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  • 来源:​上海交通大学  |  14小时前
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    ​上海交通大学农业与生物学院薛红卫研究组招聘博士后[招聘求职]

    上海交通大学农业与生物学院薛红卫研究组主要进行植物信号转导、激素作用、种子发育功能基因组学研究,集中研究蛋白酶体及蛋白磷酸化、磷脂分子及信号参与植物发育及环境响应调控的作用机制、激素作用及信号互作机制、水稻种子(早期胚乳)发育的遗传和表观遗传调控机制等。研究组具体研究领域请见http://plant...

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    中国热带农业科学院香料饮料研究所2020年公开招聘人员启事[招聘求职]

    中国热带农业科学院香料饮料研究所创建于1957年,隶属于农业农村部中国热带农业科学院,占地面积近千亩,是我国唯一从事热带香辛饮料作物应用基础研究、应用研究和重大关键技术研究的公益性农业科研机构。主要承担热带香辛饮料特色作物(植物)应用基础研究、应用研究和重大关键技术研究;热带香辛饮料作物、功能型热带...

  • 来源:广州日报  |  14小时前
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    宅在家里吃多了 不妨来杯桔普茶[科学饮食]

    原标题:宅在家里吃多了 不妨来杯桔普茶这个长假,因为防控新冠肺炎疫情的需要,大家大多宅在家里,吃吃喝喝不免多了起来,很容易一不小心就吃多了。如何消食?广州市第一人民医院南沙医院邓聪副主任中医师给大家支招,可以喝桔普茶,也可以巧用中成药,很多中成药都能帮上忙,可根据自身情况选择。桔普茶 疏肝润肺消积化...

  • 来源:广州日报  |  14小时前
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    吃完麻辣火锅 不妨来杯凉茶[科学饮食]

    原标题:吃完麻辣火锅 不妨来杯凉茶很多人喜欢吃麻辣火锅,图的就是那股麻辣劲,但麻辣火锅在带给我们快感的同时,会导致很多健康问题。广州市第一人民医院南沙医院邓聪副主任中医师指出,麻辣火锅太浓太辣,为了中和辣味,需要增加用盐量,而过辣、过咸的重口味饮食会给身体带来双重危害。由于火锅的温度比较高,高温的食...

  • 来源:北京青年报  |  14小时前
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    新冠病毒出没 糖友更得护“肺”[热点专题]

    来势汹汹的新冠肺炎正在威胁着人们的健康,预防疫情已经成为当前重中之重。在各类人群中,对于糖尿病患者来说,预防工作更应引起重视,因为糖尿病患者比一般人群更容易并发呼吸道感染,引发肺炎。

  • 来源:人民日报​  |  14小时前
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    防控疫情,老年人该怎么做?[热点专题]

    在新冠肺炎疫情流行期间,很多重症患者都是中老年人。中老年人本身患有多种疾病,全身脏器功能减退,再加上咀嚼和吞咽功能下降,导致本身进食不足,容易在被感染病毒之前就有消瘦和营养不良的情况。而消瘦和营养不良,将会导致免疫功能的下降,经受不起病毒感染的打击。所以,老年人一定要通过合理补充营养,提高营养储备,尤其是增加肌肉含量,这样才能提高免疫力。

  • 来源:参考消息网  |  14小时前
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    英媒:研究显示早餐吃饱晚餐吃少更有助于减肥[热点专题]

    英媒称,一顿丰盛早餐帮助人体燃烧的热量,是一顿丰盛晚餐的两倍。   据英国《每日邮报》网站2月19日报道,德国吕贝克大学的研究人员说,这可能是既减肥也保持血糖水平稳定的关键。   他们的研究发现,早晨饱餐一顿会促进名为“食物诱导产热(DIT)”的新陈代谢过程。

  • 来源:参考消息网  |  15小时前
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    英媒:西式饮食损伤脑功能 还会导致暴饮暴食[热点专题]

    英媒称,一项新研究显示,连续一周吃西式饮食会轻度损伤大脑功能,并且西式饮食会鼓励健康的年轻人暴饮暴食。   据英国《独立报》网站2月19日报道,在连续高脂高糖饮食后,志愿者在记忆力测试中的表现变差,而且在饭后会更想吃垃圾食品。   这项研究表明,连吃一周西式饮食会对涉及记忆和食欲控制的大脑海马体造成一定损伤,令人们更难调节自己的食欲。

  • 来源:西华大学  |  1天前
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    西华大学2020年人才招聘公告(内含食品相关专业)[招聘求职]

    西华大学是一所学科门类齐全、多学科协调发展的省属综合性大学。始建于1960年,时名四川农业机械学院,是国家为实现农业机械化在当时全国7个大区分别布点所建立的农业机械本科院校之一,1978年被四川省政府列为省属重点大学。学校现有校本部、彭州、人南、宜宾四个校区,校园面积近3000亩。现有28个学院,3...

