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超临界流体萃取蔬菜中的残留农药

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2017-06-07 来源:食品科学网
责任编辑:食品科学
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  作者:李新社

  关键词:超临界流体萃取|蔬菜|农药残留|

  内容:本文运用超临界二氧化碳流体萃取蔬菜中的残留农药,并用标准分析方法对样本中6种常用农药的残留情况进行分析。研究表明:大棚蔬菜的农药残留超标率明显高于大田蔬菜的。结果同时表明,这种萃取一分析方法是准确的、可行的。

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