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莠去津分子印迹聚合物微球的制备及其吸附性能与在食品检测中的应用

阅读:
2019-10-30 来源:食品科学网
责任编辑:食品科学
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  作者:张凯杰,秦思楠,赵春娟,高文惠

  关键词:莠去津;三嗪类农药残留;分子印迹聚合物微球;吸附性能;沉淀聚合;固相萃取;高效液相色谱法;食品检测

  内容:以莠去津为模板分子,甲基丙烯酸(methacrylic acid,MAA)为功能单体,乙腈为致孔剂,采用沉淀聚合法制备莠去津分子印迹聚合物微球(molecularly imprinted polymer microspheres,MIPMs)。对MIPMs制备工艺进行优化,当莠去津与MAA物质的量比1∶4、乙腈用量50 mL、聚合温度60 ℃时,MIPMs的吸附效果最好。通过吸附实验考察MIPMs对目标物的吸附性能,并结合Scatchard分析可知MIPMs对莠去津存在两类吸附位点,且最大表观结合量为282.69 μmol/g。以MIPMs作为固相萃取材料,制备分子印迹固相萃取(molecularly imprinted solid phase extraction,MISPE)柱,用于样品前处理,并建立莠去津-MISPE-高效液相色谱法测定食品中4 种三嗪类农药(西玛津、莠灭净、莠去津、扑草净)残留的方法。结果表明,MISPE柱对4 种三嗪类农药具有特异选择性,4 种农药的线性相关系数为0.999 1~0.999 7,检出限为0.5~5 ng/mL,平均回收率在86.2%~95.7%之间,相对标准偏差为1.98%~4.51%(n=5)。该方法能够简单、准确、高选择性地检测食品中三嗪类农药残留。

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