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  • 来源:中国新闻网  |  2个月前
    阅读:126

    专家警告高糖 饮食“甜蜜陷阱”[热点专题]

    目前儿童过量进食糖分的现象仍值得重点关注。数据称,英国儿童每天饮食中包括52克糖,相当于13块方糖。

  • 来源:环球网  |  2个月前
    阅读:147

    美媒:垃圾食品企业影响中国的营养政策[热点专题]

    美国《纽约时报》1月10日文章,原题:研究详述垃圾食品企业如何影响中国的营养政策 “快乐10分钟”是中国推出的一项活动,旨在鼓励学生每天运动10分钟。

  • 来源:人民日报  |  2个月前
    阅读:189

    芹菜:叶比茎更有营养[热点专题]

    芹菜历来是谣言的“重灾区”。很多人都说,芹菜具有治病功能,可以降血压、清血脂、抗癌等。那么,这些说法靠谱吗?

  • 来源:科技日报  |  2个月前
    阅读:210

    茶叶好不好喝 竟然与氮元素有关新知[热点专题]

    中国是世界公认的最早发现和利用茶树的国家,有超过3000年的喝茶历史。唐代开元以后,中国“茶道”盛行,饮茶之风遍及朝野。宋承唐风,不仅茶文化日益普及,还远播到今天的东亚等地。茶不仅是“国饮”,也是世界公认的最大天然非酒精饮料,茶产业也是我国部分省区出口创汇的重要经济支柱。

  • 来源:人民网  |  2个月前
    阅读:210

    吃土豆对抗红斑狼疮[热点专题]

    美国耶鲁大学近期完成的一项新研究显示,多吃土豆等高纤维食品有助于治疗红斑狼疮。

  • 来源:环球网   |  2个月前
    阅读:210

    澳研究:蓝莓可抑制口腔细菌 降低蛀牙风险[热点专题]

    据英国《每日邮报》1月8日消息,澳大利亚研究人员表示,蔓越莓和蓝莓能极大降低蛀牙风险。英国口腔健康基金也发布了一项报告,称每天吃一把莓类水果能减少口腔健康问题。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社   |  2个月前
    阅读:168

    科学家称多喝葡萄酒少洗澡可延寿[热点专题]

    据Actual News网站报道,欧洲和日本的科学家称,5个奇怪的习惯有助于延长寿命。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社  |  2个月前
    阅读:357

    专家指出导致腹部有害脂肪堆积的五种食物[热点专题]

    据Express网站消息,专家指出可加剧腹部有害脂肪堆积的五种食物。内脏脂肪过多往往会引发高血压、高血糖和心血管疾病。

  • 来源:人民网  |  2个月前
    阅读:294

    日本研究:饮酒和吸烟导致食道癌患病风险上升[热点专题]

    据日本《读卖新闻》的报道,日前,京都大学和东京大学医学研究所等组成的研究小组宣布,通过对人体食道细胞进行基因分析,发现了饮酒、吸烟与食道癌患病几率的关系。

  • 来源:中国食品安全报  |  2个月前
    阅读:168

    过了保质期的食品还能吃吗?[热点专题]

    有一个保质期刚好到2018.12.31的食品,到了2019.1.1不就是过期了吗?过期食品是不是就是“坏的”呢?这就要从保质期的来历说起。

  • 来源:法制日报   |  2个月前
    阅读:147

    遏制保健品骗局须完善法律加强监管[热点专题]

    在日常监管方面,监管部门应及时开展保健食品专项整治及抽查工作,畅通“12315”“12345”等投诉举报渠道,深入一线了解情况。在案件查处方面,应重拳出击,严打保健食品无证无照经营、虚假宣传以及制售假冒伪劣保健食品的违法行为。同时,不断完善有奖举报制度,鼓励消费者、企业内部工作人员等通过举报电话、网络,向当地监管部门举报保健食品违法违规行为,努力营造社会共治共管的良好局面。

  • 来源:环球网   |  2个月前
    阅读:168

    加拿大研究:适当摄入果糖有益糖尿病患者健康[热点专题]

    众所周知,糖尿病患者应当远离糖分过高的食品,然而据法国健康杂志《TOP SANTE》报道,加拿大一项最新研究显示,添加果糖的食物虽然会增加糖尿病患者的健康风险,但天然果糖的摄入却有助于维稳血糖水平。

  • 来源:中国新闻网  |  2个月前
    阅读:168

    瑞士研究证明:黑巧克力可缓解腹泻和益智[热点专题]

    《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)日前刊文称,瑞士巴塞尔和苏黎世科研人员研究证明,可可含量高的巧克力有助于缓解腹泻。与此同时,黑巧克力具有益智的作用。

  • 来源:生命时报  |  2个月前
    阅读:189

    垃圾食品撤离收银台 英国人随手购买巧克力、薯片等的数量减少了17%[热点专题]

    剑桥大学一项最新研究证明,撤掉收银台旁的糖果和薯片,可以大大减少消费者“顺手”购买不健康食品的数量。该研究发现,在推出“结账食品政策”后,从超市购买小包装糖果、巧克力和薯片的数量减少了17%。而且,与没有实施上述政策的超市比,买完就吃的人数减少了76%。

  • 来源:环球网  |  2个月前
    阅读:189

    长期吸烟、饮酒易患食管癌 日科学家揭晓原因[热点专题]

    长期以来,医学界都认为吸烟、饮酒会使食道癌的患病风险上升,但一直不清楚这一过程的内在机理。日本京都大学和东京大学医学科学研究所联合组成的研究团队日前发布研究成果称,在对人类食管的细胞进行基因检测后,他们已经确认了吸烟、喝酒使致癌风险上升的原因。

  • 来源:生命时报  |  2个月前
    阅读:168

    吃大餐伤肝脏[热点专题]

    俗话说“每逢佳节胖三斤”。近日,美国《科学转化医学》杂志刊登一项新研究称,连着吃几顿高脂高糖的大餐最大的危害不是体重飙升,而是对肝脏造成伤害。

  • 来源:环球网  |  2个月前
    阅读:210

    美研究:含糖碳酸饮料与果汁会增加肾病风险[热点专题]

    据英国路透社1月4日报道,美国一项研究表明,饮用大量含糖汽水和果汁的人比不饮用的人更易患慢性肾病。

  • 来源:环球网   |  2个月前
    阅读:210

    低脂乳制品更加健康?法国专家提出不同看法[热点专题]

    很多人都认为,低脂乳制品要比高脂乳制品更加健康一些。的确,许多公共健康指南在推荐低脂乳制品上要胜过高脂乳制品。但法国《法兰西西部报》邀请的几位专家却对此提出了不同看法。

  • 来源:生命时报   |  2个月前
    阅读:231

    吃鱼降低主动脉疾病风险[热点专题]

    主动脉疾病是一种严重危害人类健康的大血管疾病,其中主动脉瘤和主动脉夹层可能导致大出血而危及生命。最近,日本国立癌症研究中心和日本筑波大学的一项新研究结果表明,常吃鱼可预防主动脉疾病。

  • 来源:中国食品报  |  2个月前
    阅读:168

    气候变暖让食物营养“缩水”?[热点专题]

    100年前的苹果和今天的比,哪个更有营养?近日,美国哈佛大学的一项研究指出,全球不断上升的二氧化碳水平,将使农作物的营养价值降低。预计本世纪中叶,全球将有1.75亿人因此缺锌,1.22亿人缺蛋白质。

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