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  • 来源:中国海洋大学  |  1个月前
    阅读:212

    中国海洋大学2018年面向海内外博士招聘教师[招聘求职]

    学校大力实施人才强校战略,通过“筑峰人才工程”“繁荣人才工程”“名师工程”“青年英才工程”“绿卡人才工程”,常年面向海内外招聘高层次人才和优秀青年人才。对于一些基础和急需学科,学校招聘若干具有教授或副教授专业技术职务的人才。在若干学科方向上,学校招聘一批优秀青年教师。

  • 来源:新华网  |  1个月前
    阅读:253

    减盐减奶减糖:营养学家怎么看[新闻资讯]

    对国民健康来说,减盐、减糖、减奶怎么看--在25日召开的中粮科技创新交流会暨第三届国际营养高峰论坛上,营养学权威人士一一作答。

  • 来源:中国食品报  |  1个月前
    阅读:314

    食品标签隐藏的秘密[热点专题]

    越来越多的人开始意识到食品标签的重要性,开始学着通过食品标签来对预包装食品有更深刻和全面的认识。那么,看似简单的食品标签里,究竟隐藏着哪些小秘密呢?

  • 来源:东北农业大学官网  |  1个月前
    阅读:304

    东北农业大学2018年食品相关专业人才公开招聘公告[招聘求职]

    东北农业大学2018年食品相关专业人才公开招聘公告

  • 来源:第一食品网  |  1个月前
    阅读:294

    瑞典:多吃鱼可以预防帕金森病[新闻资讯]

    来自瑞典查尔默斯科技大学的一项新研究揭示了食用鱼肉和更好地保持神经系统长期健康之间的联系。

  • 来源:新华网   |  1个月前
    阅读:291

    咖啡因能经胎盘传递 孕妇喝咖啡或致孩子超重[热点专题]

    挪威研究人员发现,孕妇喝咖啡可能导致孩子超重。

  • 来源:天津农学院官网  |  1个月前
    阅读:217

    天津农学院2018年公开招聘食品相关专业教师岗位公告[招聘求职]

    天津农学院2018年公开招聘食品相关专业教师岗位公告

  • 来源:  |  1个月前
    阅读:417

    孙大文院士被国际农业与生物系统工程科学院(iAABE)授予创院院长法槌荣誉和院士证书[院校新闻]

    孙大文院士被国际农业与生物系统工程科学院(iAABE)授予创院院长法槌荣誉和院士证书

  • 来源:生命时报  |  1个月前
    阅读:196

    健身前后别吃甜食快餐[科学饮食]

    健身前吃点啥,啥时吃,吃多少,这些问题一直困扰很多人。本期,跟大家好好聊聊这个话题。

  • 来源:生命时报   |  1个月前
    阅读:124

    六类人应该吃点肉[科学饮食]

    如今,人们对健康的关注度越来越高,很多人开始拒绝吃肉。其实,肉类是优质蛋白质、铁、B族维生素等营养素的很好来源,适当摄入有助健康。尤其以下几类人,更应该吃点肉。

  • 来源:北京晚报  |  1个月前
    阅读:360

    “土鸡蛋”更有营养吗?[科学饮食]

    “土鸡”、“走地鸡”、“溜达鸡”……目前,市场上的鸡肉种类名目繁多,“土鸡蛋”、“柴鸡蛋”也备受追捧。而它们,真的比普通鸡蛋更有营养吗?北京市营养源研究所的专家指出,其实,饲料喂养的鸡下的普通鸡蛋更适合人体需要。

  • 来源:人民网  |  1个月前
    阅读:250

    杨梅里爬出小白虫?果蝇幼虫对人体其实并无害[热点专题]

    如果将刚买的杨梅放到盆里,然后在盆里倒入清水以覆盖住全部的杨梅,再将食盐倒入盆中,将杨梅在盐水中浸泡20分钟左右,这时仔细观察,有时会看到有白色的小虫爬出来。那么,这些小白虫到底是什么?为什么杨梅里会有小白虫呢?长了小白虫的杨梅还能吃吗?

  • 来源:中国食品报  |  1个月前
    阅读:216

    如何辨别 自然成熟的果蔬?[科学饮食]

    随着季节的变化,各种应季蔬菜、水果开始陆续上市。不过,在什么季节上市哪些水果、蔬菜,恐怕人们并不清楚,更辨别不出哪些是应季的、哪些不是。记者近日邀请江南大学教授钱和教人们如何辨别自然成熟的果蔬。

  • 来源:西部网  |  1个月前
    阅读:274

    世界地球日终止塑料污染 多家外卖平台推出"无餐具计划"[新闻资讯]

    说到一次性塑料袋,不得不提的是今年世界地球日的主题为“终止塑料污染”,而目前快递和外卖行业也让一次性的塑料包装和餐具等废弃物的数量逐年加剧,针对这样的情况,很多外卖平台都推出了“无餐具计划”,来减少塑料废弃物产生的数量。

  • 来源:新华网   |  1个月前
    阅读:269

    远离垃圾食品!英医生呼吁校园附近禁开快餐店[新闻资讯]

    英国儿科与儿童保健学院22日敦促政府部门采取措施,禁止快餐店在学校周边方圆400米内营业,以帮助学生们远离垃圾食品,解决肥胖问题。

  • 来源:深圳晚报  |  1个月前
    阅读:337

    别再被这些 “吃啥补啥”的谣言骗了[新闻资讯]

    从小到大,一直都听到过吃啥补啥的说法。最普遍的有:多吃点儿核桃能补脑,多吃点儿香蕉便秘不用愁,多吃点腰子补肾杠杠的,多吃点儿猪蹄养颜又美容……真的吃啥就能补啥吗?从科学的角度来看看这些说法是否正确。

  • 来源:第一食品网  |  1个月前
    阅读:323

    韩国政府科学家将解读水果和蔬菜基因组[热点专题]

    韩国农业部门已经公布了将破译两种受欢迎农产品基因组的计划,包括草莓和甜椒。根据韩国农村发展管理局(RDA)周三公布的计划,新项目将在2021年前解码23种有价值农产品(和动物)的基因组。

  • 来源:新华网  |  1个月前
    阅读:311

    我国学者发现纳米材料抑制“水稻吸铅”机制[热点专题]

    土壤中的铅被水稻根系吸收后,会在籽粒中富集,严重影响稻米品质和食品安全。近期,中科院固体物理研究所科研人员发现了纳米羟基磷灰石抑制铅离子迁移的机制,国际学术期刊《环境科学·纳米》日前发表了该成果。

  • 来源:新华网  |  1个月前
    阅读:278

    科普:传统消毒法会让食源性致病菌更难发现[热点专题]

    英国南安普敦大学发布的一项新研究说,农业上经常使用氯对新鲜农产品进行杀菌消毒,但由于细菌本身一些特性,这反而会让农产品上的食源性致病菌更难被标准检测程序测出来。

  • 来源:广州日报  |  1个月前
    阅读:318

    心情不好吃点甜食?越吃甜可能越忧郁![热点专题]

    如果心情不好,就来一份甜品!毫不夸张地说,甜食根本是女孩们的最佳伙伴,心情好或不好时都可以吃甜食,为的就是让自己的心情更好。然而最近却有研究发现,常吃甜食者反而容易出现“忧郁”的症状,这种说法显然和过去大家的观念大相径庭。关于甜食,我们所不知道的“忧郁风险”究竟有多大?你今天超标了吗?

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