您现在的位置:食品科 学网>正文>乳业科学与技术>2005年第03期
  • 发布时间:2012-02-16
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    DHI-牧场管理的有效工具[1399]

    DHI(Dairy Herd Im provem ent,奶牛群改良)奶牛性能测定体系,是通过测试奶牛的奶产量、乳成分(乳脂、乳蛋白等)、体细胞数并收集牛群有关资料,经分析后形成反映牧场配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等信息检测报告。通过这些信息可以科学高效地指导牧场生产管理。在加拿大、美国、荷兰、瑞典、日本等奶业发达的国家都有类似组织,D H I体系已成为世界乳业生产一个重要组成部分。1993年6月天津奶牛发展中心率先开展D H I...

  • 发布时间:2012-02-16
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    EXCEL在奶牛近交系数估计上的应用[1399]

    本文通过EXCEL宏和VBA语言编程,实现了近交系数计算的程序设计,提高了EXCEL对数据的处理能力。可供业内、基层乃至牧场级技术人员参考使用。

  • 发布时间:2012-02-16
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    母牛一胎双犊技术的研究[1399]

    选择9头母牛先行人工授精、7天后再移植冷冻胚胎以生产双犊。试验结果表明,母牛产双犊达44.44%(P<0.01)。提示:采用A(I人工授精)+ET(胚胎移植)是提高母牛双犊率的有效技术措施之一。

  • 发布时间:2012-02-16
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    非手术法移植牛体外转基因胚研究初报[1399]

    本文介绍了牛体外胚移植及转基因胚移植的意义;详细阐述了利用非手术法移植牛体外转基因胚胎的技术过程,并对相关问题进行了探讨;移植的结果和经验为进一步研究转基因胚胎移植提供了重要的实践依据和借鉴作用。

  • 发布时间:2012-02-16
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    奶牛传染性呼吸道疾病的防治[1399]

    传染性呼吸道疾病在奶牛群中(尤其是断奶后的犊牛群中)时有发生,常在短时间内迅速流行,造成一定的损失。引起该病的病原微生物有多种,现分别对常见的几种进行讨论。1细菌性支气管肺炎细菌性支气管肺炎是犊牛和成年牛致死性呼吸道疾病的最主要原因。既可引起原发性感染,又可继发感染,如继发于呼吸道病毒、霉形体(支原体)或应激因素(如运输、管理或通风换气不良等)。现对几种细菌性病原(多杀性巴氏杆菌、溶血性巴氏杆菌、昏睡嗜血杆菌和...

  • 发布时间:2012-02-16
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    瘤胃素被批准用于泌乳奶牛[1399]

    瘤胃素(R um ensin,也被译为卢门新),曾称为莫能霉素(M onensin,或莫能菌素)等,是由链霉菌所产生的一种离子载体,可改变跨生物膜的离子流量。瘤胃素被作为饲料添加剂加入牛的日粮中,使瘤胃内的G+菌比例减少,G-菌比例增加,从而影响瘤胃的发酵终产物,如甲烷的产生量减少、乙酸和丁酸的摩尔比例下降、丙酸的摩尔比例上升、改进饲料的利用率等。澳大利亚、墨西哥和巴西等国早几年已批准泌乳牛使用离子载体,美国食品与药物管理局直到2...

  • 发布时间:2012-02-16
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    夏季注意预防奶牛两种原虫病[1399]

    泰勒虫病奶牛泰勒虫病曾称泰氏焦虫病,是由环形泰勒虫和瑟氏泰勒虫所引起的一种原虫病。本病的特征为:贫血、全身出血、淋巴结肿胀。1.1流行特点本病为世界分布。泰勒虫在牛体内进行无性繁殖,寄生于红细胞和网状内皮细胞内。在蜱内进行有性繁殖。当蜱吸吮牛的血液时,泰勒虫的配子体随红细胞进入蜱消化道,后逸出红细胞发育为雌、雄配子,二者结合为合子,进一步发育为幼合子,移行到蜱的唾液腺内进行孢子生殖,产生许多子孢子。一旦此蜱再...

  • 发布时间:2012-02-16
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    青年母牛不孕症的防治体会[1399]

    本文通过笔者对一系列患不孕症青年母牛的成功诊治,总结出了一套行之有效的解决方法;同时提出了防治措施。

  • 发布时间:2012-02-16
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    铜与奶牛健康[1399]

    1铜在动物体内的含量与分布健康成年动物体内含铜总量约为80m g。幼龄动物体内铜含量高于成年动物。体内铜主要分布在肝脏(72% ̄79%)、肌肉(8% ̄12%)、毛(9%)和骨骼中。新生犊牛各器官、组织中铜含量(m g/kg):肝490,心脏14.9,肾13.8,脑9.4,肺5.8,肌肉4.6,骨骼1.2。血浆中铜的80%结合在血浆铜蓝蛋白;分布于其它器官的铜,也是以与蛋白质结合的形式贮存,如肝铜蛋白、血球铜蛋白等。2铜在动物体内的生物学功能2.1参与造血过程铜可促进铁在...

  • 发布时间:2012-02-16
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    液体饲料在养牛生产中的配制及应用[1399]

    液体饲料在国外的养牛生产中已有应用,针对我国养牛生产现状和营养需要特点,结合液体饲料在养牛生产中的研究应用实效,在我国推行液体补充饲料养牛这一技术具有可行性和必要性,并综述了液体饲料的配制理论依据、加工制作、保存以及理化特性。

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