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当归多糖磁性超滤膜分级分离

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2017-06-07 来源:食品科学网
责任编辑:食品科学
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  作者:谢慧明,朱莹莹*,张仕发,伍志刚

  关键词:当归多糖|磁性超滤膜|高效凝胶液相色谱|连续分离

  内容:基膜为80000的聚砜超滤膜经原位生成法制备得磁性超滤膜。在压力为0.2MPa条件下改变磁场强度,其截留相对分子质量可调控范围为31000~73000。利用此膜对纯度为97.5%的当归多糖进行连续分级分离,在不同磁场强度下得到3个样品(A、B和C)。高效凝胶色谱法测定样品A、B以及C的重均相对分子质量分别为86317、19989、62461,样品A中相对分子质量为70000~100000的当归多糖占70%左右;样品B中相对分子质量为10000~30000的当归多糖占95%左右;样品C中相对分子质量为50000~70000的当归多糖占80%左右。

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