您现在的位置:食品科学网>热点
  • 来源:北京青年报  |  1年前
    阅读:600

    “天价小黄鱼”背后的监管亮点[热点专题]

    日前,深圳市民李先生请朋友在深圳南山欢乐海岸“1949华家里”吃饭,餐厅没有菜牌,服务员推荐了东海野生小黄鱼。李先生说,他买单时才知道总共消费了8254元,其中两条鱼共4628元,服务费高达1092.66元。媒体从深圳市消委会获悉,该商家涉嫌违反明码标价管理规定,将督促其进行整改。深圳市价格监督检查...

  • 来源:北京晨报  |  1年前
    阅读:577

    “辣条界扛把子”撤离乐天玛特[热点专题]

    近日,望京广顺北大街旁的韩国乐天玛特超市前门可罗雀。 北京晨报记者 王巍/摄因为字与韩国企业乐天集团重名,唐代大诗人白居易这几天“躺枪”了。韩国乐天集团决定向美韩部署“萨德”反导弹系统提供用地之后,“乐天”二字成为热词。不仅消费者对乐天“说不”,连厂商也加入抵制行动。日前,“辣条界扛把子”卫龙食品宣...

  • 来源:北京晨报  |  1年前
    阅读:324

    废品亭卖牛奶 居民不放心[热点专题]

    近日,丰台区西罗园南里的居民反映,社区外收废品的亭子竟然做起了食品生意,这令居民忧心忡忡,“废品回收亭‘兼职’小卖部,这东西吃着能放心吗?”昨日,北京晨报记者在亭内并未发现经营许可证,而在亭外,经营者回收来的废品占了大片道路。随后,记者将此事反映至大红门街道,工作人员表示将尽快到现场查看。 废品回收...

  • 来源:重庆晨报  |  1年前
    阅读:325

    “原装进口费列罗”是国内分装,被判退一赔三[热点专题]

    重庆的彭女士花4752元网购4箱“原装进口巧克力”,收货后发现是国内分装的。针对网店的虚假宣传,她先是向当地市场监督管理局投诉,继而向法院提起异地诉讼。随后,上海市青浦区市场监督管理局对被告公司罚款6万元,并责令其消除影响。昨天彭女士的异地起诉也已判决生效,被告公司“退一赔三”,退还支付的货款475...

  • 来源:新华网  |  1年前
    阅读:343

    农业部专家释疑:使用植物激素的草莓到底能不能吃?[热点专题]

    新华网北京3月1日电(李楠) 草莓鲜嫩多汁,营养丰富,广受消费者喜爱。目前正值春季草莓上市的时候,一些“激素草莓”“膨大剂草莓”谣言又开始流传扩散,特别是“植物激素”引起“儿童性早熟”等说法更是引得人人自危。近日,新华网专访了农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)主任王强,他就种植草莓需不需要使...

  • 来源:南方日报  |  1年前
    阅读:324

    深圳将整顿报刊亭乱象 违规售卖食品饮料,罚![热点专题]

    吉华路上一家报刊亭越界经营和乱摆卖,将原有的报刊亭直接装修成奶茶店且摆卖的期刊杂志多数是过期的。 南方日报记者鲁力摄报刊亭不卖报纸卖热狗,一公里内七八个,甚至架起吧台变身奶茶店……如今,很多人似乎已对身边的报刊亭乱象习以为常。但为打造全国最干净城市,建设整洁优美、文明有序的城市家具景观容貌,深圳市城...

  • 来源:北京晚报  |  1年前
    阅读:363

    鲜蒜批量上市 蒜价开始走低[热点专题]

    此前一直居高不下的蒜价终于落了下来。昨天,记者在一些便民菜店看到,大蒜价格为每斤9.5元,而前几天的售价还为每斤10.5元。据介绍,蒜价下跌的原因是鲜蒜上市了。 新发地市场统计部刘通介绍,在未来一段时间,随着云南鲜蒜开始批量上市,蒜价整体将会出现比较明显的下降,持续近半年的“蒜你狠”局面,将有望得以...

