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  • 来源:国家食药监总局  |  13天前
    阅读:274

    国家食药监总局发布奶酪的消费提示[热点专题]

    7月11日,国家食药监总局发布奶酪的消费提示。奶酪种类繁多,购买时注意产品标识;奶酪吃法多样,注意不同产品的保存方法。

  • 来源:食品伙伴网  |  13天前
    阅读:253

    澳新食品标准局批准一种木聚糖酶作为加工助剂[热点专题]

    据澳新食品标准局消息,7月7日澳新食品标准局发布17–17号通报,批准一种木聚糖酶作为加工助剂用于谷物食品生产。

  • 来源:食品伙伴网  |  13天前
    阅读:269

    韩国对“汉堡病”恐怖持续扩散,各快餐店公布烤制肉饼规程[热点专题]

    7月5日,韩国一位母亲起诉麦当劳,称自己原本很健康的4岁孩子在韩国京畿道一家麦当劳店食用汉堡之后患上溶血性尿毒症综合征,近九成肾脏功能受损。

  • 来源:经济日报  |  13天前
    阅读:259

    中国牛肉市场解禁为法畜牧业带来商机[热点专题]

    近期,中国将逐步解除对法国牛肉产品进口禁令的消息在法国,特别是畜牧行业内引发巨大反响。有从业者表示,中国拥有法国牛肉“觊觎”已久的巨大市场,相关禁令的解除将为法国畜牧业发展提供巨大机遇。

  • 来源:中国新闻网  |  19天前
    阅读:118

    华媒:研究称常吃鱼能减肥 多吃三文鱼可防癌扩散[热点专题]

    鱼油可清除人体内多余的脂肪,鱼类当中的Omega-3能将坏脂肪转为好脂肪,进而燃烧更多卡路里,常吃鱼类,也能有效减重。

  • 来源:新华网  |  19天前
    阅读:94

    新研究发现植物“喝酒”更耐盐[热点专题]

    日本科学家一项最新研究发现,酒精(乙醇)能提高植物的耐盐性,未来有望利用廉价酒精加强农作物的耐盐性以提高产量。

  • 来源:北京青年报  |  19天前
    阅读:105

    翠绿色的海带,染色了吗?[热点专题]

    有些消费者发现,火锅店、餐馆或者市场上买的新鲜海带、海带片、海带丝、海带结有的是绿色的,甚至是翠绿色,是不是染色的呢?

  • 来源:人民网-生命时报  |  19天前
    阅读:100

    美国最新研究提醒 烧烤少用肥肉,不易致癌[热点专题]

    据美国《医学日报》近日报道,遵照下列提示,能让烧烤吃起来更安全,减少致癌风险。

  • 来源:南美侨报网  |  19天前
    阅读:110

    西阿拉州大学发明昆虫食谱[热点专题]

    西阿拉州联邦大学的研究者们进行的一项研究,计划专门培养昆虫,并用它们制成美味佳肴。

  • 来源:侨报网  |  19天前
    阅读:116

    瑞典科学家发现植物色素叶黄素可抑制炎症[热点专题]

    富含色素的水果和蔬菜中的叶黄素可以抑制炎症。

  • 来源:生命时报  |  19天前
    阅读:24

    吃得多不如吃得杂[热点专题]

    其实,饮食多样化并不是吃得越多越好,而是应该种类尽量杂。

  • 来源:人民日报  |  22天前
    阅读:96

    北京全面推行牛羊肉追溯码[热点专题]

    记者从近日举行的北京市食品安全宣传周活动上获悉:为进一步提升牛羊肉及其副产品产品质量追溯的有效性,自本月起,北京市食品市场全面推行牛羊肉屠宰企业订单式供应模式,并在产品胴体加挂“追溯码”标识,从此牛羊肉也有了“身份证”。

  • 来源:新华网  |  22天前
    阅读:117

    第八届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在京举办[热点专题]

    论坛上,中国人民对外友好协会与国家质检总局签署了合作备忘录。双方在“一路一带”国际合作进程中,将加强务实合作,共同促进国际和区域经济贸易和人民友谊深入发展。

  • 来源:北京晨报  |  22天前
    阅读:106

    中国茶饮界难有“星巴克”[热点专题]

    在中式茶饮品牌都在立志成为茶饮界的星巴克时,星巴克也在寻找一条破局之路。

  • 来源:北京青年报  |  22天前
    阅读:118

    喝凉茶“去火”须谨慎勿盲目[热点专题]

    凉茶药材的配伍必须讲究科学性,否则就很难做到安全有效。鉴于普通消费者缺乏这方面的知识,所以,在制作凉茶到药店配药材时,最好向药店执业药师进行这方面的咨询。

  • 来源:中国医药报  |  26天前
    阅读:131

    对食源性疾病你了解多少?[热点专题]

    按照《食源性疾病管理办法》要求,医疗机构在诊疗活动中,根据临床表现和病史,认为或者怀疑是食源性疾病病例的,应当在规定时限内向指定的疾病预防控制机构报告;作为患者也要积极配合。

  • 来源:中国医药报  |  29天前
    阅读:282

    充分认识食品安全社会共治的复杂性[热点专题]

    食品安全社会共治体系的构建和目标的实现是一个长期的、复杂的、动态的过程,需要在共识、认知、制度措施和法制建设方面不断努力。正确认知是正确行动的前提,充分认识食品安全社会共治的复杂性,有助于制度创新的推进、治理能力的提升和治理目标的实现。

  • 来源:中国医药报  |  29天前
    阅读:358

    海淘新贵的烦恼谁来破[热点专题]

    6月29日~7月13日是2017年全国食品安全宣传周,主题为“尚德守法 共治共享食品安全”。活动旨在引导社会各界参与食品安全宣传和科学知识普及,积极参与社会监督,营造食品安全社会共治氛围。

  • 来源:北京晚报  |  29天前
    阅读:262

    儿童餐 该不该有统一标准[热点专题]

    这些“儿童餐”大多品相可爱,色彩丰富,能够吸引孩子们的目光。不过,虽然外表可人,“儿童餐”是否符合儿童的饮食标准,其安全性与营养性又该如何保证,至今仍没有统一标准。

  • 来源:经济日报  |  29天前
    阅读:300

    首个“出口食品农产品质量安全示范省”称号花落山东[热点专题]

    山东“出口农产品质量安全示范省”经验已成为全面推进质量强国建设的样板。近日,《经济日报》记者走进山东,一探“示范省”的生意经。

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