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  • 来源:太平洋时尚网  |  9天前
    阅读:29

    喝蜂蜜水的好处和坏处有哪些?[科学饮食]

    原标题:喝蜂蜜水的好处和坏处有哪些? 喝蜂蜜水的好处和坏处,天气一天比一天还热,很多朋友都特别喜欢喝蜂蜜水。这不但能够让大家的身体更加健康。 喝蜂蜜水的好处和不足之处 好处 从生活中的所有天然食品里面,大脑神经元所需要的能力在蜂蜜里面是含量最高的。而且蜂蜜里面的能量要比牛奶高上五倍,可以在很短的时间...

  • 来源:农畉牧场  |  9天前
    阅读:15

    调味品手抖放多了?还能抢救下[科学饮食]

    原标题:调味品手抖放多了?还能抢救下 中餐对比西餐,最玄妙也是最迷人的,就是食谱上的“少许”二字。 想想德国人厨房里用来测量调料的天平和量杯,再看看网上美食攻略里的“盐少许、油少许、醋少许”……让无数厨房新手哭笑不得。好不容易燃起的做菜念头,全被打退了。剩下的人,侥幸做出了一顿饭,酸甜苦辣的调味也是...

  • 来源:人民网-生命时报  |  9天前
    阅读:18

    炒菜一小时吸进半包烟[科学饮食]

    原标题:炒菜一小时吸进半包烟一部《舌尖上的中国》让人们领略了中华美食的魅力,可是,你是否知道,在美味背后,有些中国的烹饪方法会产生大量厨房油烟,可能会给经常下厨的人带来巨大的健康影响。上海同济大学肿瘤研究所的一项调查发现,中老年女性因长期接触高温油烟,其患肺癌的危险性增加了2~3倍。在非吸烟女性肺癌...

  • 来源:人民网-生命时报  |  9天前
    阅读:116

    每天一苹果,能防并发症[科学饮食]

    原标题:每天一苹果,能防并发症新鲜水果富含微量元素、膳食纤维等营养物质,有益健康,这是共识。但香甜水果里的糖分是否会对血糖控制不利,难免使人担忧。这造成很多中国糖友不吃或极少吃水果。吃水果对糖尿病及其并发症的发生发展有无影响,之前的研究很少,尤其没有基于中国人群的研究证据。直到最近,由英国牛津大学、...

  • 来源:红酒世界网  |  10天前
    阅读:9

    酒精可降低某些心脏疾病患病风险[科学饮食]

    原标题:酒精可降低某些心脏疾病患病风险 《英国医学杂志》(British Medical Journal)发表了这一研究结果。来自英国剑桥大学(University of Cambridge)和伦敦大学学院(University College London)的科研人员对12种心血管疾病和酒精的关系...

  • 来源:北京青年报  |  10天前
    阅读:102

    木薯有毒 喝奶茶能不能加珍珠?[科学饮食]

    原标题:木薯有毒 喝奶茶能不能加珍珠? 最近,甜品界因为木薯的不良传闻而人心惶惶。传言称“木薯有毒,所以大家在喝奶茶期间尽量不要添加珍珠,因为珍珠的主要成分就是木薯。”而水晶汤圆、水晶包之类的食物因其皮料中加入了木薯粉,也纷纷躺枪。真相究竟如何呢?我们从头说起。 木薯在全球广泛种植 出生在北方的人可...

  • 来源:新华社  |  10天前
    阅读:103

    专家解答“食米”误区[科学饮食]

    原标题:专家解答“食米”误区 大米是每个老百姓家中的餐桌必备,巧妇难为无米之炊,挑选好大米学问不少。那么,市场上五花八门的大米品种该如何挑选?哪种米营养最丰富? 以“南繁种世界源,中国稻世界粮”为主题的首届中国(三亚)国际水稻论坛正在三亚举行,包括袁隆平院士在内的10位院士同台论“稻”。新华社记者专...

  • 来源:广州日报  |  10天前
    阅读:21

    这七种食物 “三高”人群慎吃[科学饮食]

    原标题:这七种食物 “三高”人群慎吃 “三高”症患者如何吃?哪些食物可多吃?哪些食物不宜吃?北京协和医院临床营养科主任、主任医师马方教授详解“三高”的预防和治疗。调查发现,三高人群,多数爱吃油炸食品和甜食,饮食上常常荤多素少、细粮多粗粮少、高热量、高盐。“其实,只要我们把好饮食这一关,通过一日三餐是...

  • 来源:生命时报  |  11天前
    阅读:102

    好早餐必须挑三减四[科学饮食]

    原标题:好早餐必须挑三减四 好早餐最基础的条件是要有主食、蛋白质食物和蔬菜水果这几大类食物。如果你能做到“挑三减四”,多“挑”一些有助健康的食物,“减”掉一些不利健康的食物,那就是一份很营养的早餐了。 一“挑”粗粮,如杂豆粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥、豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、鲜玉米等,只吃大米...

  • 来源:生命时报  |  11天前
    阅读:100

    跟着蔬菜专家挑“春菜”[科学饮食]

    原标题:跟着蔬菜专家挑“春菜” 春暖花开,韭菜、香椿等应季蔬菜陆续上市,《生命时报》特邀国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨教大家挑“春菜”的诀窍。 韭菜,选根部割口平的。要想选到新鲜的韭菜,需要看看其根部的割口处。割口处平说明新鲜,如果中间长出芯来,可能放置时间有些长了,韭香味也会比较淡。叶子枯萎...

