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  • 来源:荔枝网  |  1个月前
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    常喝苏打水可以降尿酸?来听专家怎么说[热点专题]

    医生提醒,每天适当多喝水;同时,饮食上限制啤酒、海鲜、荤汤等高嘌呤食物摄入,都有助于降低尿酸。但是,喝水和饮食控制,都只是起到协同作用,不能替代药物治疗。

  • 来源:中国科学报  |  1个月前
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    饮茶能降低心脑血管病死亡风险[热点专题]

    近日,中国科学院院院士、中国医学科学院阜外医院顾东风团队在《欧洲预防心脏病学》杂志发表的研究显示,经常饮茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险,尤其对于长期坚持饮茶习惯的人群、男性饮茶者、饮用绿茶者,健康获益更为显著。   该研究利用China-PAR项目数据开展,在排除基线患心脏病、卒中或肿瘤,或无饮茶信息的人群后,共纳入100902名18岁以上研究对象。根据饮茶习惯,他们将研究对象分为经常饮茶者(每周至少3次)和无饮茶习惯者(从不饮茶或每周少于3次)。China-PAR人群中约有50%男性、2

  • 来源:人民网-生命时报  |  1个月前
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    魔芋成分降低老痴风险[热点专题]

    近日,日本北海道大学研究发现,源自魔芋的神经酰胺能减少β-淀粉样蛋白(Aβ)累积,从而降低老痴风险。   Aβ在脑内的过度累积被认为是阿尔茨海默病的发病因素之一,它在发病前15年就开始积累。而魔芋中的神经酰胺是一种脂类成分,常用于美肤食品和饮料。研究人员发现,神经酰胺能让小鼠大脑皮层和海马区域的Aβ浓度降低,淀粉样斑块(老年斑样Aβ沉积)减少,同时,海马区的突触功能障碍也得到抑制。在行为实验中,小鼠的短期记忆得到改善。

  • 来源:广州日报  |  1个月前
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    冬季血压易波动 饮食一定要低盐[热点专题]

    对不少老年慢性病患者来说,每年的冬天都是一个关口。防治心脑血管病必须重视并加强高血压、高血脂、高血糖、高同型半胱氨酸血症等危险因素的防治及慢病管理。武警广东省总队医院营养科主任曾晶从饮食和营养方面给广大高血压患者如下建议。

  • 来源:人民网-生命时报  |  1个月前
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    吃得太油腻,老人患眼疾[热点专题]

    美国纽约州立大学的一项新研究发现,饮食太过油腻可能是导致老年人视力下降的主要原因。   纽约州立大学布法罗分校公共卫生学院的流行病和环境卫生学研究小组选取了近1300名中老年参试者,其中117人患有早期黄斑变性,27人患有晚期黄斑变性。参试者在18年的随访期内多次完成饮食情况的相关调查。研究人员将他们所吃的食物分为29类,以评估饮食质量。分析结果显示,具有典型西方饮食习惯的人患老年黄斑变性的可能性高出3倍,风险较高的食物包括红肉和加工肉、脂肪(如人造奶油和黄油)、高脂乳制品和油炸食品等。研究结论发表

  • 来源:参考消息网  |  1个月前
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    研究显示:空腹锻炼更加燃脂[热点专题]

    美媒称,根据一项关于进餐时间、代谢健康与体育运动之间相互作用的适时的最新研究,空腹锻炼能够放大运动给健康带来的好处。 据美国《纽约时报》网站11月27日报道,英国巴斯大学和其他一些机构的研究人员开始思考,用餐时间是否会影响人们在锻炼期间燃烧了多少肌肉脂肪,进而影响锻炼对于代谢的长期作用,并在一定程度上解释为什么有些人的锻炼效果比其他人更好。

  • 来源:参考消息网  |  1个月前
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    研究显示:每天禁食14小时有助于减肥[热点专题]

