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  • 来源:中国新闻网  |  1个月前
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    抗抑郁新希望?研究称迷幻蘑菇中成分或可治疗抑郁症[科技资讯]

    中新网12月13日电 据外媒报道,英国最新一项研究表明,“迷幻蘑菇”或将为抑郁症治疗提供新方式。这项研究由伦敦大学国王学院和精神保健公司Compass Pathways共同进行,89位健康的成年人志愿者参与了此次实验。“这项研究的结果在临床上令人放心,并可作为治疗那些通过传统疗法无法改善的精神健康问...

  • 来源:工人日报  |  1个月前
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    瓜儿为什么这样甜?科学家揭秘“甜蜜”基因驯化历史[科技资讯]

    本报讯 近日,《自然-遗传学》以两篇长文形式在线发表了两项由中国农科院领衔开展的瓜类作物基因组研究成果。两项研究分别构建了甜瓜和西瓜的全基因组变异图谱,揭示了两种水果的驯化历史及果实品质的遗传分子机制。上述成果的发表,将进一步强化我国在瓜类作物基因组学与分子育种领域的国际领先地位。甜瓜研究团队分析了...

  • 来源:中国新闻网  |  1个月前
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    海信发布最新保鲜技术:肉类保鲜时间延长3-4倍[科技资讯]

    中新网12月12日电 “这项技术从新的维度为冰箱保鲜带来突破!”12月12日,海信冰箱在青岛海信研究发展中心举办发布会推出最新科技——真空保鲜技术。这一技术让海信率先进入食材真空保鲜领域同时,也为整个冰箱行业保鲜技术升级带来了新思路。对于这个“老大难”的行业问题,海信冰箱创造性地研发了“真空保鲜技术...

  • 来源:世界农化网  |  1个月前
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    澳大利亚研究人员证实大麦病菌中存在新型双重杀菌剂抗性[科技资讯]

    近日,澳大利亚研究人员已经鉴定出一种新型网斑病菌基因型,它对琥珀酸脱氢酶抑制剂(SDHI)杀菌剂和某些去甲基化抑制剂(DMI)杀菌剂具有双重抗性。随后,CCDM团队进行的其它试验也表明,较高水平的SDHI杀菌剂抗性与Sdh复合体的基因突变存在关联,后者是SDHI杀菌剂防治网斑病的靶标。有研究人员表示...

  • 来源:葡萄酒资讯网  |  1个月前
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    AromaLoc发明更好保留葡萄酒香气的技术[科技资讯]

    葡萄酒在发酵过程中产生的挥发性香气因其通过发酵产生的二氧化碳的排出而损失掉,且酿酒师对如何更好的保留香气的方法非常感兴趣。加拿大一家年轻的公司AromaLoc已经为实现这一目标发明了一种方法并获得了专利,通过这项专利技术发酵的任何饮料时香气可以保留在成品中。AromaLoc工艺可防止香气离开发酵液,...

  • 来源:科技日报  |  1个月前
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    “热水浴”能减少苹果真菌腐烂[科技资讯]

    近日,奥地利格拉茨环境生物技术研究所与奥地利工业生物技术中心合作,找到一种改善苹果存储的生态方法,为蔬菜水果储存不用化学处理开辟了一条新路。  研究人员经过实验,找到一种用热水处理和生物制剂结合的方法。他们将苹果短暂浸入热水浴中,这种“热激”刺激了苹果的自然防御机制,有效减少苹果的真菌腐烂。虽然热水...

  • 来源:科学网  |  2年前
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    中科院植物所揭示平衡选择对植物进化的作用[科技资讯]

    记者从中国科学院植物研究所获悉,该所郭亚龙研究组在全球首次开展了全基因组水平上植物平衡选择的研究,揭示长期平衡选择对植物适应性进化中的重要作用。相关成果日前发表在国际学术期刊《基因组生物学》上。  研究人员以模式植物拟南芥及其近缘属荠属为研究对象,发现二者尽管在进化上已经分开了800万年,但仍然有许...

  • 来源:科学网   |  2年前
    阅读:420

    中科院植物所揭示水稻株型建成分子机制[科技资讯]

    记者日前从中国科学院植物研究所获悉,该所研究员、中科院院士种康带领的团队通过生理学检测、生化手段验证和遗传学观察,进一步阐明了水稻中微RNA通过植物激素信号途径调控水稻株高与叶夹角的分子机制,为理解植物激素精细调节水稻株型提供了新的资料。相关成果日前发表于《植物生理学》杂志上。  微RNA是近年来在...

  • 来源:世界农化网  |  2年前
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    中国科学家成功构建花粉磁转染系统 转基因新品种育种进程有望大幅提升[科技资讯]

    对粮食作物的基因改造为全球日益增长的人口提供了一个特别的技术解决方案。然而在转基因作物的研究上,依然存在很大的困难,由于科学家能够成功修改的植物物种有限,目前主要局限在少数几种作物上,如玉米、大豆、棉花、油菜等。  现在这一情况有望获得改变,一个以中国科学家为主的团队已经宣布了一项名为花粉磁转染的新...

  • 来源:俄罗斯卫星网  |  2年前
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    专家揭示为何油腻食物有害健康[科技资讯]

    美国《国家科学院院刊》发表的一篇文章称,棕榈油和动物脂肪等“有害”脂肪会破坏细胞膜,导致细胞死亡。  哥伦比亚大学专家开发了一种新型显微镜技术,用以跟踪饱和脂肪酸被细胞吸收后对机体造成的影响。专家用重同位素氘替换氢原子,同时不改变脂肪酸的化学性质,大大简化了对脂肪酸的观察。  研究结果显示,饱和脂肪...

