您现在的位置:食品科 学网>正文>乳业科学与技术>1997年第03期
  • 发布时间:2018-01-29
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    上海市牛奶公司改制为上海牛奶(集团)有限公司[1367]

    1997年6月2日,上海市牛奶公司依据《公司法》改制为上海牛奶(集团)有限公司的法律程序工作顺利结束,这就意味着一个新的国有独资集团公司一上海牛奶(集团)有限公司的诞生。上海市牛奶公司经四十余年的奋斗历程,近期树立了创国内一流,与国际接轨,建设全国性企业集团的战略日标。目前,随着改革开放的进一步深入,全国乳业正在打破区域界限和行业界限,进行资产重组,向形成若干大集团的方向发展,国际知名乳业大集团也加快了在我国争夺奶源...

  • 发布时间:2018-01-29
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    光明松鹤乳品有限公司正式投产 上海市副市长冯国勤率团赴黑龙江为项目剪彩[1367]

    以冯国勤副市长为团长、市府副秘书长周太彤、市农委主任范德官为副团长的上海市政府赴黑龙江考察团于6月14日参加黑龙江省光明松鹤乳品有限...

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    发挥资源优势 促进奶业发展[1367]

    我场隶属于武汉市汉南区乌金农场,始建于1982年,扩建于1986年。至1995年底奶牛存栏579头,年生产鲜奶1555吨,实现产值334万元,利润14.5万元,企业现有职工126人,固定资产600万元,高、中、初级专业技术人员17人,企业

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    深化改革 综合开发 促进奶业发展[1367]

    1992年以后,饲料价格猛涨,奶牛行业遇到了重重困难,出现了连续几年的滑坡现象,我场奶牛头数却由1992年的400余头发展到目前735头,现为合肥市最大的奶牛场;成母牛单产由3300公斤提高到5000公斤,增长52%;经济效益由原来亏损30.5万元,发展到1995年扭亏转盈,今年可望盈利10万元。达到了规模,走出了困境,下一步在向高产、优质、高效益迈进。回顾几年来的发展历程,体会深刻,总结如下

  • 发布时间:2018-01-29
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    依靠科技促生产 严格管理创效益[1367]

    我场建场四十年来,奶牛生产经历了创建、发展、巩固、提高诸阶段。八十年代成母牛单产高达6310公斤,有6头牛7个胎次奶产量超万公斤。但在经济转变过程中,1993~1995年连续三年亏损45万元以上,成母牛单产徘徊在4600公斤左右。1996年牧场紧紧抓住鲜奶调价机遇,严格企业内部管理,推行二级生产承包责任制,大力推广生产应用型科学技术。预计当年成母牛单产可达5050公斤,可望甩掉亏损帽子,职工人均收入可望突破8000元,我们的主要做法和体会

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    增加奶源 调整结构 加快我区乳品工业发展[1367]

    我区是全国重点牧区,乳品工业历来是自治区的一大优势行业。1978以后,自治区把乳品工业列入全区发展的龙头行业之一,使我区乳品工业得到了迅速发展,并形成生产、教学、科研相配套的较完整的工业体系。但发展中也出现不少问题,如生产能力和奶源发展不同步,对

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    北安加快奶牛发展和乳品企业实现新转机对策的探索[1367]

    黑龙江省北安市是一个养奶牛大市。1996年6月末统计,饲养量已发展到6323头,比1995年同期增长9.4%。地方国营北安乳品厂近年不景气,处于半停产状态,通过探索实施,市委、市政府先把该厂划归镇政府管理,更名为北安市裕康乳品有限公司。后又把它租给哈尔滨金星集团,将北安裕康更名为金星集团北安乳品有限公司。这家公司一成立,就研究向管理要效益,及时给奶户兑现奶资,自8月26日正式投产到11月20日就取得了很好的效益,现已实现产值810万元...

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    大力发展草食动物刍议[1367]

    我国人均占有耕地、饲料用粮很不宽裕,从国情出发,大力发展草食动物具有非常重要的意义。1.有利于加快农民致富进程。草食动物耐粗饲,适应力强,养殖成本低。充分利用丰富的饲草、秸秆资源发展草食动物,是农民致富奔小康的可靠途径之一。2.有利于优化畜牧业结构,我国目前的畜牧业结构仍是偏耗粮型的,我国1993年肉类总

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    依靠政策 依靠科技 稳定发展奶牛生产[1367]

    新区的奶牛生产在上级的正确领导和具体指导下,1996年走出了前几年的滑坡困境,在牛奶收购价格基本到位,市区扶持奶牛生产的各种政策得到兑现,饲料价格稳中有降的形势下,新区96年奶牛生产获得了可喜成绩。

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    改革使我们尝到了甜头[1367]

    1996年金山县奶牛生产在各级领导及有关部门的关心和支持下,在政策的扶持下,在深化改革中实行多种经营方式,通过走集约化、规模化、科学化的道路,取得了可喜的成绩,具体表现"四个增":一、总产增:全县37个牛场奶牛圈存数5037头,其中成乳牛3066头。全县生产鲜奶1880万公斤,比上年增加113万公斤,增长6%。

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