    外媒称,社会上有不少饮食建议旨在帮助那些患有代谢综合症且最终可能导致糖尿病的患者,这些人往往有高血糖、高血压、低胆固醇、高甘油三酸酯和过多的腹部脂肪。不过,有些建议也可以适用于任何想减肥的人。因为有的方案基本上很简单,例如将食物摄入限制在10小时以内,然后在接下来的14小时内禁食。

  • 来源:人民网-生命时报  |  1个月前
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    鱼油可辅助他汀护血管[热点专题]

    近日,美国食品和药品管理局(FDA)批准一种鱼油衍生物作为他汀类药物的辅助疗法,用于甘油三脂(TG)水平升高、存在心血管疾病或糖尿病、有多个心血管疾病危险因素的成人患者,可降低心肌梗死、中风、冠状动脉血运重建及不稳定性心绞痛的风险。

  • 来源:人民网-生命时报  |  1个月前
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    吃加工食品增加糖尿病风险[热点专题]

    法国巴黎大学的营养流行病学家发现,人们吃的加工食品越多,患2型糖尿病的风险就越高。   研究人员分析了2009~2019年期间近10.5万名平均年龄为43岁的法国成年人的饮食记录。参与者在六年内完成了6份24小时食物日记,其中记录了他们对3500多种不同食物的摄入量。分析结果显示,对加工食品的食用量每增加10%,患上糖尿病的风险就增加15%。

  • 来源:环球科学  |  1个月前
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    赶紧加辣!吃辣椒或能降低死亡风险[热点专题]

    辣椒作为一种在全球范围内流行的蔬菜,能给人带来辛辣和灼烧的刺激感,人类对辣椒也产生了十分两极分化的情感,有人爱有人恨。同时,辣椒对人类健康的影响也一直备受关注。最近发表在《美国心脏病学会杂志》一项研究发现,每周食用4次辣椒,能显著降低心脑血管疾病的死亡率,并使总死亡风险降低23%。

  • 来源:参考消息网  |  1个月前
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    美媒:研究表明淀粉样蛋白斑块可能不会引起阿尔茨海默病[热点专题]

    美媒称,几十年来,科学家们已经知道,阿尔茨海默病总是与脑细胞之间淀粉样蛋白的堆积相伴。一直以来,这是推动这种疾病研究的主流理论。但一项新研究表明,这种对策可能是错误的。 据合众社网站2019年12月31日报道,研究人员称,他们发现阿尔茨海默病患者出现记忆力和思维早期衰退,往往发生在大脑中出现淀粉样蛋白斑块之前,而不是之后。

  • 来源:科技日报  |  1个月前
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    抖音上的热门小妙招儿,并非个个都妙[热点专题]

    香蕉用锡纸包住可以延长保质期?睡前在枕头上喷几下睡眠喷雾就可以快速入睡?牙膏、小苏打、白醋、食盐和洗洁精混合在一起就可去除陈年污垢?还有更神奇的方便面可以修补万物?这些流传于抖音短视频的“生活小窍门”,有图有真相,操作简单又奏效,看着让人心里“种草”,跃跃欲试。但也有网友在尝试后表示效果并不理想。那么这些小窍门都靠谱吗?听听专家是怎么说的。

  • 来源:钱江晚报  |  1个月前
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    地中海饮食为何完胜亚洲饮食[热点专题]

    近日,USNews公布了2020年度最佳饮食方式,地中海饮食(MediterraneanDiet)连续3年被评选为最佳饮食方式,亚洲饮食(AsianDiet)在35种饮食方式中位列第13位。 “众所周知,居住在地中海沿岸的居民比大多数美国人活得长,也更少患癌症和心血管疾病。这得益于他们积极的生活方式,体重控制和健康的饮食方式。”

  • 来源:央广网  |  1个月前
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    “2019食品安全与健康流言榜”发布 “吃西瓜感染H7N9病毒”等上榜[热点专题]

    据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道,“服用维生素C能预防流感;只吃蔬菜水果就能减肥;聪明的孩子都吃素……”这些都是近一年被传得较为广泛的所谓的“秘方”。其实,都不靠谱。