  • 来源:中国新闻网  |  2年前
    阅读:378

    吃海鲜要注意!研究称贻贝生蚝中含大量塑料颗粒[科技资讯]

    据香港《文汇报》4日报道,海鲜是不少人的心头好,但比利时与英国研究人员发现,经常出现在海鲜菜式上的青口(又称贻贝),平均一份约20只,便含有约90颗塑料微粒。而一份6只生蚝,也含有约50颗塑料微粒。若一周吃两份青口加一份生蚝,意味一年可能吞下1.1万颗塑料微粒。  资料图:生蚝。  比利时根特大学进...

  • 来源:基因农业网  |  2年前
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    中国农业科学院蔬菜花卉研究所揭示番茄紫色果实形成的分子机理[科技资讯]

    近日,中国农业科学院蔬菜花卉研究所与华南农业大学开展合作研究,揭示了番茄紫色果实形成的分子遗传基础以及果实表皮中花青素生物合成的分子调控网络,为番茄高品质分子设计育种奠定了基础。  花青素是目前所发现的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂,具有抗衰老、抗辐射、抗过敏、增进视力、改善睡眠、预防癌症、预...

  • 来源:人民网   |  2年前
    阅读:1869

    意大利研究:每周吃炸薯条 早亡增加一倍[科技资讯]

    《美国临床营养学杂志》最新发布的一项研究称,吃炸薯条会增加早亡风险。 该研究的首席作者、意大利帕多瓦国家研究委员会科学家尼古拉·瓦诺尼斯称,吃薯条的人越来越多,而且大部分都是油炸过的。 为研究吃炸薯条和早亡风险的关系,研究人员在8年内追踪了4440名45~79岁的人,收集他们每周吃油炸和非油炸土豆...

  • 来源:新华网 作者:林小春  |  2年前
    阅读:1848

    科学家发现“坏”脂肪转化方法可助治肥胖[科技资讯]

    美国研究人员19日说,他们发现一种把“坏”脂肪转化为“好”脂肪的方法,有可能让人们更容易减肥。 人体有两种脂肪组织,白色脂肪和棕色脂肪,白色脂肪主要用于储存热量,而棕色脂肪则负责消耗能量来发热。通俗来讲,白色脂肪是导致肥胖的“坏脂肪”,而棕色脂肪是能够减肥的“好脂肪”,如果能将白色脂肪转化为棕色脂肪...

  • 来源:新华网 作者:黄敏  |  2年前
    阅读:1722

    美国研究人员:全球五分之一人口或死于“吃得差”[科技资讯]

    美国华盛顿大学的一项研究显示,2016年全球五分之一死亡人口的死因与“吃得差”存在关联。“吃得差”成为继吸烟之后人类早亡的第二大风险因素。 研究人员说,这里的“吃得差”是指贫困人口营养不足和较富裕人口饮食不健康。数以百万计的人摄入高盐、高饱和脂肪饮食,缺少水果、蔬菜、坚果、欧米茄3脂肪酸和全谷物。研...

  • 来源:新华网 作者:吴长锋  |  2年前
    阅读:2688

    新材料可“抓获”有机肥中重金属[科技资讯]

    记者从中国科学院合肥物质科学研究院获悉,该院技术生物研究所吴正岩研究员课题组,在有机肥重金属治理方面取得重要进展,该研究成果为降低有机肥中重金属的危害提供一种新思路,对于促进禽畜粪便肥料化利用和养殖业可持续发展具有重要意义。相关研究论文日前发表于美国化学会核心期刊《农业与食品化学杂志》上。 由于饲料...

  • 来源:参考消息网  |  2年前
    阅读:1848

    英媒:研究称低收入者更易患心脏病[科技资讯]

    英媒称,一项研究显示,即使穷人能获得富有营养的食品,他们也比其他人更容易患上致命的心脏病。  据英国《每日邮报》网站9月13日报道,美国埃默里大学医学院的这份新报告称,低收入社区的居民更可能罹患心血管疾病,无论他们是否生活在“食物沙漠”中。  但该报告还称,生活在低收入社区的高收入者患心血管疾病的可...

  • 来源:侨报网   |  2年前
    阅读:147

    摄入过量人工甜味剂 恐增加患糖尿病风险[科技资讯]

    新出炉的一项研究表明,摄入大量人造甜味剂可能会影响人体对糖的反应,并可能增加人们罹患糖尿病的风险。  据合众国际社报道,澳大利亚阿得雷德大学医学院(the University of Adelaide)杨格副教授(Richard Young)指出,这项研究显示,人工甜味剂的摄入量可能会降低人体对血糖...

  • 来源:中国科学报 作者:陆琦  |  2年前
    阅读:2289

    海水淡化技术须重点突破关键材料瓶颈[科技资讯]

    海水淡化作为水资源的开源增量技术,具有“不淹地、不移民、不争水、不受气候变化影响”的特点,能稳定供水、应急供水和战略性供水,是解决沿海水资源短缺问题的重要途径。  不过,目前一些公众对海水淡化水的使用仍存在顾虑。“这主要是因为对海水淡化技术的了解不够。”国家海洋局天津海水淡化与综合利用研究所所长李琳...

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    高温覆膜让韭菜和农药说再见[科技资讯]

      ①左侧为经过覆膜处理的韭菜,右侧对照组叶片发黄。  ②现场检验防治效果,韭菜根部已经找不到韭蛆 李晨摄  中国农科院蔬菜所联合国内30多家科研院所、教学单位进行深入攻关,在系统研究韭蛆的生物生态学特性、田间发生危害规律与灾变机制的基础上,发现韭蛆具有极其不耐高温的特点,并在此基础上发明了“日晒高...

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