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  • 来源:华中科技大学官网  |  2个月前
    阅读:943

    华中科技大学生命科学与技术学院副院长 余龙江[食品专家]

    余龙江 职称职务 二级教授、博士生导师、华中学者 学科专业 生物技术、生物化工、生物制药 电子邮箱 yulongjiang@hust.edu.cn 教育经历 1984.09-1988.07华中理工大学生物工程系 生物力学专业,获学士学位 1989.09-1991.12华中理工大学生物工程系 生物医...

  • 来源:浙江大学官网  |  2个月前
    阅读:1058

    浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长叶兴乾[食品专家]

    个人简介叶兴乾,男,博士,1962年5月出生,浙江大学食品与营养系教授,博士生导师。浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长,食品加工物流与装备研究中心常务副主任。浙江省“151”重点培养,科技部农产品加工专家,农业部农产品安全专家组成员,浙江省发展规划研究院专家委员会成员,浙江省科技厅农产品加工重...

  • 来源:陕西师范大学官网  |  2个月前
    阅读:187

    陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长杨兴斌[食品专家]

    杨兴斌,男,博士,陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长、教授、博士生导师,陕西省食品绿色加工与安全控制工程实验室主任,教育部药用资源与天然药物化学重点实验室、西北濒危药材资源开发国家工程实验室学术带头人。1997年获北京化工大学精细化工工学硕士学位,2004年获第四军医大学医学博士学位。1997-...

  • 来源:中国海洋大学官网  |  2个月前
    阅读:125

    中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖[食品专家]

    薛长湖,男,1964年11月出生。中国海洋大学食品科学与工程学院教授、博士研究生导师,水产品加工与贮藏工程学科“泰山学者”岗位特聘教授(2006-2010)。主要研究方向:水产化学、水产品加工技术、海洋食品功效成分研究与海洋活性物质主讲课程:本科生:食品开发技术导论研究生:水产动物化学、水产化学研究...

  • 来源:南京农业大学官网  |  2个月前
    阅读:215

    南京农业大学食品科技学院院长徐幸莲[食品专家]

      姓名:徐幸莲 学历:博士  职称:教授 职务:院长  部门:食品科学与工程 邮件:xlxu@njau.edu.cn 研究方向:畜产品加工和质量控制教学情况  承担本科生课程《畜产品加工学》;研究生课程《畜产品加工技术进展》、《肉品加工与质量控制研究班讨论》《食品科学研究生班讨论》;承担国家精品课...

  • 来源:江西农业大学官网  |  2个月前
    阅读:146

    江西农业大学食品科学与工程学院院长徐明生[食品专家]

    徐明生,男,教授,博士研究生,硕士生导师,江西省中青年学科带头人,江西省天然产物与功能食品重点实验室主任,中国畜产品加工学会理事,中国农学会农产品贮藏加工分会理事,江西省奶业协会副理事长。1986年7月大学本科毕业,获农学学士学位;2006年6月毕业于陕西师范大学生命科学学院,获理学博士学位。主要从...

  • 来源:南京工业大学官网  |  3个月前
    阅读:1027

    南京工业大学食品与轻工学院院长徐虹[食品专家]

    徐虹,女,1964年生,民盟盟员,现任南京工业大学食品与轻工学院院长、教授、博士生导师,民盟南京工业大学委员会主委,江苏省发酵工程重点学科首席带头人,江苏省“333工程”第二层次培养对象,2002年获“江苏省有突出贡献中青年专家”, 2004年获“第八届江苏省青年科技奖”,2007年荣获“江苏省科技...

  • 来源:美国肯塔基大学官网  |  3个月前
    阅读:1083

    美国肯塔基大学农业学院动物和食品科学系教授熊幼翎[食品专家]

    Professional ProfileProfessorPrimary AppointmentCollege of Agriculture, Food and EnvironmentAssociate MemberCenter of Nutritional SciencesCenter of Me...

  • 来源:清华大学官网  |  3个月前
    阅读:199

    清华大学化工系副主任​邢新会[食品专家]

    邢新会xhxing@ tsinghua.edu.cn办公地址:清华大学英士楼607房间通信地址:北京市海淀区清华大学化工系邮编:100084职务:清华大学化工系副系主任,工业生物催化教育部重点实验室常务副主任,生物化工研究所所长,清华大学生命科学与医学研究院药物研究所副所长教育经历1981.09—1...

