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  • 来源:经济日报  |  1年前
    阅读:494

    网络餐饮新规拟要求餐馆要有实体店铺[热点专题]

    为加强网络餐饮服务监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,国家食品药品监督管理总局日前发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。意见稿提出,利用互联网提供餐饮服务的,应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证,按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营...

  • 来源:农民日报  |  1年前
    阅读:432

    全国累计建设253个公益性农产品批发市场[新闻资讯]

    记者日前从商务部获悉,截至目前,全国累计建设了253个公益性农产品批发市场和5291个零售市场,初步形成了覆盖全国主要大中城市的公益性农产品市场体系。据商务部新闻发言人孙继文介绍,农产品市场具有很强的公益性,突出表现在保障市场供应、稳定市场价格、促进食品安全等方面。目前,在批发环节,公益性农产品市场...

  • 来源:经济日报  |  1年前
    阅读:477

    打造安全盘中餐在行动[新闻资讯]

    伊利公司的质检员正在婴幼儿奶粉的生产线上检查奶粉的外包装。 本报记者 吉蕾蕾摄阅读提示“舌尖上的安全”关乎每个人的健康。近年来,在“源头严防、过程严管、风险严控”的监管措施下,我国食品安全治理体系不断完善,“三小”(即小作坊、小餐饮、小摊贩)纳入监管范围、《网络食品安全违法行为查处办法》出台、婴幼儿...

  • 来源:农民日报  |  1年前
    阅读:321

    在供给侧改革中寻求企业新动能[新闻资讯]

    近日,中共中央、国务院《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》正式公布。对种业来说,今年中央一号文件都释放出哪些信号?为此,记者采访了在化肥和种子等农业投入品领域耕耘多年的业内专家田冰川。 “改革、变动、重构是全球农业发展的趋势,供给侧结构性改革是我国农业迟早都要经受...

  • 来源:新华社  |  1年前
    阅读:447

    甘肃今年粮食种植面积将达到4100万亩以上[新闻资讯]

    新华社兰州2月13日电(记者连振祥)确保粮食安全首先从确保种植面积入手。2017年,甘肃省粮食种植面积将达到4100万亩以上,全省粮食总产量稳定在1000万吨以上。 记者日前从甘肃省政府了解到,2017年,甘肃将从稳定夏粮和秋粮生产水平入手,确保粮食种植面积不减少,其中,小麦稳定在1150万亩,玉米...

  • 来源:农民日报  |  1年前
    阅读:463

    全面落实《种子法》及配套规章 市场监管和品种保护双管齐下[新闻资讯]

    2月7日,农业部办公厅下发《关于做好种子市场监管和品种保护工作的通知》。旨在为贯彻落实好《种子法》,维护种子市场秩序,保护品种创新,确保良种供应,满足农业供给侧结构性改革的需要。 四年来,农业部会同公安部、国家工商总局连续组织开展打击侵犯品种权和制售假劣种子行为专项行动。经各方通力合作,严查严打,种...

  • 来源:  |  1年前
    阅读:10561

    2017年《食品科学》继续被EI收录![刊社新闻]

    2017年2月2日,国际著名数据库《工程索引》(EI Compendex)发布最新收录期刊目录,《食品科学》2017年继续被EI收录。收录详细信息如下: COMPENDEX SOURCE LIST: UPDATED FEBRUARY 2,2017 Source title Source type I...

  • 来源:中国青年报  |  1年前
    阅读:316

    新科技革命前夜 中国人“吃”的问题该咋办[新闻资讯]

    过了一个农历新年,历史的车轮依然不断向前,科技创新仍是这个时代行进过程中最受瞩目的驱动力。哪怕是人们印象里最“土”的农业,也不得不卷入其中。 而近日出台的2017年中央“一号文件”用不小的篇幅聚焦“强化科技创新驱动,引领现代农业加快发展”。事实上,近几年的中央“一号文件”,都反复强调大力推进农业科技...

  • 来源:参考消息网  |  1年前
    阅读:356

    韩媒称中国人口味改变开始喜欢吃黄油:吃啥啥涨价[热点专题]

    韩媒称,韩国食品企业东原F&B从2月1日起对黄油产品的价格进行调整,平均上涨了15%。食品业界有关人士表示:“近来中国人开始喜欢上吃黄油,黄油原材料价格大幅上涨。”黄油主要出口国新西兰于去年年底因持续的反常天气,黄油供应量紧随下降,这无异于雪上加霜。 韩国《朝鲜日报》网站2月13日刊登题为《中国人口...

  • 来源:经济参考报  |  1年前
    阅读:335

    超300家网贷平台“下乡” 催热农村金融[新闻资讯]

    近年来,互联网金融发展如火如荼,农村金融亦逐步深入。据网贷之家最新数据显示,截至目前,涉及农村金融的P2P网贷平台有335家,而正常运营平台数量为2388家,占比为14%。 今年中央一号文件继续聚焦农业领域,其中“供给侧结构性改革”和“农业农村发展新动能”这两个关键词值得重点关注。加快农村金融创新将...

