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  • 来源:中国新闻网  |  2年前
    阅读:315

    云南“问题大米”白色颗粒物系不慎混入 非人为掺假[热点专题]

    17日晚,云南省玉溪市红塔区市场监督管理局通报日前被举报的问题大米调查情况:在大米中发现的白色可疑颗粒物为食品用塑料包装容器生产原材料,系稻谷在运输、装卸过程中不慎混入,可排除人为故意掺杂掺假。 通报称,2017年5月12日16时,红塔区市场监督管理局接到电话举报,举报人称在彩虹桥利民粮油店购买的大...

  • 来源:羊城晚报  |  2年前
    阅读:357

    “煲汤中药食材”有望获得认定 “外卖订餐平台”加强入网监管[热点专题]

    16日,羊城晚报记者从广东省人民政府官方网站获悉,广东省人民政府印发了《2017年广东省食品安全重点工作安排》(下简称文件)。记者发现,既是食品又是中药材的食材有望获得认定,对外卖订餐平台、保健品营销等最近争论颇高的议题也提出了监管意见。 文件提出,要加强食品添加剂使用标准的宣传和指导,规范餐饮服务...

  • 来源:新华社  |  2年前
    阅读:336

    麦当劳鱼排餐广告冒犯单亲家庭[热点专题]

    小男孩努力寻找自己和已故父亲之间的相似处,最终发现他们之间唯一相同只是爱吃同一款麦当劳食物。这样一则电视广告近日在英国引发儿童慈善机构和单亲家庭抗议,麦当劳公司发言人15日对此致歉。 这则广告本月12日在英国市场投放,预计播出7个星期。广告中,一个男孩不断询问母亲,想了解自己和过世父亲之间的共同点,...

  • 来源:北京日报  |  2年前
    阅读:336

    北京市中小学全面创建“健康食堂” 寄宿学校禁售碳酸饮料[热点专题]

    在全国学生营养日即将到来之际,本市2017年“营”在校园工作会议昨天举行,市卫计委透露,针对北京中小学生膳食结构不合理问题,本市今年将在全市中小学校创建“健康食堂”,“健康食堂”标准中明确,寄宿制学校商品部不得出售碳酸饮料。 中小学生两成“小胖墩” 中小学生处于生长发育关键时期,但本市相关调查显示:...

  • 来源:中国医药报  |  2年前
    阅读:294

    专家解析“硫磺熏蒸玫瑰花”风险[热点专题]

    原标题:专家解析“硫磺熏蒸玫瑰花”风险日前,国家食品药品监督管理总局组织专家就“硫磺熏蒸玫瑰花”进行风险解析。专家指出,用硫磺熏蒸玫瑰花的行为属于违法行为,但少量摄入二氧化硫对人体不会造成伤害。近期微信群中流传“市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过”。报道称,被硫磺熏蒸过的玫瑰花,会有部分因氧...

  • 来源:北京青年报  |  2年前
    阅读:210

    盘点“有图未必有真相”食品安全谣言[热点专题]

    当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。 塑料大米 网上一个关...

  • 来源:北京晚报  |  2年前
    阅读:210

    谁坐稳零食界头把交椅?[热点专题]

    如今,越来越多的人加入网上零食之旅。来自阿里巴巴的零食销售数据显示,吃货们的能量令人惊叹,一年花在零食上的真金白银总计上百亿元。从目前的零食消费趋势来看,这个数字在2017年还将猛涨。 谁是囤货主力军? 休闲零食销售数据持续飘红,都是谁在买买买? 可能大家第一反应都会想到女性。的确,女性在推动零食销...

  • 来源:南方日报  |  2年前
    阅读:231

    餐饮巨头分食千亿级外卖市场[热点专题]

    外卖O2O餐饮平台斗法升级,线下餐饮巨头也开始集体开拓这一市场。15日,百胜中国宣布收购外卖平台到家美食会,预计收购将会于5月底完成。据比达咨询发布的报告显示,2016年国内外卖市场保持着快速增长的态势,整体交易额达1761.5亿元,面对千亿级别的“蛋糕”,除了百胜中国,麦当劳、德克士等餐饮巨头也将...

  • 来源:新华日报  |  2年前
    阅读:273

    鸡蛋价格创11年来新低[热点专题]

    鸡蛋,这个曾经升破每斤6元的“火箭蛋”,今年成了“倒霉蛋”。据省物价局16日发布的最新监测数据,10日,全省洋鸡蛋零售均价为每斤2.95元,降到了2006年7月以来的最低水平。 据卓创资讯鸡蛋分析师张文萍分析,这一轮蛋价大跌,表面看是供求失衡所致,背后却是“蛋周期”作祟和禽流感发飙。去年以来禽流感疫...

