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  • 来源:《工人日报》  |  2天前
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    “水碘地图”让补碘不再“一刀切”[热点专题]

    5月7日,国家卫生健康委发布了《全国生活饮用水水碘含量调查报告》。此次调查为首次全国大规模调查,覆盖了全国31个省(区、市)和新疆生产建设兵团,并依据调查结果绘制了我国“水碘地图”。国家卫生健康委将建立碘缺乏地区和适碘地区划分标准,为科学、精准补碘提供依据。

  • 来源:北京青年报   |  2天前
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    美国“返老还童”保健品遭质疑 称“可延长人类寿命30%”[热点专题]

    时隔3个多月,自称只有少数富人才吃得起的美国“返老还童”神奇保健品——瑞维拓(英文名为ReinvigoratorEnhancedNMNFormula)再次被广泛质疑:仅仅证实对“与人类近似动物”有效,就大胆宣传可延长人类寿命30%,还能令人返老还童。这是该产品第二次身陷舆论漩涡了,瑞维拓生产商Herbalmax公司对此没有作出回应。

  • 来源:中国食品安全报  |  2天前
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    促进生猪生产发展 保障市场供应稳定[新闻资讯]

    胡春华在全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议上强调:促进生猪生产发展 保障市场供应稳定。

  • 来源:参考消息网  |  2天前
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    一天喝几杯咖啡最健康?研究人员:6杯咖啡是拐点[热点专题]

    据德国《明镜》周刊网站5月15日报道,澳大利亚研究人员现在可能找到了答案。他们在专业期刊《美国临床营养学杂志》上发表文章称,至少就心血管疾病风险而言,每天喝不超过6杯过滤式咖啡是无害的。

  • 来源:人民网  |  4天前
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    面对转基因食品,如何满足公民知情权?[热点专题]

    转基因技术自诞生以来,有关生物安全的争议不断,难以达成共识。在各种转基因谣言背后,更多的是民众的疑虑和担心。

  • 来源:人民网   |  4天前
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    日本:脑中风等疾病死亡风险与摄取食物有关 风险或增3倍[热点专题]

    据日本时事通讯社报道,日本滋贺医科大学日前发布消息称,该大学首次将食物与脑中风、心脏病等循环系统疾病所造成死亡的风险之间的关系进行了分析。

  • 来源:新华网   |  4天前
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    专家提醒日常膳食应“每餐有蔬菜、天天有水果”[热点专题]

    每年5月的第三周是全民营养周。专家提醒,营养是健康的基础。要健康饮食应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”,而且蔬果要有足够摄入量,要占据居民餐桌的“半壁江山”。

  • 来源:新华网  |  4天前
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    世卫指南:预防痴呆症,请从健康生活方式开始[热点专题]

    世界卫生组织14日发布最新指南,建议通过健康饮食、定期锻炼、减少吸烟饮酒和控制体重等一系列健康生活方式,降低患痴呆症的风险。

  • 来源:青岛大学公共卫生医学院  |  4天前
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    青岛大学公共卫生医学院2019年招聘启事[招聘求职]

    青岛大学公共卫生学院正处于蓬勃发展的时期,充满朝气和希望。现诚邀海内外优秀人才加盟,共同建设学院的美好未来。

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    中国科学院上海营养与健康研究所郭非凡研究组2019年5月招聘博士后[招聘求职]

    因工作需要,现中国科学院上海营养与健康研究所郭非凡研究组公开招聘博士后1-2名。

  • 来源:新华网  |  4天前
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    国家统计局:目前生猪规模养殖占比较大 起到平抑肉价作用[新闻资讯]

    面对社会普遍关心的猪肉价格上涨问题,国家统计局新闻发言人刘爱华15日回应称,随着猪肉价格逐渐回升,养殖户补栏积极性也会相应提高。目前生猪规模养殖占比较大,生产能力能够弥补供给短缺,起到平抑猪肉价格的作用。

  • 来源:食品工业科技  |  4天前
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    我国特医食品迎来发展机遇[新闻资讯]

    据不完全统计,全球每年特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)的消费总额为560亿元—640亿元,在发达国家,特医食品已发展成国民健康不可或缺的支柱产业。目前,我国亟须借鉴发达国家特医食品产业科技创新体制机制、先进生产技术、临床应用实践经验,并结合自身产业特点和中华民族传统饮食文化,大力推进特医食品产业发展,推动食品产业供给侧结构改革,不断提升国民营养素质与健康水平。

  • 来源:cnBeta.COM  |  4天前
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    科学家研发的“电子舌头”能准确尝出多种食物的辣味[热点专题]

    据外媒报道,辣味食品的品尝师一次可能只能尝试一些样品 - 之后,他们的味蕾会变得不再敏感,需要休息。然而,科学家新研发的“电子舌头”可以一次数小时准确地品尝多种食物的辣味

  • 来源:cnBeta.COM  |  4天前
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    科学家发现超市所售西红柿味道寡淡的原因[热点专题]

    在《自然·遗传学》发表的一项新研究中,来自美国农业部农业研究局和博伊斯·汤普森研究所等机构的研究人员绘制了人工栽培和野生西红柿的基因组图谱。

  • 来源:北京青年报  |  4天前
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    心内科专家跟你谈谈鸡蛋的“好”“坏”[科学饮食]

    现在有不少关于鸡蛋的不利传闻,说蛋黄含有大量胆固醇,吃鸡蛋会升高血脂,增加心血管疾病风险。而且,权威的《美国医学会杂志》在近日发表的一项研究似乎也为这一论点提供了佐证。那究竟鸡蛋是“好”还是“坏”?我们来深入看看。

  • 来源:人民网-人民日报  |  4天前
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    少吃不能“饿死肿瘤”[热点专题]

    专家建议,高脂肪、低碳水化合物的饮食应作为肿瘤患者的首选方案。

  • 来源:环球网  |  4天前
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    牛油果核不要扔!美国研究发现或有消炎功效[热点专题]

    牛油果因其极高的营养价值在中国越来越受欢迎,甚至一度成为“网红水果”。然而你可能不知道,牛油果核还有一定治疗作用。据法国健康杂志《TOPSANTE》报道,美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,牛油果核提取物可能具有消炎功效。

  • 来源:中国新闻网  |  5天前
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    日媒:抵制塑料制品风潮刺激可食用餐具销量[新闻资讯]

    据日本《朝日新闻》15日报道,随着抵制塑料制品的呼声日渐高涨,各大商家开始寻求减少塑料垃圾的方法。在此潮流下,可食用餐具的销量得到了显着增长。

  • 来源:人民网  |  5天前
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    福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台通过终验[新闻资讯]

    14日,福建省数字办组织专家在福建省市场监督管理局召开“一品一码”平台项目终验会,根据专家组意见,项目达到预期目标,通过验收。

  • 来源:中国食品报网  |  5天前
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    我国富硒农产品 开发成效显著[新闻资讯]

    富硒农产品是指在富含硒的土壤环境中施用富硒肥料与饲料生产出的农产品或农作物,富硒农产品就是通过生物转化的方法,在动植物的自然生长过程中,把土壤或含硒肥料和富硒饲料中的硒吸收利用到动、植物体内,并转化成为有机硒,如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等,从而生产出有机硒含量较高的产品。

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