  • 来源:​青岛农业大学海都学院官网  |  1天前
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    青岛农业大学海都学院2020年食品相关专业人才招聘简章[招聘求职]

    青岛农业大学海都学院是2005年经教育部批准由莱阳农学院举办的独立学院,2007年更名为青岛农业大学海都学院。学院设在青岛农业大学莱阳校区,是一个拥有60多年建设历史的完整校园,条件完备,文化底蕴深厚,可以满足10000多名学生就读,占地1000亩,图书馆藏书80.89余万册,校舍建筑面积20.17...

  • 来源:人民网  |  1天前
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    “一高二低”选酸奶[科学饮食]

    原标题:“一高二低”选酸奶  酸奶种类这么多,应该怎么选?很多人都有这个困扰。建议大家挑选时认准“一高二低”。  高蛋白。根据相关标准要求,酸奶的蛋白质含量不能低于2.9克/100克,而风味酸奶(果味、巧克力味等)蛋白质含量不能低于2.3克/100克。有些产品蛋白质含量≥1.0%,它们并不是酸奶,而...

  • 来源:羊城晚报  |  1天前
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    想提高机体抗病能力?就来这款茶![科学饮食]

    原标题:想提高机体抗病能力?就来这款茶!近日来宅在家里,很多人修身养性都喝上茶。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授向你推荐一款茶,有补气、升阳、和血的功效,通俗地说就是可以提高身体的抗病能力!食材:西洋参片10克,三七片5克、赤灵芝片15克(米炒,可减轻苦涩味),黄芪15克,红枣3枚(去核)。...

  • 来源:科技日报  |  1天前
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    以色列研发用甘蔗渣生产食品包装盒[热点专题]

    以色列W-Cycle公司成功地研发出利用甘蔗渣为原料的天然环保材料,取代结晶聚对苯二甲酸乙二醇酯(C-PET)塑料来生产即食食品包装盒,极大地减少了环境污染。

  • 来源:中国科学报​  |  1天前
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    浓缩咖啡少豆粗磨更好喝[热点专题]

    煮一杯咖啡并不难。但一项新研究表明,用数学和化学方法做个分析可以让咖啡更好喝。   研究人员把材料科学和建模方面的技能应用到煮意式浓缩咖啡中,于是便有了一个突破性的发现:与人们普遍认为的相反,用更少的豆子和更粗糙的研磨会得到更好的效果。相关研究近日发表在《物质》杂志上。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社  |  1天前
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    科学家发现土豆有益健康[热点专题]

     据“医学新闻简报”(Medical News Bulletin)网站报道,美国宾西法尼亚的科学家得出结论称,被认为吃了易发胖的土豆事实上能改善人体健康指标。

  • 来源: 新华网  |  1天前
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    【防疫科普|饮食篇】改善营养状况提高抵抗力 专家:奶类食品优势凸显[热点专题]

    “科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力,有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控与救治。”近日,在国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》(下简称《指导》)中,除了建议公众每天摄入谷薯类食物、增加必需脂肪酸的摄入、多吃蔬菜水果、保证充足饮水量外,保证充足蛋白质同样作为营养膳食的重要组成部分被提及。

  • 来源:人民网  |  1天前
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    餐饮商户如何做好疫情防护?海南疾控指南来了[新闻资讯]

    原标题:餐饮商户如何做好疫情防护?海南疾控指南来了2月20日,海南省召开新冠肺炎疫情防控工作第十五场新闻发布会。发布会上,海南省疾控中心主任医师金玉明围绕疫情期间“餐饮商户如何做好疫情防护”做了详细解答。  金玉明介绍,餐饮行业在疫情期间需要主要做好人员管理、餐具、工具和布草管理、环境管理、食材管理...

  • 来源:人民日报  |  1天前
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    送菜送药送餐送日用品 小哥“无接触”送货上门[新闻资讯]

    原标题:送菜送药送餐送日用品 小哥“无接触”送货上门核心阅读  疫情期间,大多数人都“宅”在家里,外卖小哥却格外忙碌,送菜、送药、送餐……他们自身的安全如何防护,大家也很关心。记者采访了上海、重庆、银川的3名外卖小哥,请他们谈一谈疫情防控期间自己的防护情况和工作的感受。  上海 外卖小哥赵洪武  保...

  • 来源:西北农林科技大学  |  2天前
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    西北农林科技大学博士后招聘简章 Northwest A&F University Postdocto[招聘求职]

    一、学校简介Northwest A&F University西北农林科技大学是教育部直属全国重点大学,现为国家“985工程”和“211工程”重点建设高校,入选国家首批“世界一流大学和一流学科”建设高校,地处国家级农业高新新技术产业示范区--陕西杨凌。学校是全国农林水学科最为齐备的高等农业院校,设有2...

  • 来源:宁波大学  |  2天前
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    宁波大学2020年公开招聘食品相关专业高层次人才(教师)公告[招聘求职]

    一、学校简介宁波大学是国家“双一流”建设高校,是教育部、浙江省和宁波市共建高校,是浙江省五所首批重点建设高校之一,目前综合实力进入全国百强行列。宁波大学是一所综合性的教学研究型大学,其学科涵盖经、法、教、文、史、理、工、农、医、管、艺等十一大门类,设有25个学院,建有7个省一流A类学科、6个省一流B...

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