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  • 来源:  |  2天前
    阅读:138

    [北京]中国农业大学食品营养与人类健康高精尖创新中心2018招聘2名科研助理[招聘求职]

    中心下属食品营养与人类健康研究平台的“微量元素分子营养团队”因研究项目需要,本着公开、公平、竞争、择优的原则,面向国内外公开招聘全职科研助理2人。

  • 来源:  |  2天前
    阅读:144

    2018中国(厦门)国际糖酒食品展览会[会展]

    2018年5月4-6日厦门国际会展中心 主办单位: 中国国际贸易促进联合会 中国健康产业发展联盟 亚洲有机产品发展中心 亚洲经贸发展促进中心 承办单位: 北京环球智展会展服务有限公司 山东智展会展有限公司 厦门海名会展服务有限公司 海名集团 展会简介: 2016年国内经济面临由高速增长转入中高速增长...

  • 来源:  |  5天前
    阅读:224

    IFE2018第18届广州国际食品展暨进口食品展览会[会展]

    由英富曼意帆展览、广州艺帆展览联合中国食品工业协会、中国粮油学会油脂分会、广州商业总会等机构共同举办2017大食品展、第17届中国(广州)国际食品展暨进口食品展览会、第18届中国(广州)国际营养品?健康食品及有机产品展览会于2017年6月16-18日在广交会展馆隆重举办。展会以贸易合作、品牌展示、技术交流、渠道建设为主线,依托广州是中国最大的食品进出口商贸口岸,展会规模环比增长30%是中国高端食品最大的交易平台。

  • 来源:科学网  |  5天前
    阅读:160

    中科院植物所揭示平衡选择对植物进化的作用[科技资讯]

    记者从中国科学院植物研究所获悉,该所郭亚龙研究组在全球首次开展了全基因组水平上植物平衡选择的研究,揭示长期平衡选择对植物适应性进化中的重要作用。相关成果日前发表在国际学术期刊《基因组生物学》上。  研究人员以模式植物拟南芥及其近缘属荠属为研究对象,发现二者尽管在进化上已经分开了800万年,但仍然有许...

  • 来源:  |  5天前
    阅读:286

    2018中国(江苏)国际现代农业博览会[会展]

    --科技兴农,服务三农 全国巡展南京站 2018中国(江苏)国际现代农业博览会 2018 China (Jiang Su) International Agricultural Expo 时间:2018年7月27日-28日地点:南京国际展览中心 指导单位 中国农业科学院 主办单位 中国农业产业化协会...

  • 来源:经济日报  |  5天前
    阅读:35

    “头号杂草”有望成为水稻增产“帮手”[新闻]

    近日,中国水稻研究所和浙江大学合作揭示了稗草通过基因簇合成防御性次生代谢化合物,用于与水稻竞争和抵御稻田病菌的遗传机制,为水稻C4育种提供了一个重要的基因遗传资源。该研究成果已在线发表于《自然—通讯》,中国水稻研究所研究员郭龙彪和浙江大学邱杰为论文共同第一作者。 据悉,该研究得到国家自然科学基金委的...

  • 来源:科学网   |  5天前
    阅读:214

    中科院植物所揭示水稻株型建成分子机制[科技资讯]

    记者日前从中国科学院植物研究所获悉,该所研究员、中科院院士种康带领的团队通过生理学检测、生化手段验证和遗传学观察,进一步阐明了水稻中微RNA通过植物激素信号途径调控水稻株高与叶夹角的分子机制,为理解植物激素精细调节水稻株型提供了新的资料。相关成果日前发表于《植物生理学》杂志上。  微RNA是近年来在...

  • 来源:世界农化网  |  5天前
    阅读:189

    中国科学家成功构建花粉磁转染系统 转基因新品种育种进程有望大幅提升[科技资讯]

    对粮食作物的基因改造为全球日益增长的人口提供了一个特别的技术解决方案。然而在转基因作物的研究上,依然存在很大的困难,由于科学家能够成功修改的植物物种有限,目前主要局限在少数几种作物上,如玉米、大豆、棉花、油菜等。  现在这一情况有望获得改变,一个以中国科学家为主的团队已经宣布了一项名为花粉磁转染的新...

