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  • 来源:山西省人力资源与社会保障厅  |  13小时前
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    山西省农业科学院2019年专项招聘工作人员公告[招聘求职]

    ​根据工作需要,山西省农业科学院所属公益一类果树研究所等13个事业单位面向社会公开招聘工作人员25名。

  • 来源:中国食品报网  |  13小时前
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    买食品学会看配料表、营养表[热点专题]

    我们日常去超市购买食品的时候,会经常拿起商品看后面的配料表、营养表等,但是我们真的会看这些表吗?有时候我们会被这些数值吸引,如果不懂得这些数值含义,很容易被花哨的外表所欺骗。

  • 来源:北京日报  |  13小时前
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    北京:“你点我检”升级可查学校食品安全[新闻资讯]

    昨天,升级版“你点我检”平台正式上线。除了可以选择商超、餐馆之外,东城辖区范围内的96个学校食堂、54个托幼机构也首次纳入,“你点我检”延伸至校园,为校园食品安全保驾护航。

  • 来源:央广网  |  13小时前
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    “自热火锅”类产品加热时或存安全隐患 相关标准空白亟待填补[新闻资讯]

    据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道,不用火、不用电,只需要加一瓶水,就能享受热腾腾的火锅……如今,这种号称“懒人自煮自热的火锅”受到了不少年轻消费者的青睐,成为了户外旅行、家庭聚会常见的“网红食品”,一些品牌还纷纷推出了米饭、面条、粉丝等类似自热食品。但你可曾想过,它们会不会带来危险呢?

  • 来源:中国新闻网  |  13小时前
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    研究:吃素或不是遏制气候变暖的有效方法[热点专题]

    据“中央社”报道,当地时间9月17日,美国约翰霍普金斯宜居未来中心发布的最新研究报告显示,适当吃肉对气候变暖产生的影响并不大,吃素不一定是遏制气候变暖的有效方法。

  • 来源:中国新闻网  |  13小时前
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    严重过敏危及生命 全球食物过敏患者为何猛增?[热点专题]

    据台湾联合新闻网报道,近几十年来,全球食物过敏案例明显增加,目前英国有7%儿童受食物过敏影响,澳大利亚有9%。全欧洲有2%的成年人对特定食物过敏。世界各地的研究人员正努力寻找对抗这种现象的方法。

  • 来源:中国新闻网  |  13小时前
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    专家:生酮饮食治疗为药物难治性癫痫患儿带来福音[热点专题]

    吃药已无法控制且无法手术的难治性癫痫儿童怎么办?记者18日获悉,复旦大学附属儿科医院癫痫中心多学科专家通过生酮饮食治疗,不仅明显改善患儿生活质量,还能降低患者家庭的医疗经济成本。

  • 来源:中国食品报网  |  1天前
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    北京将出台河豚鱼烹饪标准[新闻资讯]

    近日,记者从北京市餐饮行业协会获悉,北京市将出台河豚鱼烹饪标准,目前已召开了专题研讨会。来自中国渔业协会河豚鱼专委会及肆月河豚等10余家河豚鱼烹饪起草发起单位代表,针对红烧、白汁河豚鱼烹饪标准进行了探讨。会上,专家共同审议标准材料,并提出修改意见。

  • 来源:北京青年报  |  1天前
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    还在打扫月饼?悠着点吃[新闻资讯]

    月饼切丁儿炒饭、月饼拌沙拉、月饼掰碎泡牛奶豆浆……中秋已过,你家的月饼都打扫完了吗?专家提示,针对月饼这种“高甜”食品,无论怎么吃,都需要控制一下“量”。

  • 来源:齐齐哈尔大学  |  1天前
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    齐齐哈尔大学2019年下半年公开招聘工作人员公告[招聘求职]

    根据《黑龙江省事业单位公开招聘人员暂行办法》(黑办发[2006]32号)、《关于印发<黑龙江省省直事业单位公开招聘工作人员实施细则>的通知》(黑人社发[2011]68号)、《进一步做好省直事业单位公开招聘工作的通知》(黑人社发[2015]32号)和《关于全面下放省直事业单位公开招聘管理权限的通知》(黑人社发[2015]66号)等文件要求,经学校研究决定,2019年下半年我校面向社会公开招聘工作人员,现将有关事宜公告如下:

