发生和兽药使用量;研发气体射流等先进工艺,降低了蜂蜜加工温度和时间,加工后的蜂蜜不结晶、不发酵,附加值和安全性大幅提升;攻克蜂胶高温下粘性大、难以粉碎的技术难题,用食用油替代聚乙二醇等分散剂,大大提高了蜂胶食用安全性;此外,吴黎明还发明了10种蜂产品品质评价技术,为蜂产品质量安全控制与保障提供技术支撑。

2017年,吴黎明牵头完成的“优质蜂产品安全生产加工及质量控制技术”获国家技术发明奖二等奖,这是我国蜂业界时隔22年再次获得国家级奖项。获奖后的吴黎明没有丝毫懈怠,又针对蜂农们“勤取蜜、取稀蜜”导致蜂蜜产量低、质量差的问题,带领团队成功创建“强群多箱体成熟蜜高效生产技术”体系,产量达传统养蜂模式的两倍,并大幅提升蜂蜜质量,填补国内技术空白,为蜂产业带来一场蜕变。

多年来,吴黎明带领团队先后荣获国家和省部级成果奖6项,发表SCI论文35篇,获国家发明专利26项,制修订国家及行业标准8项,以高水平蜂业科技自立自强支撑我国“甜蜜事业”健康快速发展。



2017年吴黎明荣获国家技术发明二等奖


心有大我 模范践行科学家精神

吴黎明经常对自己团队成员说:“我们农业科研工作者就是要把科技创新的论文写在祖国乡村振兴的大地上,只要能让乡村美起来、农民富起来,付出再多辛苦也是值得的。”他是这样说,也是这样做的。

从大学时代起,吴黎明就培养了吃苦耐劳的品质,成为百花丛中最辛勤的养蜂人。他踏平原、进大棚、钻山沟,经常住在深山密林的蜂场帐篷,一待十几天,练就一身野外生存的本领。为了更好观察蜜蜂,经常不穿防护服查看蜂箱,偶尔遇到“犯脾气”的蜜蜂,会被蛰出几个大包。“吴老师做事亲力亲为,虽然工作质量和效率很高,但加班加点依然是他的常态,我们都很钦佩他的勤奋敬业。”吴黎明的学生张文文介绍说。2016年和2018年,吴黎明两次被评为农业农村部优秀共产党员。

在长达27年的研究生涯中,吴黎明始终注重“人和”的力量。“团队的力量是项目成功的最大因素。”谈到自己获得的国家奖,吴黎明常常说,“成果是大家共同努力的结果。”为了培养人才,吴黎明经常与大家谈心,手把手指导工作,团队所有青年均获国家基金资助,1人荣获北京市科技新星,他指导的研究生中,3人次获国家奖学金,6人次获评优秀毕业生等奖项,他本人被评为中国农科院首届研究生优秀导师,他带领的团队被评为中国农业科学院先进集体。

“党的二十大报告作出了建设宜居宜业和美乡村的新部署,首次将教育、科技、人才工作一体部署,展现了新征程赋予我们科技工作者的新要求。”二十大召开后,吴黎明第一时间带领团队学习大会精神,“我们要积极践行科学家精神,以科技力量做好小蜜蜂的大文章,为实现乡村全面振兴,推进中国式农业农村现代化作出更大贡献。”



吴黎明与团队成员在一起

信息来源于中国农业科学院

相关阅读

  • 来源:新京报  |  2016-05-19
    阅读:386

    中粮1元“贱卖”君顶酒庄或因巨债流拍

    4月15日,北京产权交易中心挂出“中粮旗下中国食品拟1元底价拍卖中粮君顶酒庄55%股权”的消息,引起行业一片哗然。1元拍卖的背后实则附有昂贵的“条件”,中标者需承担君顶酒庄所欠中粮3.92亿元的债务,而其实际对外欠账总额高达5亿多元。

  • 来源:新京报  |  2016-05-19
    阅读:386

    央视记者随机买8份草莓 均检出可致癌农药残留

    京华时报讯(记者常鑫),前天,央视财经频道《是真的吗》节目播出一组有关草莓的报道,称该栏目组记者随机在北京购买的8份草莓均检测出含有百菌清和乙草胺两种农药。

  • 来源:新京报  |  2016-05-19
    阅读:386

    麦当劳奶昔退役 业内分析恐因销量下挫

    曾在麦当劳中国餐厅服役近24年的奶昔昨日正式谢幕。虽然麦当劳中国方面称此举属正常产品调整,不过在业内看来,销量的不断下滑或才是此次奶昔下架的真正原因。

微博

食品科学服务号

食品科学订阅号

食品书店

食品科学

定价:25.00¥
会员价:20.00¥



合作伙伴