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  • 来源:中国妇女报  |  5天前
    阅读:125

    三餐有度 戒烟限酒 过个健康年[热点专题]

    “每逢佳节胖三斤”,春节期间,如何既能够品尝美食,同时保持健康体质。近日,来自中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会等6家专业机构的专家以食品消费大数据为依托,为广大百姓健康过春节给出了精准的节日食品消费建议,倡导膳食多样化,均衡搭配,拒绝“重口味”,三餐有度,戒烟限酒。

  • 来源:中国妇女报  |  5天前
    阅读:130

    养生新鲜报:大量饮酒可加速老年妇女肌肉萎缩[热点专题]

    ​大量饮酒可加速老年妇女肌肉萎缩;坚果美味营养有些人不能吃;常吃西红柿预防皮肤癌。

  • 来源:人民网-生命时报  |  5天前
    阅读:233

    鱼油不能和阿司匹林同吃[热点专题]

    ​如今人们都很注重养生保健,尤其是许多中老年人,常会选择服用保健品。保健品在一定程度上可以提高人体的免疫力,增强体质,减少心脑血管等疾病风险。但并非所有人都适合服用,特别是应用某些药物时,更要多加注意。保健品中常见的鱼油就不能和抗凝药物同时服用。

  • 来源: 新华社  |  5天前
    阅读:132

    专家提醒:科学减肥首先要“吃好”[热点专题]

    减重是为了减掉身体里的脂肪,而不是追求单纯的体重下降。

  • 来源:经济日报-中国经济网   |  24天前
    阅读:377

    如何避免“每逢佳节胖三斤”?六机构联合给出春节食品消费建议[热点专题]

    如何才能避免“每逢佳节胖三斤”?如何在春节期间,每日既能够品尝美食,同时保持健康好身材。

  • 来源:科技日报   |  24天前
    阅读:317

    天价冬虫夏草不抗癌?专家:是否抗癌与虫草素无关[热点专题]

    前不久,他的团队在国际学术期刊《细胞·化学生物学》发表一项研究成果:在蛹虫草中虫草素和喷司他丁同时合成,而冬虫夏草并不具备合成虫草素和喷司他丁的基因。本来是科研取得进展的喜事,却没料想,这一研究成果被很多媒体误读为,冬虫夏草不抗癌。

  • 来源:新浪新闻  |  24天前
    阅读:308

    占比达99%!韩媒惊呼中国泡菜“攻陷”韩国[热点专题]

    中国产泡菜在韩国进口泡菜中占比达99%。对此,韩媒惊呼“中国产泡菜攻陷韩国市场”。

  • 来源:新京报  |  24天前
    阅读:329

    电池液泡水果保鲜?害人![热点专题]

    水果“红毛丹”营养价值高,但常温条件下难以存放,三天左右果壳就会变黑,影响销售。于是,个别黑心商贩为了延长“红毛丹”保存期限,竟然用蓄电池原液浸泡。近日,执法人员在湖南长沙县黄兴镇一间一千多平米的仓库现场发现用于浸泡红毛丹的蓄电池液等各类化学品253件,现场查缴问题红毛丹50吨。

  • 来源:中国经济网  |  24天前
    阅读:514

    做外卖不玩猫腻就赔钱? 业内:补充堂食业绩“薄利多销”也赚钱[热点专题]

    数据显示,2017年,中国在线外卖市场规模预计达到2046亿元,同比增长23%;在线订餐用户规模达3亿人,同比增长18%。在高增长的背后,少不了高额补贴带来的引入效应。经济日报-中国经济网记者在调查时发现,面对懒人消费模式养成,快节奏的生活频率,点个外卖送饭上门或许仍是最好的选择。而绝大部分依靠实体店经营的餐馆以很少的成本换取了更多效益,在堂食人数减少的环境下,外卖仍是业绩助推器。

  • 来源:中国食品报  |  24天前
    阅读:530

    杨信廷:可追溯体系是国际公认的保障手段[热点专题]

    食品安全问题由来已久,属于全球性问题。近几年,我国发生很多食品安全事件,如2010年1月的海南豇豆农药超标事件,2011年瘦肉精事件,2013年毒生姜事件等。国外同样如此,1986年英国疯牛病事件,2011年欧洲毒黄瓜事件,2013年英国马肉事件,2017年荷兰毒鸡蛋事件等。

