您现在的位置:食品科 学网>正文>乳业科学与技术>1996年第01期
  • 发布时间:2018-01-29
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    南方十四省、市(区)奶牛协会秘书长工作会议纪要[1361]

    南方十四省市区奶协秘书长工作会议于1995年12月4日至7日在上海市朝阳农场召开。四川、云南、福建、江西、安徽、湖南、湖北、广东、广西、江苏、浙江、上海等省市区奶协秘书长及有关人

  • 发布时间:2018-01-29
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    城郊型奶牛业规模经营问题的探讨[1361]

    党的十四届五中全会指出,在今后十五年中要实现两个具有全局意义的根本性转变:一是从传统的计划经济体制向社会主义市场经济体制转变;一是经济增长方式从粗放型向集约型转变。地处大城市郊区的奶牛

  • 发布时间:2018-01-29
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    把奶牛“牵向”市场——上海市金山县县长程志强的讲话[1361]

    今天市政府在我们金山县召开奶业工作会议,会上将由金山县畜牧水产总公司和市牛奶公司签署全面合作的协议。这不仅使金山的牛奶生产进入一个新的历史阶段,而且对我们进一步拓展农副产品生产流通体制改

  • 发布时间:2018-01-29
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    以市场为导向,以经济为纽带与金山县联手共建新形势下的“奶牛之乡”——上海市牛奶公司总经理王佳芬的讲话[1361]

    今天,我们市牛奶公司与金山县在市府的领导、关心和支持下,为着搞好上海菜篮子工程建设的共同目标,走上了农商一体,城乡一体,优势互补,种、养...

  • 发布时间:2018-01-29
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    深化企业内部改革 向科学管理要效益[1361]

    随管市场经济的发展,改革力度的不断加强,上海奶业的发展进入一个重要的转折点。市场竞争激烈,饲料价格不稳定.质量难保证、经济效益差的小型牧场日益难以维持。

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    发挥优势 强化措施 促进奶牛业快速发展[1361]

    安达市位于黑龙江省松嫩平原中西部,距哈尔滨120公里,与大庆毗邻。全市面积538万亩,其中耕地158万亩,占总面积的29.4%。总人口47.5万人,其中农村人口27.4万。

  • 发布时间:2018-01-29
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    闯出牧场高产优质新路子[1361]

    一、概况我们上海第十牧场地处上海市区西部青浦县境内,是上海市牛奶公司华德奶源分公司下属的16个牧场之一。目前有奶牛1210头,其中成乳牛725头,全是拴系饲养。今年1-9月累计总产奶4062吨,比上年同期增

  • 发布时间:2018-01-29
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    上海朝阳奶牛场饲料、饲养情况总结[1361]

    一、牧场概况本场目前饲养奶牛700头(其中成乳牛410头、培育牛290头),饲料田1200亩,总人数63人,人均养牛11头。成乳牛单产:6800公斤,目前已完成;5575公斤(至10月

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    饲喂高蛋白高能量饲料的乳牛群发生的生产性疾病[1361]

    1 前言近年来,乳牛个体生产能力显著提高,饲养管理技术的进步也是惊人的。特别是对高产牛给与补充饲料、过瘤胃饲料、添加剂预混料等,进行过种种尝试性的研究。然而,过于期望乳量增加而过量给与高蛋白、高能量的饲料,是造成生产障碍的重要原因。

  • 发布时间:2018-01-29
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    饲料成分与牛奶质量的关系[1361]

    一、饲料中的碳水化合物与奶质的关系乳脂是牛奶成分中最不稳定的组成部分,其浓度受饲料中的淀粉和纤维的相对制约。淀粉能增强奶牛瘤胃发酵,降低 pH 值,

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