  • 来源:新华网  |  2年前
    阅读:294

    农业部专家:“香蕉浸泡不明液体”到底是怎么回事?[热点专题]

    新华网北京5月15日电(李楠)近日,在微博、微信群、朋友圈上一个“香蕉浸泡不明液体”的视频流传,消费者纷纷担心不明液体是有毒的,甚至有网友说是甲醛。那么,视频中浸泡香蕉的做法到底是怎么回事儿?“不明液体”究竟是什么?近日,新华网中国食品辟谣联盟专访了中国热带农业科学院农产品加工研究所、分析测试中心研...

  • 来源:新华社  |  2年前
    阅读:294

    对薯片欲罢不能?或许怪基因[热点专题]

    明知道薯片、炸鸡、比萨饼不健康,可就是欲罢不能。西班牙研究人员发现,这不怪你的意志力,或许得怪基因。某些基因变异影响大脑对食物的反应,让人吃了还想再吃。 马德里自治大学的研究人员分析了818名男女的基因,借助调查问卷了解他们的饮食情况,结果发现,基因在一个人的食物偏好方面起着“明显作用”。比如,爱吃...

  • 来源:人民日报  |  2年前
    阅读:378

    盐改四个月各方运行平稳正常 跨省卖盐仍旧受阻[热点专题]

    专家认为,盐业专营制度虽然历史悠久,但在建设社会主义市场经济的大局里,其存在的理由已经基本瓦解,盐业体制朝着市场化方向改革是大势所趋,“专营”制度的取消也是大势所趋。

  • 来源:人民日报  |  2年前
    阅读:378

    “甜蜜产业”如何重新甜蜜?[热点专题]

    广西崇左市江州区,人均产蔗产糖全国第一,被称为全国“第一甜县”。然而,从2011年起,国内糖价一路下跌,江州区糖企大面积亏损,蔗农减收,曾经的“甜蜜产业”遭遇寒冬。

  • 来源:北京青年报  |  2年前
    阅读:357

    北京部分保健品产业将转至河北[热点专题]

    北京市部分保健品产业将集中转移至位于河北省唐山市滦南县经济开发区的“滦南·北京医药产业园”,入驻企业将保留“京企”身份,仍由北京市食药监局实施许可和认证,并负责日常监管。

  • 来源:中国经济网  |  2年前
    阅读:378

    网传大米造假视频 业内:别逗了,塑料粒比大米贵[热点专题]

    “塑料大米”是一个传了很久的谣言,塑料行业人士表示,视频中所用的设备是塑料造粒机,这类再生塑料颗粒的均价为每千克10元左右,而普通大米每千克不超过5元。塑料颗粒生产成本远高于生产所谓的“塑料大米”。

  • 来源:人民网-人民日报  |  2年前
    阅读:336

    “不信谣”前提是“识别谣”(生活漫步)[热点专题]

    有人说,泛滥的鸡汤文和养生帖已将微信朋友圈攻占。其实,不妨再加一项:食品谣言。

  • 来源:新华社  |  2年前
    阅读:315

    维护食品安全要根治后厨里的有害化学添加​[热点专题]

    食品安全与百姓生活息息相关。而后厨作为食品安全“最后一道防线”,一旦失守,就会给不良商家带来可乘之机

  • 来源:央广网河南分网  |  2年前
    阅读:294

    有机乳制品受青睐 “有机奶”标准全球不统一​[热点专题]

    据经济之声《天下财经》报道,随着对生活品质要求的提高,越来多的人选择饮用有机奶。

  • 来源:生命时报  |  2年前
    阅读:336

    食品安全不能只靠突击检查[热点专题]

    原标题:食品安全不能只靠突击检查 最近,不少深圳人都在谈论“查”餐厅的事,这一由深圳市食品药品监督管理局牵头搞的突击检查行动,让不少餐饮企业如坐针毡,也让许多普通食客大呼过瘾。被突击检查的餐厅有“苍蝇”也有“老虎”,有身正不怕影子斜的,也有纸糊灯笼一戳就破的。比如,被检查的云海肴餐厅海岸城店,洗碗间...

  • 来源:广州日报  |  2年前
    阅读:252

    外卖平台雇人代购网红奶茶:日薪百元 不断变装[热点专题]

    有外卖平台不仅雇人排队代购奶茶,还要求排队者“变装”以免被认出,跑腿代购“网红奶茶”居然成了一条小小的“产业链”。

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