  • 来源:北京晨报  |  11天前
    阅读:17

    春茶虽好 一味求鲜也盲目[科学饮食]

    原标题:春茶虽好 一味求鲜也盲目 春日百花艳,茶香最风华。自古以来,春茶就以其绝佳的色香味让爱茶之人为之着迷。清明过后,各家品牌的春茶纷纷上市,进入了销售旺季,部分店铺前甚至排起了长队。春茶为什么会有如此大的魅力?它和其他季节的茶有什么不同?是不是春茶越早越嫩品质就越好?市民在购买春茶时又该如何挑选...

  • 来源:美食天下  |  12天前
    阅读:119

    女性美白减肥,吃火龙果是个不错的选择[科学饮食]

    原标题:女性美白减肥,吃火龙果是个不错的选择火龙果是我们生活中常见的水果,富含丰富的维生素和花青素,还可以帮助女性美容养颜受到很多女性的喜爱,那么女性吃火龙果有哪些好处呢?下面我们来为大家介绍女性吃火龙果的好处,一起来看看有哪些好处吧。女性吃火龙果好处预防贫血女性身体内的铁元素是非常重要的,而火龙果...

  • 来源:人民网―生命时报  |  12天前
    阅读:130

    爱喝茶的人更易升职[科学饮食]

    原标题:爱喝茶的人更易升职 酒喝多了容易误事,茶久饮则可以益思。日本近日开展的一项市场调研显示,爱喝茶的人普遍具备一系列的特点:专注、高效、注重质量,且更懂得如何应对压力。这些优点使他们在职场更容易获得升迁。因为爱喝茶的人普遍注重细节,细节则决定成败。日本酒精饮料企业——麒麟啤酒株式会社于今年3月初...

  • 来源:中国妇女报  |  12天前
    阅读:76

    用了植物激素的草莓能吃吗?[科学饮食]

    原标题:用了植物激素的草莓能吃吗?鲜嫩多汁、香甜可口的草莓陆续上市了,春天正是吃草莓的好季节。可是近日来,关于草莓含有“激素”,会导致儿童性早熟的传言又甚嚣尘上,让很多人不得不望“莓”却步。草莓真有这么可怕吗?本期《健康周刊》特邀北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系的马冠生教授为大家答疑解惑,来消除...

  • 来源:人民网-生命时报  |  13天前
    阅读:34

    益生元和益生菌有区别[科学饮食]

    原标题:益生元和益生菌有区别 胃肠不舒服,不少人会让益生菌或益生元来帮忙。但很多人常分不清两者的区别。 中山大学附属第六医院消化内科副主任郅敏告诉《生命时报》记者,益生菌在肠道内可调节免疫力、助消化、制造维生素。常用的有口服液、片剂、胶囊,一般含有多种益生菌,如乳酸杆菌、双歧杆菌等。在出现腹泻等疾病...

  • 来源:科技日报  |  13天前
    阅读:74

    吃胎盘不是进补仙方[科学饮食]

    原标题:吃胎盘不是进补仙方胎盘虽然“有营养”,但其营养价值跟普通的肉类食物类似,吃胎盘很难获得确切的好处,甚至有着健康隐患,为了莫须有的好处,去冒巨大的风险,实在不算明智之举。一条“产妇在医院产子,胎盘被清洁工偷回家炖汤”的新闻最近上了微博热搜,再次引发网友对胎盘能不能吃的热议。很多人认为胎盘是“强...

  • 来源:武汉晨报  |  13天前
    阅读:69

    “毒大米”分几种,学会辨别很重要[科学饮食]

    原标题:“毒大米”分几种,学会辨别很重要日常生活中,我们总在担忧买到“毒大米”,事实上,只要在正规渠道购买,遇见“毒大米”的可能性几乎为零。昨天,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示,毒大米也分很多种,学会辨别不失为一门生活技能。首先,日常说的“毒大米”其实就是有问题的大米,具体“问题”有以下这些...

  • 来源:中国医药报  |  13天前
    阅读:90

    常喝蓝莓果汁有助于解压[科学饮食]

    原标题:常喝蓝莓果汁有助于解压 任何干扰生理或心理平和的因素都可被定义为压力(刺激)。随着压力的产生,人体会不自主地形成应激反应。研究显示,心理应激可诱发神经系统的功能障碍,包括认知障碍、焦虑和失眠。近年来,有关心理压力造成的疾病有所增加,预防压力诱发的机体损伤受到人们的广泛关注。大脑海马区主要负责...

  • 来源:美食天下  |  24天前
    阅读:45

    五种零食好吃而且抗癌[科学饮食]

    原标题:五种零食好吃而且抗癌 不少女性都有吃零食的习惯,开心的时候喜欢吃零食,不开心的时候也喜欢吃零食,但吃的同时往往又会担心热量高吃了不健康还有可能发胖。不用愁,下面给大家介绍5款零食,好吃之余还很健康有抗癌功效。 1、黑巧克力 研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。...

  • 来源:广州日报  |  24天前
    阅读:104

    想护胃 麻辣烫要少吃[科学饮食]

    原标题:想护胃 麻辣烫要少吃 胃炎癌变几率低,胃病患者保持心情愉快有利于康复 4月9日是国际护胃日,近年来,胃病的发病趋势日益呈现年轻化,中年患者的发病率也逐年增加。南方医科大学中西医结合医院治未病中心主任文小敏教授表示:肠胃健康关系到全身的营养供应,护肠养胃除中医调理外,还需从日常生活习惯做起:规...

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