科技成果评奖

2016CFDF最佳优秀科技成果奖名单

 

项目名称

姓名

单位

1

果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用(完成人:谢明勇、熊涛)

熊涛

南昌大学

2

传统肉制品加工工艺改进与产品创新

黄明

南京农大肉类食品有限公司

3

NFC果蔬汁超高压加工技术研究与应用

廖小军

中国农业大学

4

新型食品压差闪蒸干燥关键技术与装备

毕金峰

中国农业科学院农产品加工所

5

全谷物方便食品加工产业化关键技术集成与示范

马涛

渤海大学

6

食品、农产品便携式快速无损智能检测装备

陈全胜

江苏大学

7

蛋制品涂膜保鲜包装新材料新工艺新装备及新产品成套技术推广应用

章建浩

南京农业大学食品科技学院

8

新型水媒法生产健康食用油与优质植物蛋白产品

杨瑞金

江南大学

9

再制蛋快速生产设备

刘会平

天津科技大学

10

食品源抗冻多肽的高效制备及应用关键技术

汪少芸

福州大学食品与海洋生物资源研究所

11

茶籽油富硒增香关键技术

吴苏喜

长沙理工大学茶油科学研究所

12

加工肉制品绿色制造技术

彭增起

南京农业大学

13

海棠茶

康文艺

河南大学药学院

14

大球盖菇高值化加工及综合利用关键技术研究与应用

陈君琛

福建省农科院农业工程技术研究所

15

大宗养殖海产休闲食品化技术

刘富来

佛山科学技术学院

16

亚热带果酒加工关键技术及新产品研发

吴继军

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

17

非特异性免疫乳加工

李志成

西北农林科技大学

18

桑树资源功能物质研究与食药用开发

邹宇晓

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

19

传统特色肉制品生产关键技术与新产品开发

武杰

蚌埠学院

20

高含盐蛋白废水的净化处理技术(完成人:谢志镭、杨琦)

谢志镭

上海市食品研究所

对公示结果有任何疑问,请联系010-83155446-8048

中国食品科技成果交流会“CFDF最佳科技成果奖”评选办法及标准

2016年5月25日

第一章 总则

第一条 为了提高食品科研工作者的积极性和创造性,多创造出优秀的科研成果,促进优秀科研成果的转化,加快中国食品产业创新发展,特设立中国食品科技成果交流会优秀科研成果奖“CFDF最佳科技成果奖”,以示鼓励。

第二条 中国食品科技成果交流会优秀科研成果奖以围绕中国食品产业中阻碍发展、亟需解决的重大科学技术问题开展研究,对促进食品产业可持续发展有重大意义,具有先进性、创新性、实用性的优秀研究成果为奖励重点。

第三条 评奖工作坚持公开、公正、公平的原则,注重原创性和应用性。

第四条 中国食品科技成果交流会优秀科研成果奖评奖活动每年举行一次,最终评选结果将在每年一届的中国食品科技成果交流会上公布并颁奖。

第五条 高校、科研院所、食品及相关企业等单位及从事食品科研工作的人员均可申报。一个单位或个人可申报多项科研成果。

第六条 申报的科研成果应为单位及个人在2016年9月15日之前公开发表、出版及获得专利的科研成果。以实用性为主,具备一定的转化价值,已经成熟的技术、设备、产品为佳。基础理论研究成果、软科学研究成果、已转让实施的应用技术成果不在评选范围之内。

第二章 评奖等级和标准

第七条 中国食品科技成果交流会“CFDF最佳科技成果奖”20名,优秀科研成果奖40名。

第八条 奖项奖励:
“CFDF最佳科技成果奖”:授予奖牌和证书;提供免费展位一个、中国食品科技成果交流会上20分钟免费成果发布介绍;在食品科学网、全国糖酒会网站宣传推广一个月、在大会会刊免费发布新产品一次。
“优秀科研成果奖”:提供免费展位一个、在食品科学网、全国糖酒会网站宣传推广一个月、在大会会刊免费发布成果一次。

第九条 获奖科研成果须具备以下条件:
参评科研成果需尚未实现产业化,但已具备转化条件,技术成熟、工艺合理、产品有较好的市场前景和投资回报优势。已获得国家批准专利的成果优先考虑。

第三章 组织专家

第十条 “中国食品科技成果交流会优秀科研成果评选委员会”(以下简称评选委员会)由中国食品杂志社具体负责委员会的组建,成员包括食品行业协会领导、全国著名高校和科研院所的食品科技专家、学者。凡申报评奖的校学术委员会委员或专家、学者,不进入评选委员会。

第十一条 评选委员会的主要职责是:负责从申报成果中筛选优秀成果,评定优秀成果的奖励等级,审议提出异议的成果并做出最终裁决等。

第四章 评奖程序

第十二条 参加评奖的科研成果,由个人申请或单位与专家推荐,申报资料包括中国食品科技成果交流会(中国食品产业产学研创新发展高峰论坛服务平台)科研成果发布报名表及专利证书、成果鉴定证书等相关证明材料。

第十三条 本次评奖采用涵审与会议评审相结合的方式。首先进行函审,评选委员专家通过书面审查有关技术资料,审核科技成果评选资格。然后通过会议评审,按一定程序组织学科专家鉴定,并由评选委员会审定拟获奖成果名单和奖励等级。

第十四条 自拟获奖成果名单公布之日起,设置为期10天的公示期。在公示期内,任何组织和个人如有异议,均可向中国食品科技成果交流会组委会提出。中国食品科技成果交流会组委会将对有异议的材料组织调查,提出处理意见并报评选委员会审议裁决。

第十五条 获奖成果经中国食品科技成果交流会组委会批准后公布,并在当年的中国食品科技成果交流会上向获奖者颁发奖励证书和奖牌。

第十六条 对于剽窃、弄虚作假的参评成果,不受异议期限制,评选委员会一经核实,即撤销其获奖资格。

第十七条 本办法自公布之日起施行。中国食品科技成果交流会组委会将在每届评奖时制定具体实施细则,并负责解释。

全国糖酒商品交易会办公室    |    中国食品杂志社    |    2016年5月

合作机构