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  • 来源:  |  23小时前
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    中国食品杂志社关于 " 中国反食品添加剂联盟 " 侵权的郑重声明[新闻资讯]

    申明:中国食品杂志社从未参加或支持所谓的“中国反食品添加剂联盟”,与其无任何关系,该组织必须立即停止侵权行为。我社将密切关注事态发展,必要时将采取法律措施。也欢迎社会各界给予关注,如发现此类不法行为,欢迎提供检举线索。

  • 来源:沈阳农业大学人事处  |  1天前
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    沈阳农业大学2019年公开招聘高层次人才公告[招聘求职]

    沈阳农业大学根据《沈阳农业大学公开招聘专业技术(教学科研)岗位人员优惠政策》与正式聘用人员签订协议,提供3~10万元科研启动经费和5~20万元安家费。

  • 来源:南方都市报  |  1天前
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    你吃的刺身安全卫生吗?小心重金属甲基汞含量超标[新闻资讯]

    你吃的刺身安全卫生吗?香港消委会4月15日发布的一份测试公告显示,香港市面上50款鲑鱼和吞拿鱼刺身样本,有49款含有影响神经系统的重金属甲基汞。其中,十个店的吞拿魚刺身样本,重金属甲基汞含量超出香港法例汞含量标准,最严重超标近两倍。香港消委会呼吁,孕妇、计划怀孕的妇女和儿童,应避免进食汞含量过高的鱼类,以免影响神经系統及胎儿发育。

  • 来源:新华网   |  1天前
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    我海军远航食品保存期提高到45天以上[新闻资讯]

    从近海基地化保障到远海伴随保障,再到海外基地化保障……人民海军成立70年来,远海后勤保障模式逐步从以补给舰伴随保障为主、国外靠港补给为辅,向以海外基地保障为主、国外其他港点和综合补给舰保障为辅的新模式转变,海上保障的覆盖面将随着舰艇航迹向远海大洋不断延伸。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社  |  1天前
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    不吃早饭和太晚吃晚饭会带来生命危险[热点专题]

    欧洲心脏病学会专家援引首份评价“急性冠状动脉综合征患者不健康行为”的研究警告称,心血管疾病发作一个月内,不吃早饭和睡前吃晚饭会将心血管疾病复发和早亡的风险增加3至4倍。

  • 来源:食品伙伴网  |  1天前
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    德国质疑高温加热甜味剂三氯蔗糖的安全性[热点专题]

    据外媒消息,德国联邦风险评估研究所(BfR)对加热至高温时三氯蔗糖的稳定性以及其可能导致健康风险表示担忧。

  • 来源:中国科学报  |  1天前
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    按点吃饭有利肝脏基因[热点专题]

    近日,刊登于《细胞—报告》的一项研究表明,有节奏的食物摄入驱动的全身信号,对肝脏代谢功能和基因表达的节律有显著的促进作用,而与肝脏和生物钟无关。

  • 来源:中国科学报   |  1天前
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    周口师院克隆出水稻抗旱抗盐基因[院校新闻]

    近日,周口师范学院唐跃辉博士课题组从水稻中克隆出响应干旱和盐胁迫的基因,该基因能够提高水稻抗旱抗盐的能力。相关研究成果在线发表于《植物科学前沿》。

  • 来源:新华网   |  1天前
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    新型酵母菌株可提高乙醇生产效率[热点专题]

    印度研究人员近日分离出一种新型酵母菌株,利用这种菌株发酵农作物秸秆等木质纤维素,可比传统菌株发酵多产生约15.5%的乙醇。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社  |  1天前
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    科学家弄清楚哪些食物可致肠癌[科学饮食]

    牛津大学的科学家们在进行了多年的研究后弄清楚,哪些食物可增加罹患肠癌的风险。这项研究结果刊登在《国际流行病学》(International Journal of Epidemiology)杂志上。

  • 来源:环球网  |  1天前
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    为何越吃越想吃?欧洲研究称油腻饮食影响人体食欲控制[科学饮食]

    众所周知,过于油腻的饮食有损健康,但为什么人们还会忍不住想吃呢?法国健康杂志《TOPSANTE》援引最新研究结果称,油腻饮食会使控制食欲的酶失去活性,让人们越吃越停不下来。

  • 来源:环球网  |  1天前
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    多吃坚果少吃肉 改善饮食还能保护环境[科学饮食]

    法国新闻电台日前援引医学杂志《柳叶刀》上的一篇报告称,改善日常饮食不仅可以合理解决人类的粮食问题,还是保护环境的重要举措,具体做法:尽量用坚果代替肉类,多吃水果、蔬菜并减少糖分的摄入量。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社  |  1天前
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    俄远东科学家发现提取人参药用物质的新方法[科学饮食]

    俄罗斯远东联邦大学科学家研制出了一种在超临界压力下提取人参的最佳方法,有助从原料中提取热敏营养素——人参皂苷。

  • 来源:中国科学报   |  1天前
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    1650份油菜种质资源将向全国开放共享[新闻资讯]

    近日,由中国农科院油料作物研究所(以下简称油料所)与江苏省农科院联合主办的“油菜优异种质资源规模化精准鉴定与现场展示共享会议”在江苏盐城召开。主办方集中展示了油料所收集的1650份油菜核心优异种质资源,供全国相关单位自主挑选和利用。

  • 来源:科技日报  |  1天前
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    日本用细胞人工培养出牛肌肉组织[新闻资讯]

    日清食品控股株式会社和东京大学生产技术研究所宣布,他们的研究小组利用牛肌肉细胞首次成功培育出骰子大小的牛肌肉组织。

  • 来源:加拿大都市网  |  1天前
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    每日食一片烟肉 直肠癌风险提高20%[科学饮食]

    根据一项研究发现,每天进食一片烟肉,患有直肠癌的风险会提高20%,若果每天进食一块厚身烧牛肉或羊排,患有直肠癌的风险则提高19%,故报告建议消费者,应该减少进食预制食品及红肉,多食鸡肉或鱼类食品。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社  |  1天前
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    医生告诉你一天可以喝几杯浓缩咖啡[科学饮食]

    莫斯科卫生部门表示,建议每天最多饮用4杯浓缩咖啡,因为一杯平均含有60至80毫克咖啡因,而每日咖啡因的摄取量不应超过300毫克。

  • 来源:中国新闻网  |  1天前
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    喝酒可以助眠?专家揭示有损健康的六大睡眠误解[科学饮食]

    据英国广播公司(BBC)16日报道,良好睡眠对健康至关重要。美国纽约大学的一个研究小组在网上搜索出一些常见的声称有助睡眠的误解,然后用科学证据针对每一项误解进行研究和比较。他们希望通过揭开这些睡眠误解,让人们了解真相,改善身心健康。

  • 来源:重庆晚报  |  1天前
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    常吃巧克力有助减缓中年人听力损失[科学饮食]

    先前有研究显示,适度吃巧克力有益健康。韩国一项最新研究显示,中年人常吃巧克力还有助减缓听力损失。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社   |  1天前
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    科学家发现幸福激素能治疗酗酒[科学饮食]

    科学家们在老鼠身上开展实验后发现,被称为“幸福激素”的催产素不仅能阻止酒精影响人类大脑,还能抑制“再来一杯”的欲望。科学家们的实验结果发表在《PLoS生物学》杂志上。

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