  • 来源:北京日报  |  1年前
    阅读:281

    老字号“龙仔糕”亮相二月二[热点专题]

    二月二,龙抬头。今天是农历二月二,按老例儿,这天除了理发,不少京城百姓还会品尝传统民俗食品“龙胆”油炸糕。记者了解到,二月二当天仅护国寺小吃连锁店旗下60个门店就将供应“龙胆”6万个左右。值得一提的是,护国寺小吃今年创新推出的“龙仔糕”也会首度亮相。 “员工早上五六点钟就得开始为‘龙胆’做准备。”护...

  • 来源:  |  1年前
    阅读:323

    北京食药监局辟谣:近三年抽检未发现“塑料紫菜”[热点专题]

    真紫菜泡水后吸收水分,光滑;而塑料薄膜不吸水,不光滑。制图:中新网 邱宇近期,一段“撕不烂的紫菜是塑料薄膜做成”的视频在网络中流传。中新网从北京市食药监局获悉,近三年,北京抽检的紫菜样品中未发现“塑料紫菜”。另外,北京市食品安全监控和风险评估中心在实验室对紫菜和塑料进行了鉴别,认为塑料薄膜做紫菜不靠...

  • 来源:  |  1年前
    阅读:452

    甘肃六旬果农微信朋友圈卖苹果 网销近万斤[热点专题]

    一位年过六旬的老人能将自家苹果通过微信朋友圈销售一空,说起来让人觉得有些不相信,但是家住甘肃省庆阳市镇原县平泉镇秦铺村的67岁老人李银星就赶了一回时髦,在朋友圈里做成了这桩买卖。 李银星经营果园已经有20多个年头了,也算是个“老把式”了,家里的8亩苹果园是他家唯一的收入来源,说起自家的果园,他又是喜...

  • 来源:北京青年报  |  1年前
    阅读:478

    “塑料紫菜”风波:紫菜企业集中接到敲诈电话[热点专题]

     网上集中出现视频,声称紫菜为塑料所制  北青报记者对紫菜做燃烧试验泡水紫菜在外观上与黑塑料袋相似近日,几段展现“塑料紫菜”的视频在网上广泛传播,视频中有人称几个福建晋江企业产的紫菜是“塑料做的”,并表示紫菜嚼不烂,劝诫网友“别吃了”,引发一轮“紫菜风波”。风波背后,多家涉事紫菜企业负责人对北京青年...

  • 来源:北京晨报  |  1年前
    阅读:430

    贵州茅台业绩股价双飞 涨价效应在白酒业蔓延[热点专题]

    “白酒一哥”贵州茅台今年以来抢尽风头,在股价不断创出新高的同时,又交出了一份靓丽的业绩预告,营业收入和净利润均高速增长。这意味着,白酒企业在去年年底掀起的涨价潮,已经带来了丰厚的利润回报。 2月21日,贵州茅台发布2016年度产量情况及2017年一季度预计主要经营数据。公司预计,2017年第一季度营...

  • 来源:广州日报  |  1年前
    阅读:454

    奶粉“网红”更新速度只有三五年[热点专题]

    澳大利亚奶粉贝拉米因为被中国代购抛弃从而堆积1.1亿澳元海量库存、不得不调整业绩预期,而A2则迅速补位。“‘奶粉界’可谓三十年河东三十年河西。” 中国市场对于外资奶粉而言“魔力”究竟有多大?澳大利亚“网红”奶粉贝拉米因为被中国代购抛弃从而堆积1.1亿澳元海量库存、不得不调整业绩预期;抢占市场空档期的...