  • 来源:齐鲁晚报  |  1个月前
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    常吃大蒜可预防冠心病[热点专题]

    目前冠心病在我国的患病率逐年上升,且患病年龄趋于年轻化,严重危害我们的身体健康。大家知道吗?我们日常经常吃的大蒜,就能有效防治冠心病、心绞痛。研究显示,应用大蒜素治疗冠心病心绞痛,可使心绞痛症状迅速改善,总有效率达82%~93%。 大蒜素来有“地里生长的青霉素”之称,其食用和治病的历史由来已久。《本草纲目》记载大蒜“入太阴、阳明;捣汁饮,治吐血心痛”,称大蒜有“化腐朽为神奇”的作用。

  • 来源:钱江晚报  |  1个月前
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    一顿饭吃进多少热量,答案写在餐盘里[热点专题]

    健身达人们必备的能力,就是快速换算出每顿饭的卡路里。准确掌握吃进多少热量,是减脂、增肌过程中事半功倍的事儿。 比健身达人更需要掌握这项能力的,其实是被糖尿病困扰的“糖友”们。在针对糖尿病人的饮食指南上,每一餐都有具体到“克”的营养搭配标准。 可中国人的餐饮体系当中,厨房里可不会摆着电子秤,连油盐酱醋的添加都遵循着“少许”、“适量”的模糊标准,糖尿病人该怎么安全、合理地吃一顿饭,实在是个大问题。 好在这样的困境很快就会被打破,舟山市疾控中心健康教育所所长方跃伟的“糖尿病健康餐盘”刚刚拿到了

  • 来源:科技日报  |  1个月前
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    维生素D3可修复心血管系统损伤[热点专题]

    物理学家组织网曾报道,美国俄亥俄大学的一项新研究表明,维生素D3能显著修复高血压、糖尿病等导致的心血管系统损伤。鉴于晒太阳时身体会自动产生D3,因此专家建议,心血管系统损伤病患可多晒太阳或服用D3补充剂。

  • 来源:中国食品安全报​  |  1个月前
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    鲜榨橙汁可致 维生素C流失[热点专题]

    橙汁酸甜可口,是很多人最喜爱的果汁。近日,法国《快报》总结了有关橙汁的几个真相。 橙子榨汁后,维生素C会慢慢流失。空气中的氧、热、光都可加速橙汁中维生素C的氧化破坏。另外,采摘后,橙子中的维生素C也会随时间逐渐流失。因此,建议用新鲜的橙子榨汁,并且尽快喝完。

  • 来源:人民网-生命时报  |  1个月前
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    本世纪末,人类多吃80%[热点专题]

    现代人体力运动少了,吃得却多了。美国《公共科学图书馆·综合》杂志刊登德国一项新研究称,到本世纪末,全球人口食物消耗量将增加80%。 联合国《世界人口展望》报告显示,2100年全球人口估计将从2010年的近70亿增加到近110亿。德国哥廷根大学世界蔬菜中心研究员卢茨·德彭布希博士和斯蒂芬·克拉森教授团队开展了一项模型研究。

  • 来源:人民网-生命时报  |  1个月前
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    1975年的日本饮食最健康[热点专题]

    日本饮食一直以健康著称,近日,日本东北大学研究生院副教授都筑毅研究发现,目前并不是日本饮食结构最合理的时期,饮食最健康大概在1975年。 为探寻哪个时代的日本饮食具有良好的防病功效,都筑毅带领团队展开研究。研究者以日本国民健康及营养调查数据为依据,选取了2005年、1990年、1975年和1960年最具代表性的饭菜,将一周的量经真空冷冻干燥后,给小鼠投喂了8个月。结果表明,与2005年食物组相比,1990年和1975年食物组的小鼠内脏脂肪含量低,不易肥胖。而且,1975年食物组小鼠的脂肪肝和糖尿病患

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