  • 来源:新京报  |  1天前
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    牛肉面价格腰斩 机场餐饮变的不只是价格[新闻资讯]

    机场通过多元化的服务、商品供应,定义一种新的消费场景,既能最大化满足不同人群的消费体验需求,也可激活价格竞争机制,大大抑制“天价”的生存土壤。

  • 来源:科技日报  |  1天前
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    蜂胶含激素致癌没有科学依据[热点专题]

    ​日前,针对某影视剧里出现的台词:“在饮食方面,要注意啊,不能吃含有激素的东西,比如说蜂胶之类的……”中国蜂产品协会蜂胶专业委员会(以下简称蜂胶专业委员会)发表声明说,蜂胶含有激素会引发乳腺癌等是没有科学依据的。

  • 来源:中国食品安全报  |  1天前
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    老北京豆汁有酸臭味?其实是健康食品[热点专题]

    外出旅游时,体验当地小吃是必选项。如果你到北京,可能会去前门大栅栏、护国寺或隆福寺一带体验老皇城的风味。在那里你会看到一种叫豆汁的小食,搭配焦圈和咸菜,有点“豆浆加油条”的意思。

  • 来源:中国食品安全报  |  1天前
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    甜蜜素不会对水果甜度产生影响[热点专题]

    ​有人说,很多水果都是需要打甜蜜素来保证甜度的,例如西瓜、橘子、柚子、橙子等。很多人也受到影响,在购买水果时怀疑这些水果是否含有甜蜜素。这些传言是真的吗?

  • 来源:科技日报   |  1天前
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    指望消费者买单,“人造肉们”还差得很远[热点专题]

    人造肉、蛋、奶,这些“人造食品”真的能代替农牧户花费几个月甚至一两年时间辛辛苦苦养出来的成果吗?推广普及时会遭遇哪些“拦路虎”?

  • 来源:科技部  |  1天前
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    我国首个基于全基因组测序技术的食源性疾病分子溯源网络建成并投入使用[新闻资讯]

    在国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项的支持下,国家食品安全风险评估中心与中国农业大学和北京中科助腾科技有限公司合作,以国家食源性疾病分子溯源网络(TraNet)为基础,首次建成了基于WGS分型技术的新型食源性疾病分子溯源网络,是我国首个实现国家、省、市三级实际应用的分子溯源网络。

  • 来源:中国新闻网  |  2天前
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    中秋假期京城餐饮市场红火 月饼品种争“香”斗“颜”[新闻资讯]

    中秋节期间,北京餐饮企业推出寓意团圆、亲情的菜品及秋季养生菜肴,吊足消费者胃口。北京市商务局15日公布的数据显示,仅一家外卖网上订餐平台假日三天餐饮交易额已超过6亿元(人民币,下同),同比增长16%,尤其是夜间餐饮、休闲娱乐等消费总订单量同比增长26%。

  • 来源:中新经纬  |  2天前
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    国务院:对食品、药品等重点产品建立健全追溯体系[新闻资讯]

    据中国政府网官网消息,12日,国务院发布关于加强和规范事中事后监管的指导意见(以下简称“意见”)。意见称,对食品、药品、医疗器械、特种设备等重点产品,建立健全以产品编码管理为手段的追溯体系,形成来源可查、去向可追、责任可究的信息链条。

  • 来源:新华网   |  2天前
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    甜蜜素可以增加水果的甜度吗?[热点专题]

    有人说,很多水果都是需要打甜蜜素来保证甜度的,例如西瓜、橘子、柚子、橙子等。很多人也受到影响,在购买水果时怀疑这些水果是否含有甜蜜素。这些传言是真的吗?

  • 来源:央视新闻微信号  |  2天前
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    “自热火锅”加热时竟会释放氢气?就算吃完了也可能燃爆[热点专题]

    近年来,自热方便火锅成为一种畅销食品。它既有火锅的美味又具备方便食品的快捷性,深受消费者的喜爱。可是记者调查发现,这种自热火锅虽然美味快捷,但吃前还是得“悠着点”。

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