会议名称(中文)：  第十六届世界食品科技大会 
会议名称(英文)：  16TH WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 
所属学科：  动物食品科学 
开始日期：  2012-08-05 
结束日期：  2012-08-09 
所在国家：  巴西 
所在城市：  巴西 
具体地点：  巴西巴拉那州 
主办单位：  国际食品科技联盟 
摘要截稿日期：  2012-03-31 
联系人：  吴贾锋，15901195293 
联系电话：  010-65265375/76 
传真：  010-65264731 
E-MAIL：  wujiafeng@cifst.org.cn 
会议网站：  http://iufost.org.br 
会议背景介绍：  世界食品科技大会是由国际食品科技联盟主办，由其在世界各国的成员国组织申办，作为世界上层次最高、最权威的国际盛会，历来受到了国际食品科技界的高度关注。2008 年10 月，我学会在上海承办了第十四届世界食品科技大会，共有来自世界上76 个国家和地区的2200 余名食品科技工作者参会，成为世界食品科技大会历史上参会人数最多、征集论文数量最多的一次，赢得了全球食品科技界的高度称赞和尊重。
由巴西食品科技学会承办的第十六届世界食品科技大会将于2012年8 月5-9 日在巴西巴拉那州召开。此次大会的主题为“解决全球食品安全与健康问题的食品科技之道”。