  • 来源:人民日报  |  1年前
    阅读:532

    探路供给侧·回乡看“三农”:养鱼不换水 种菜不施肥[热点专题]

    鱼菜共生的农场内景(徐靖摄)假期回乡探亲,被朋友邀约外出游玩。可时下正是寒冬,山东烟台这座北方的海边小城有什么地方可以去游玩的?朋友狡黠一笑,“秘密。”朋友驱车从城里行到郊区、再到农村,一路上崎岖颠簸,颇不容易。正当我完全不知所以的时候,他带我来到了牟平区玉林店镇尺坎村。在我印象中,这里不过是普通的...

  • 来源:人民日报  |  1年前
    阅读:476

    河北将启用生鲜乳监管平台[热点专题]

    记者从河北省畜牧兽医局获悉:今年全省将全面实施奶业振兴行动计划,启用“河北省生鲜乳监管日报告平台”,实行48小时调查追溯机制,全面将加强奶业质量管理。 今年河北省将完善生鲜乳定期分级抽检制度,推进生鲜乳专项整治行动,确保不发生重大质量安全事件。全省引导乳品企业提升精深加工水平,开展生产工艺、产品功效...

  • 来源:人民日报  |  1年前
    阅读:666

    贵州黔南小刺梨 大产业[热点专题]

    “可不要小瞧了刺梨,全身都是宝。现在有资金、有技术,咱们农民也要办企业、赚大钱!”新年一过,在贵州黔南布依族苗族自治州龙里县,茶香村的村主任兰江忙得很,一边动员村民积极出资、一边运作社会资本,“众筹”500万元联合成立刺梨加工公司。 兰江的底气,来自于对刺梨这种生态林果的看好、对县里大力扶持刺梨产业...

  • 来源:经济参考报  |  1年前
    阅读:487

    浙江出台餐厨垃圾管理办法 最高可罚款十万元[热点专题]

    为了加强餐厨垃圾管理、维护环境卫生、促进资源循环利用,浙江近日出台了《浙江省餐厨垃圾管理办法》,将于2017年7月1日起开始实施。 根据《办法》,浙江餐厨垃圾处理实行单独投放、统一收运、集中处置。其中,针对小餐饮店、小杂食店、食品摊贩产生的餐厨垃圾,市、县(市、区)人民政府可以根据本地实际情况确定管...

  • 来源:新华社  |  1年前
    阅读:503

    食用菌工厂化生产增效益促就业[热点专题]

    2月12日,工人在昌黎县珍稀食用菌项目生产线上工作。近日,河北省昌黎县引进的珍稀食用菌生产项目投产。据介绍,该项目总投资12亿元,集生产、工业旅游、科普教育于一体,年产食用菌14600吨,可实现年销售收入2.5亿元,为当地提供300个就业岗位。新华社记者 杨世尧 摄2月12日,技术人员在昌黎县珍稀食...

  • 来源:新华社  |  1年前
    阅读:374

    黑龙江:“两链”发力推动农业供给侧改革[新闻资讯]

    新华社哈尔滨2月12日电题:黑龙江:“两链”发力推动农业供给侧改革 新华社记者管建涛 我国产粮大省黑龙江2016年以“农头工尾”“粮头食尾”为抓手,延伸农业产业链,提升农业价值链,深度开发“原子号”,推动农业由单一种植向种、养、加、销全产业链经济发展,探路我国农业现代化。 “公司原来玉米年加工能力是...

  • 来源:新华社  |  1年前
    阅读:432

    西安食品重点品种将全面建立质量安全追溯体系[新闻资讯]

    新华社西安2月12日电(记者杨一苗)记者从陕西省西安市食品药监局了解到,《西安市“十三五”食品药品安全规划》日前发布。其中提出,“十三五”时期西安市食品重点品种全面建立质量安全追溯体系。 按照规划,西安市将进一步加强日常监管、技术支撑、质量安全追溯、企业诚信等体系建设,力争到2020年市、区县、镇街...

  • 来源:新华社  |  1年前
    阅读:395

    农产品流通扩容 供销系统“触网”拓市场[新闻资讯]

    新华社北京2月12日电题:农产品流通扩容 供销系统“触网”拓市场 新华社记者高敬 洛川苹果、五常大米、赣南脐橙……只要动动手指,这些千里之外的美味都可以在网上下单,由快递直接送到您家里。 这一切得益于农村电商的繁荣发展。日前发布的中央一号文件提出,深入推进农业供给侧结构性改革的重要内容之一就是壮大新...

  • 来源:  |  1年前
    阅读:478

    农作物秸秆制备肉制品抗菌吸附材料[成果展示]

    材料化工 国家发明专利 技术产品主要改善鲜肉制品包装形式,延长货架期,维持良好卖相;同时实现农作物秸秆合理应用,实现其深加工 技术成熟获国家科技部2010星火计划重点项目支持-玉米秸秆制备冷鲜肉食品保鲜吸水薄膜,项目编号:2008GA691006"一种农作物秸秆制备纤维素多糖类可降解高吸水剂的方法...

  • 来源:  |  1年前
    阅读:3836

    《食品科学》团队招聘启事[招聘求职]

    《食品科学》团队负责中国食品杂志社旗下的《食品科学》《肉类研究》《乳业科学与技术》《Food Science and Human Wellness》四本学术期刊的编辑出版和食品科学网的综合运营工作,现因事业发展需要招聘以下工作人员。 《食品科学》主编助理1名 岗位说明:负责学术期刊的编审,参与课题研...

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