Journal of Future Foods
Journal of Future Foods(ISSN 2772-5669,季刊)是一本国际同行评议、开放获取的期刊,由北京首农食品集团有限公司主管、北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社《食品科学》编辑团队运营,北京科爱出版社提供国际化的出版平台,所有文章可在Elsevier旗下ScienceDirect文献数据库开放获取。本刊总编为新西兰奥克兰大学的Geoffrey I. N. Waterhouse教授,主编团队和编委成员共126人,成员来自17个国家,国际专家55人,占比44%。本刊报道方向包括:食品生物制造、食品感官科学、精准营养、高新技术、智能装备、食品安全大数据等。本刊已被Scopus、DOAJ、FSTA数据库收录,2023年9月入选中国科技期刊卓越行动计划高起点新刊。目前在EI和SCI数据库评估中,在学术质量、影响力、规范化、国际化等方面均得到了国际认可。
为进一步提升期刊的国际化办刊水平和学术影响力,助力期刊国际化健康发展,为从事本领域研究的青年学者提供交流平台,同时也为编委会培养后备力量,经编委会讨论决定,现向海内外公开招募Journal of Future Foods第一届青年编委。
青年编委任期2年,第1年达到考核要求,可以在期刊版权页和官网显示青年编委信息。2年期满,根据任期内总体贡献,决定是否任职下一届青年编委。对于贡献较大的青年编委,可升任为编委。
有意者请将个人学术简历发送至邮箱:cfoodsci@126.com
邮件标题请注明“JFF青年编委+姓名+工作单位”,简历内容包括:个人基本信息、教育和工作经历、主要研究领域、获得各类人才称号、近五年主持科研项目和代表性论文列表、官方个人主页链接等。
4月15日,北京产权交易中心挂出“中粮旗下中国食品拟1元底价拍卖中粮君顶酒庄55%股权”的消息,引起行业一片哗然。1元拍卖的背后实则附有昂贵的“条件”,中标者需承担君顶酒庄所欠中粮3.92亿元的债务,而其实际对外欠账总额高达5亿多元。
京华时报讯(记者常鑫),前天,央视财经频道《是真的吗》节目播出一组有关草莓的报道,称该栏目组记者随机在北京购买的8份草莓均检测出含有百菌清和乙草胺两种农药。
曾在麦当劳中国餐厅服役近24年的奶昔昨日正式谢幕。虽然麦当劳中国方面称此举属正常产品调整,不过在业内看来,销量的不断下滑或才是此次奶昔下架的真正原因。