  • 来源:俄罗斯卫星网  |  5天前
    阅读:190

    专家揭示为何油腻食物有害健康[科技资讯]

    美国《国家科学院院刊》发表的一篇文章称,棕榈油和动物脂肪等“有害”脂肪会破坏细胞膜,导致细胞死亡。  哥伦比亚大学专家开发了一种新型显微镜技术,用以跟踪饱和脂肪酸被细胞吸收后对机体造成的影响。专家用重同位素氘替换氢原子,同时不改变脂肪酸的化学性质,大大简化了对脂肪酸的观察。  研究结果显示,饱和脂肪...

  • 来源:中国新闻网  |  5天前
    阅读:185

    吃海鲜要注意!研究称贻贝生蚝中含大量塑料颗粒[科技资讯]

    据香港《文汇报》4日报道,海鲜是不少人的心头好,但比利时与英国研究人员发现,经常出现在海鲜菜式上的青口(又称贻贝),平均一份约20只,便含有约90颗塑料微粒。而一份6只生蚝,也含有约50颗塑料微粒。若一周吃两份青口加一份生蚝,意味一年可能吞下1.1万颗塑料微粒。  资料图:生蚝。  比利时根特大学进...

  • 来源:基因农业网  |  5天前
    阅读:121

    中国农业科学院蔬菜花卉研究所揭示番茄紫色果实形成的分子机理[科技资讯]

    近日,中国农业科学院蔬菜花卉研究所与华南农业大学开展合作研究,揭示了番茄紫色果实形成的分子遗传基础以及果实表皮中花青素生物合成的分子调控网络,为番茄高品质分子设计育种奠定了基础。  花青素是目前所发现的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂,具有抗衰老、抗辐射、抗过敏、增进视力、改善睡眠、预防癌症、预...

  • 来源:国务院学位委员会办公室  |  6天前
    阅读:313

    食品科学与工程学科2017年新增博士和硕士学位授予单位和授权点公布![院校新闻]

    《食品科学与工程》学科2017年新增博士学位授权单位2家;新增博士学位授权点10个,其中,已有二级学科授权点新增为一级学科授权点4个,新增一级学科授权点6个;新增硕士学位授权点20个,其中,已有二级学科授权点新增为一级学科授权点7个,新增一级学科授权点13个。

  • 来源:  |  6天前
    阅读:236

    『喜讯』《食品科学》2018年继续被EI数据库收录![刊社新闻]

    《食品科学》2018年继续被EI数据库收录!

  • 来源:  |  6天前
    阅读:36

    第十届食品科学国际年会[首页焦点]

    第十届食品科学国际年会

  • 来源:  |  6天前
    阅读:35

    第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班[首页焦点]

    第八届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班

  • 来源:  |  6天前
    阅读:288

    『喜讯』《食品科学》2018年继续被EI数据库收录![首页焦点]

    2018年《食品科学》继续被EI收录!

  • 来源:  |  6天前
    阅读:34

    泰莱公司(Tate & Lyle)中国南通聚葡萄糖工厂成功完成产能扩充 助力泰莱公司[会展动态]

    泰莱公司(Tate & Lyle)中国南通聚葡萄糖工厂成功完成产能扩充 助力泰莱公司(Tate & Lyle) 满足全球对非转基因可溶性纤维日益增长的需求 上海 2017年12月4日 作为领先的特种食品配料与解决方案全球供应商,泰莱公司(Tate & Lyle)隆重宣布,我们位于中国江苏省南通市的...

  • 来源:  |  7天前
    阅读:217

    微生物降解转化块根块茎加工残渣获取膳食纤维技术[成果展示]

    膳食纤维因其重要的保健功能越来越受到消费者的倾爱,市场前景非常看好。

  • 来源:  |  7天前
    阅读:233

    栀子蓝色素的生产工艺方法[成果展示]

    本发明公开了一种栀子蓝色素的生产工艺方法,其特征在于包括黑曲霉菌种制种、发酵、发酵液分离、渗透液呈色、喷雾干燥等步骤,得到栀子蓝色素固体粉末。

  • 来源:  |  7天前
    阅读:215

    从老鹰茶中提取茶多酚的方法[成果展示]

    本发明涉及从老鹰茶中提取茶多酚的方法。该方法工艺流程如下:老鹰茶→烘干粉碎,过60目筛→80%乙醇回流提取→调PH2,高速离心→上清液处理→聚酰胺吸附→洗脱→浓缩→冷冻真空干 ​燥→茶多酚纯品。

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