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  • 来源:中国食品报网  |  20小时前
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    每天适量吃水果 有利保障骨健康[科学饮食]

    提到护骨高手,很多人的第一反应是牛奶。鲜为人知的是,适量吃水果也能保护骨骼。

  • 来源:中国食品报网  |  20小时前
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    春食芽苗菜获得好营养[科学饮食]

    柳树吐新芽,桃树开满花。在这个万物生长的季节,除了韭菜、菠菜等应季菜,我们的餐桌上还应该多一些豆芽、豌豆苗等芽苗菜,它们不仅滋味鲜美,还能为我们提供多种营养。

  • 来源:中国食品报网  |  21小时前
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    消费维权 监管在行动[新闻资讯]

    3·15前夕,本报多路记者走访辽宁、山东、浙江、天津等地,梳理消费维权数据发现,随着食品领域的消费投诉不断,各地不断加大对食品领域消费者权益的维护和假冒伪劣食品的整治力度,取得了显著的效果。

  • 来源:中国食品报网  |  21小时前
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    抓住粮食核心竞争力 推动“三链”协同发展[新闻资讯]

    今年全国两会期间,习近平总书记在参加河南代表团审议时强调,要抓住粮食这个核心竞争力,延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链,不断提高农业质量效益和竞争力,实现粮食安全和现代高效农业相统一。对于习近平总书记的讲话,全国人大代表、江苏省水利厅厅长陈杰有着深刻的体会。

  • 来源:北京商报  |  21小时前
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    餐企的后厨为何难管[新闻资讯]

    刚刚过去的“3·15”对于餐饮行业而言十分具有警醒价值,外婆家、西贝两家中国餐饮业头部品牌先后被曝出食品卫生问题,尽管日前两家企业都表示对此事高度重视并且将积极整改,但却也让不少消费者发出“连它们都这样,还能相信谁”的质疑。

  • 来源:环球网  |  21小时前
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    早上空腹喝柠檬水对身体好?专家给你两个建议[科学饮食]

    你是否也在微信朋友圈看到过“早上起来喝一杯柠檬水”的养生建议,然而这么做真的对身体好吗?《巴黎竞赛画报》为你带来营养学家的专业建议,一起了解清楚再做行动吧。

  • 来源:参考消息网  |  21小时前
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    什么时候喝咖啡好?专家:想瘦千万别下午喝[科学饮食]

    台媒称,许多人喜欢在下午来一杯咖啡提神,不过专家表示,若想减肥就千万别在下午喝!

  • 来源:科普中国   |  21小时前
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    中国五分之一儿童体重超标 美媒:垃圾食品吃多了[热点专题]

    报道称,收入增加使中国家庭在食品上的开支加大,城市化让家庭更容易获得更好的卫生保健和教育。

  • 来源:科普中国   |  21小时前
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    喝“现挤奶”存安全隐患 小心感染布鲁氏菌病[科学饮食]

    牛奶是最具营养价值的食物之一。近来,“现挤奶”受到不少百姓的追捧,一些县城里的奶农用小车把自家的奶牛拖到集市上售卖“现挤奶”,据说生意还挺好。购买者认为现挤的奶纯天然、原生态,不添加任何防腐剂及其它添加剂,也更加新鲜,因此他们认为“现挤奶”比在超市买的牛奶等乳制品更加有营养,事实真的是这样吗?“现挤奶”存在哪些安全隐患呢?

  • 来源:中国食品报网  |  21小时前
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    校园食安无小事 各地监管有妙招[热点专题]

    春季是食物中毒的易发季节,也是加强学校及周边食品安全监管工作、严防严控学校食品安全风险、防范食物中毒等食品安全事件发生的关键时期。对此,本报多路记者就加强校园食品安全管控,走访了福建、陕西、宁夏等地,报道校园食品安全监管的有效经验。

  • 来源:中国新闻网  |  21小时前
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    科研新进展:纳米复合材料可高敏感测水中重金属铅[热点专题]

    记者20日从中国科学院合肥智能机械研究所获悉,该所博士后杨猛利用一种纳米复合材料实现了水中微污染物铅Pb(II)的高灵敏、高选择性检测。

  • 来源:科技日报  |  21小时前
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    过多饮用含糖饮料增加早死风险[热点专题]

    美国人爱吃甜食,尤其喜爱含糖饮料。哈佛大学研究人员对这种饮食习惯提出了警告:他们进行的一项针对美国人的大型长期研究显示,人们消耗的含糖饮料越多,其过早死亡的风险就越大。相关研究成果18日发表在《循环》杂志上。

  • 来源:新华网  |  2天前
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    中消协调查显示:保健品和医疗类成为消费者不满意的重要领域[热点专题]

    3月15日,中消协发布《信用消费与消费者认知调查报告》。《报告》显示,超过六成的受访者对未来一年消费总体充满信心,超七成参与评价的受访者遭遇“默认好评”,保健品和医疗类商品和服务成为消费者不满意的重要消费领域。

  • 来源:新华网   |  2天前
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    基因编辑食品有望今夏在日本上市[新闻资讯]

    如果一切顺利,基因编辑食品将在今年夏天走上日本人的餐桌。据共同社报道,日本厚生劳动省一个专家小组18日发布报告指出,与转基因食品不同,基因编辑食品不用经严格安全性审查,只需向政府登记即可上市销售。

  • 来源:环球网  |  2天前
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    盘点少荤多素4大益处 健康生活从少吃肉开始[科学饮食]

    研究表明,日常饮食摄入肉类越多,体重超标的可能性越大,进而增加患糖尿病、心血管疾病等病症的发病几率。那么,除了减少肥胖和疾病,少荤多素对身体还有那些好处呢?一起跟随法国健康杂志《TOPSANTE》了解一下吧。

  • 来源:科技日报  |  2天前
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    食用油:一油到底 伤味又伤身[科学饮食]

    中国粮油学会油脂分会会长、武汉轻工大学教授何东平说,消费者应修正食用油误区,健康用油。

  • 来源:环球网  |  2天前
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    长期素食易缺铁?常吃这5种食物可轻松补铁[科学饮食]

    有研究称,人体所需铁元素主要通过红肉补充。这使得素食主义者往往容易缺铁,从而导致精神萎靡、疲劳甚至脱发。其实,通过食用一些常见的果蔬和坚果也可以达到补铁的效果,一起跟随《巴黎竞赛画报》了解一下吧!

  • 来源:中国食品安全报  |  2天前
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    针对“3·15”晚会曝光问题研究长效措施[新闻资讯]

    国家市场监管总局网站消息 3月17日,市场监管总局副局长、党组成员、国家标准化管理委员会主任田世宏召集相关司局召开会议,针对中央电视台“3·15”晚会曝光的产品质量安全问题,举一反三,研究长效监管措施。

  • 来源:中国食品安全报  |  2天前
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    速查严处“辣条”生产经营违法行为[新闻资讯]

    据国家市场监管总局网站消息 针对央视“3·15”晚会报道的“辣条”生产经营问题,市场监管总局要求河南省、湖南省市场监管局严厉查处涉事企业,并部署各地进一步加强“辣条”生产经营监管,依法查处违法违规行为。

  • 来源:浔阳晚报   |  2天前
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    三月春花好看又好吃?吃货“吃花”需谨慎[科学饮食]

    俗话说“春食花,夏食瓜,秋食果,冬食根”。又到了“春吃花”的季节,鲜花在春天次第开放,成为“秀色可餐”的美味佳肴。如果不来一顿花之宴,那可就真的辜负了这明媚美好的春天了。专业人士提醒,花虽美且味道鲜,食用需谨慎,切勿随意折花采食。

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