您现在的位置:食品科 学网>正文>乳业科学与技术>2005年第01期
  • 发布时间:2012-02-16
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    对中国西部地区加快奶业产业化建设的思考[1397]

    奶业是高效的畜牧产业,世界各国都普遍重视发展奶业.发达国家奶业产值一般都占畜牧业总产值的三分之一左右. 发展中国家特别是亚洲国家近年来也开始大力发展奶业.近年来,我国西部地区奶业总产值速度增长呈现出前所未有的良好态势.大力发展奶业已成为农业结构调整的突破口,成为农民增收的切入点,成为农村致富全面建设小康的助推器.本文就我国西部地区加快奶业产业化建设作一 。1 明确产业定位,加强科学规划,认准发展目标1.1 牛乳是营养...

  • 发布时间:2012-02-16
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    EXCEL在奶牛性状重复力估计中的应用[1397]

    本文通过 EXCEL 宏和 VBA 语言编程,实现了重复力计算的程序设计,提高了性状重复力估计的准确性。

  • 发布时间:2012-02-16
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    引进高产奶牛冻精,促进本地奶业发展[1397]

    奶业经济要发展,奶牛品种是关键.奶牛企业要想提高牛群质量,获得较高的经济效益,奶牛的品种改良和牧场的经营管理事关重大,科学而有计划地引进具有优秀遗传基因的奶牛冻精改良牛群是整个奶牛生产链中的重中之重. 近十余年我市奶牛业发展的历程充分说明这一点 。 1949 年本市只有奶牛 300 头,1978 年末存栏2698 头, 成母牛单产仅 3600kg.奶牛数量少, 单产水平低, 经济效益差. 城市牛奶长期供不应求 ,市民吃奶非常困难, 是当时奶业生产...

  • 发布时间:2012-02-16
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    一例难配牛的诊治[1397]

    繁殖障碍作为三大顽症之一.给奶牛场经济效益带来重大损失. 因此,对于一些有繁殖障碍牛的处理显得至关重要.笔者在处理这些牛中遇到一例,现报道于后 。 我场6797 号牛,分娩一年多未孕, 该牛平时阴门粘液不断, 发情周期紊乱,无典型的发情症状,多次配种并运用促黄体类药物均未受孕。 临床检查:直检卵巢多次,发现卵巢右侧有一1.5 ̄2.0cm 左右的卵泡,卵泡壁稍厚,未见排卵 。 分析不孕原因,该牛生殖器官一切正常属内分泌障碍引起,结合临床...

  • 发布时间:2012-02-16
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    奶山羊乳房炎的中西药防治[1397]

    乳房炎是奶山羊母羊的常见多发病,严重的影响奶的产量及质量.本文介绍中西药防治奶山羊乳房炎的办法以供广大养殖户参考。

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    奶牛流产的一般原因及其防制[1397]

    本文针对目前奶牛生产中出现的流产现象,主要分析了引起奶牛流产可能出现的多种常见原因,并在此基础上提出了一些防制措施。

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    铁与奶牛健康[1397]

    1 铁在动物体内的含量与分布 17 世纪初,人们发现铁可以治疗青年妇女的萎黄病(即缺铁性贫血);1848 年曾用铁静脉注射治疗动物疾病。1973 年发现,在补加脂肪的每 kg脱脂乳日粮内添加 30μg 铁,可以改善犊牛的血液指标。到 18 世纪就把铁列为动物必需微量元素。 动 物体 内 含 铁 约 占 体 重 的 0.005% , 一 头100kg 体重的奶牛,体内总铁量为 216 克左右。牛奶中含铁约为 1m g/kg。多数动物幼龄时铁贮量较少,成年动物则较多。 动物体...

  • 发布时间:2012-02-16
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    补饲过瘤胃蛋氨酸提高奶牛生产性能的试验[1397]

    当前奶牛的氮营养已进入代谢蛋白质及其氨基酸组成的年代.目前虽在高产奶牛饲养中强调过瘤胃蛋白质的重要性,但实际上过瘤胃蛋白质的可消化性和氨基酸组成可能更为重要,许多研究证明赖氨酸和蛋氨酸是代谢蛋白质中的第一限制性必需氨基酸. Chapoutot等(1992)采用多重反 转试验测定了高峰后期奶牛对瘤胃保护性赖氨酸和蛋氨酸的个体反应,发现有 37 头奶牛的反应是乳蛋白含量增高,而有16 头奶牛的反应是产奶量增高(N R C2001).由此可...

  • 发布时间:2012-02-16
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    乳中尿素氮(MUN)检测对奶牛生产的指导作用[1397]

    乳中尿素氮(MUN)由于能准确地反应奶牛的蛋白质营养状况,近年来成为一种常用的检测指标.本文重点介绍了MUN的形成过程、标准浓度、与UN和 BUN的关系以及MUN在生产中的应用 。

  • 发布时间:2012-02-16
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    奶牛全混合日粮(TMR)的配方优化程序设计[1397]

    实行全混合日粮(TMR)饲喂奶牛是科学饲养管理重要措施之一,优化设计全混合日粮配方和精确计算奶牛每天风干饲料采食量是实现这一目标必要手段,生产部门应用实践和本文实例表明, JT-畜禽饲料配方优化程序设计(2-2 版本)的功能完全符合实际效果。

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