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QuEChERS-气相色谱-串联质谱-同位素内标法快速测定茶叶中氟虫腈及其代谢物残留量

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2020-06-29 来源:食品科学网
责任编辑:食品科学
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  作者:倪韵晨,徐小民,黄百芬,徐美佳,李祖光

  关键词:氟虫腈及其代谢物;同位素内标法;QuEChERS技术;气相色谱-串联质谱法;茶叶

  内容:采用QuEChERS前处理技术,建立气相色谱-三重四极杆串联质谱联用仪测定茶叶中氟虫腈及其代谢物残留量的分析方法。样品添加氟虫腈-13C2,15N2同位素内标后,用水浸润后乙腈提取,NaCl、无水MgSO4盐析脱水,N-丙基乙二胺和石墨化碳黑净化,多反应离子监测模式测定,内标法定量。氟虫腈及其代谢物在0.4~100 μg/L范围内呈良好线性关系,相关系数(r2)均不小于0.995,定量限均为1 μg/kg,在4 个添加水平(1、5、20、200 μg/kg)下的加标回收率为76.72%~96.53%,相对标准偏差(n=6)为4.76%~13.07%。该方法简单、灵敏、准确,适用于茶叶中氟虫腈及其代谢物的快速定量测定,方法的灵敏度满足日本、欧盟的残留限量要求。

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