  • 来源:中国医药报  |  24天前
    阅读:540

    立足一带一路 开启中国茶叶国际化新征程[热点专题]

    中国是茶的故乡。茶叶深深融入了中国人的生活,成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史,跨越国界,深受世界各国人民喜爱。“一带一路”沿线国家是世界茶业产销主力军。中国茶叶流通协会会长王庆指出:中国茶实现国际化,“一带一路”就是它的主要舞台之一。

  • 来源:新营养  |  24天前
    阅读:551

    甜菊糖,正在改写食品饮料的含糖史[热点专题]

    如今,无论是传统碳酸饮料巨头还是新锐饮料品牌,都在同一个问题上不遗余力,那就是“减糖”。而在含糖饮料的减糖史上,甜菊糖无疑扮演了十分重要的角色。毫无疑问,甜菊糖正在改写含糖饮料的历史。

  • 来源:中国新闻网   |  24天前
    阅读:480

    甜食为何能解压?日本研究团队研究或探明原因[热点专题]

    据日本媒体18日报道,日本自然科学研究机构生理学研究所和琉球大学的研究团队日前发布一项成果称,通过实验鼠锁定了食物所含营养素中脂肪和碳水化合物哪个需要更多相关的神经细胞。该研究所的神经内分泌学教授箕越靖彦期待地表示:“这有助于探明因压力过度食用甜食和肥胖的人喜欢脂肪的原因。”

  • 来源:新华网  |  24天前
    阅读:480

    科学家发现“黄金小球藻”富含人体必需类胡萝卜素[热点专题]

    中科院昆明植物研究所科学家通过化学诱变,发现了一种突变的小球藻——黄金小球藻,该藻富含人体必需类胡萝卜素。该成果已于近日发表在食品科学研究顶级学术期刊《农业和食物化学》上。

  • 来源:中国医药报  |  24天前
    阅读:461

    食盐暴露在空气中易结晶[热点专题]

    食盐可以说是人类生存最重要的食物之一,也是烹饪中必不可少的调味料。它的主要成分是氯化钠,是一种中性的无机盐,在市场上我们会看到加碘盐、加锌盐、加硒盐、低钠盐、加钙盐、加铁盐、核黄素盐等等,这些就是所谓的营养盐,即在优质食盐中添加人体所需的多种微量元素或者调整其中某些元素的含量。

  • 来源:参考消息网  |  1个月前
    阅读:297

    日媒看中国日料店遍地开花:模仿氛围 有些味道差很远[热点专题]

    报道称,汇总在日料店就餐的中国人和相关人士的声音,得出了5个关键词,分别是“安心感”、“健康意识”、“物流网”、“社交网站”和“电影与动漫”。

  • 来源:参考消息网  |  1个月前
    阅读:295

    英媒称全球食物浪费现象惊人:年损近13亿吨[热点专题]

    英媒称,在全世界每年为人类消费而生产的食物中,约有三分之一会损失或浪费。联合国粮农组织称,这部分被浪费的食物大概有13亿吨左右,相当于全世界每年粮食产量的一半多。

  • 来源:环球网   |  1个月前
    阅读:293

    美最新研究:鸡蛋可促进脑发育 用作婴幼儿辅食营养高[热点专题]

    美国华盛顿大学的一项最新研究表明,鸡蛋富含胆碱(一种营养素,作用接近于维生素B)和二十二碳六烯酸(DHA),这两种营养成分有助于婴幼儿成长初期脑神经细胞及组织的发育。

  • 来源:新华网   |  1个月前
    阅读:278

    新技术让鸡蛋蛋白强度提高150倍[热点专题]

    煮熟的鸡蛋蛋白吹弹可破,然而向蛋清添加某些物质并加热后,其强度竟可达到煮熟鸡蛋蛋白的150倍。

  • 来源:参考消息网  |  1个月前
    阅读:401

    如何减少糖分摄入?美国营养专家:延长睡眠[热点专题]

    研究结果表明,每晚睡眠增加的参与者减少糖分摄入量多达10克。研究发现,这些参与者每日摄入的碳水化合物也比睡眠没有延长的一组要少。

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