  • 来源:中国新闻网  |  1年前
    阅读:431

    官方将重治危害食安潜规则 叫外卖、买奶粉更放心[热点专题]

    订外卖怕不卫生?买菜担心农药残留超标?怀疑黑心商家违法使用了瘦肉精?为进一步保障“舌尖上的安全”,近日,国务院印发 《“十三五”国家食品安全规划》(以下简称《规划》),针对互联网食品、奶粉、保健品、农兽药残留、食品添加剂等方面提出了要求。中新网记者 刘湃 摄订外卖怕不卫生?——落实网络平台食品经营资...

  • 来源:新华社  |  1年前
    阅读:366

    网上这些关于禽流感的谣言不能信![热点专题]

    新华社北京2月21日新媒体专电今年以来,我国16个省份出现了人感染H7N9禽流感疫情,而不少谣言也开始在网络上传播。记者发现,这些谣言有的为新出现,有的则已在网络上反复传播了多次。 谣言一:吃泡椒凤爪、大盘鸡感染H7N9死亡 今年春节前后,一条“江西省瑞昌市高丰镇郝爱军,因在乌石街饭店吃大盘鸡感染H...

  • 来源:新华社  |  1年前
    阅读:344

    2020年我国主要农产品总体合格率将超过97%[热点专题]

    新华社北京2月21日电(记者王宾、刘诗平)严格实施从农田到餐桌全链条监管、主要农产品质量安全监测总体合格率将达97%以上、制修订不少于300项食品安全国家标准……国务院近日印发《“十三五”国家食品安全规划》指出,我国将针对食品安全领域的突出风险注重源头治理、全程控制、风险管理、社会共治,护航“舌尖上...

  • 来源:新华网  |  1年前
    阅读:410

    “耐撕紫菜”塑料造?专家:不太可能[热点专题]

    新华网北京2月21日电(记者娄奕娟)近期,一段质疑“紫菜可能系塑料袋冒充”的视频在网上热传,让不少消费者心生疑虑。紫菜能否和塑料袋扯上关系,紫菜又硬又难嚼的真实原因是什么?新华网采访了中国食品辟谣联盟专家、食品安全博士钟凯,就相关问题进行了采访。 对于视频中的紫菜是否由塑料制作,钟凯予以否认:“视频...

  • 来源:北京晨报  |  1年前
    阅读:367

    三元奶酪未过期已发霉[热点专题]

    昨天,市民果女士反映,过节期间她从家附近的超市购买了三元奶酪产品,商家又免费赠送了一袋。随后,她将奶酪放在冰箱内冷藏。奶酪的保质期是到今年5月,谁知,昨天她却发现未开封的奶酪已发霉长斑(如图)。目前,三元方面的相关负责人已经和果女士联系并商量后续赔偿。“正月初三的时候,我在超市内购买三元芝士片,正好...

  • 来源:新京报  |  1年前
    阅读:794

    可口可乐2016年业绩双降[热点专题]

    可口可乐近日公布2016年财报,去年可口可乐营收为418.63亿美元,同比下降5.49%;净利润为65.27亿美元,同比下降11.21%。 对于业绩下降的原因,可口可乐解释称,公司在全球推行装瓶业务重组计划,使得公司收入有所减少。 谈及产品规划,可口可乐表示,收入增加将建立在以消费者为中心的产品上,...

  • 来源:新华社  |  1年前
    阅读:370

    卡夫亨氏放弃并购联合利华[热点专题]

    新华社纽约2月19日电 美国食品巨头卡夫亨氏公司19日宣布,放弃以1430亿美元并购英国联合利华公司的计划。 卡夫亨氏在一份声明中说:“卡夫亨氏的并购意向在非常早期的阶段被公开。我们的意图是在友好基础上推进,但联合利华表明不希望进行交易。”声明还说:“最好尽早放弃,这样两家公司都可以专注于各自创造价...

微博

食品科学服务号

食品科学订阅号

食品书店

食品科学

定价:25.00¥
会员价:20.00¥

合作媒体