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膜分离在蛋白质分离纯化中的应用

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2017-06-07 来源:食品科学网
责任编辑:食品科学
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  作者:姚红娟, 王晓琳, 丁宁

  关键词:膜分离|微滤|超滤|浓缩|渗滤|

  内容:以压力差为推动力膜分离过程(过滤、超滤、纳滤、反渗透)的分离性能由透过通量和截留率表征,其操作模式分浓缩和渗滤两种。膜分离技术用于分离、纯化、回收和浓缩蛋白质,如乳清蛋白、血清白蛋白、蛋清蛋白、西蒙德木蛋白、重组白红胞介素-2包涵体以及二元蛋白质混合物等。

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