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QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定蔬菜中35 种多氯联苯

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2018-03-20 来源:食品科学网
责任编辑:食品科学
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  作者:谢思思,卢俊文,李蓉,张宪臣,张朋杰,容裕棠,陈丽斯,谢丽芳

  关键词:QuEChERS;气相色谱-串联质谱;多氯联苯;蔬菜

  内容:建立气相色谱-串联质谱(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)法测定蔬菜中35 种多氯联苯的方法。样品用萃取柱、QuEChERS提取包两种方法进行提取比较其预处理效果,经无水硫酸镁脱水、乙二胺-N-丙基硅烷和石墨化炭黑净化,用GC-MS/MS在选择反应监测模式下进行测定,内标法定量。结果表明,35 种目标物在10~1 000 μg/L范围内呈良好线性,线性相关系数均大于0.999。方法检出限范围为0.65~18.12 ng/kg。在0.01、0.02、0.10 mg/kg 3 个加标水平下的平均回收率为72.3%~119.0%,相对标准偏差为0.4%~9.8%。该方法简单、快速、灵敏、准确,适用于蔬菜中多种多氯联苯残留量的快速测定。

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