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保健食品市场与分析

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2017-06-07 来源:食品科学网
责任编辑:食品科学
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  作者:钱梦新, 侯宏贵

  关键词:保健食品; 品市场; 功能性物质; 新资源食品; 保健作用; 卫生法; 工程制品; 调查方法; 营养素; 适用人群;

  内容:保健食品市场与分析钱梦新,侯宏贵安徽省滁州市食品卫生监督检验所239000保健食品自80年代提出以后,已受到世界各国的重视,由于食品保健作用的客观存在,以及人民群众健康愿望和国家利益的需要,我国保健食品从80年代中期开始也有了飞速发展,目前全国已有3...

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