  • 来源:南昌大学官网  |  3个月前
    阅读:734

    南昌大学副校长​谢明勇[食品专家]

    谢明勇,男,1957年2月出生,江西宜春人。1981年12月加入中国共产党,1974年10月参加工作。德国波恩大学食品科学专业毕业,研究生学历,博士,教授,博士生导师,食品科学国家重点学科带头人,国务院学位委员会第六届学科评议组成员。现任南昌大学党委委员、副校长、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室...

  • 来源:国家食品安全风险评估中心  |  3个月前
    阅读:77

    国家食品安全风险评估中心首席专家吴永宁[食品专家]

    吴永宁国家食品安全风险评估中心技术总师,重点实验室主任,WHO食品污染监测合作中心(中国)主任博士,研究员、博士生导师研究领域:食品化学与污染监控教育背景及工作经历1983毕业于南京医科大学(原南京医学院)获公共卫生学士,1986和1997年毕业于原中国预防医学科学院分别获得营养与食品卫生硕士和博士...

  • 阅读:95

    中国农业科学院农产品加工研究所教授魏益民[食品专家]

    魏益民,博士,国家二级研究员,国务院特殊津贴获得者、博士生导师,中国农业科学院农产品加工研究所教授,长期从事谷物化学与小麦加工关键技术研究、植物蛋白挤压组织化理论与技术、食品产地溯源及确证、食品加工过程质量安全控制等领域的研究。 在谷物化学与小麦加工关键技术研究及新产品研发方面,先后主持国家科技攻关...

  • 来源:上海海洋大学官网  |  3个月前
    阅读:69

    上海海洋大学食品学院院长王锡昌[食品专家]

    王锡昌,男,中共党员,博士,教授,博士生导师。 现任我校食品学院院长,食品营养与品质评价学术带头人。2001年取得日本京都大学农学博士学位,已发表论文120余篇,主参编教材参考书9部。主 要研究方向:(水产)食品营养与风味、食品科学与工程。先后获上海市高校优秀青年教师、上海市新长征突击手、上海市曙光...

  • 来源:湖北民族学院官网  |  3个月前
    阅读:75

    湖北民族学院副校长汪兴平[食品专家]

    汪兴平,男,1963年11月生,汉族,安徽怀宁人,工学博士,教授,湖北省有突出贡献的中青年专家,湖北省属高校跨世纪学术骨干,湖北省百千万工程第二层次人才,湖北省第二届、第三届科学技术奖评委。先后在湖北民族学院特产系、园艺系、生物科学与技术学院任教;曾任园艺系副主任、主任、生物科学与技术学院院长,现任...

  • 来源:福州大学官网  |  3个月前
    阅读:117

    福州大学生物科学与工程学院副院长汪少芸[食品专家]

    姓名:汪少芸 性别:女 职称:教授 学历:博士研究生 研究方向:生物技术功能食品天然产物化学 教育工作经历: 2010年~至今福州大学生物科学与工程学院教授、博士生导师 2005年~2010年福州大学生物科学与工程学院副教授、硕士生导师 2007年~2009年 美国威斯康星大学(UW-Madiso...

  • 阅读:127

    中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强[食品专家]

    王强,博士,研究员,国家农产品加工技术研发中心主任、全国农业科研杰出人才、博士生导师,现任中国农业科学院农产品加工研究所副所长。长期从事粮油加工品质评价与过程控制、粮油加工副产物综合利用、标准与全程质量控制体系研究。研究建立了大宗粮油加工特性与特征指纹图谱,构建了加工品质评价指标体系,建立了加工品质...

  • 来源:河北农业大学官网  |  3个月前
    阅读:118

    河北农业大学食品科技学院院长王颉[食品专家]

    姓名:王颉职务职称:食品科技学院院长/教授性别:男所在部门:河北农业大学食品科技学院通讯地址:河北省保定市河北农业大学食品科技学院邮政编码:071001一、主要学术及社会兼职:河北农业大学食品科技学院院长,教授,博士生导师 国家果蔬加工技术研发专业分中心主任;河北省食品学会理事长;河北省农产品加工工...

  • 来源:吉林农业大学官网  |  3个月前
    阅读:217

    吉林农业大学食品科学与工程学院副院长王大为[食品专家]

    姓名:王大为性别:男出生年月:1960年3月民族:汉族学历/学位:博士职称:教授E-mail:xcpyfzx@163.com学习工作经历:1979.09~1983.06 在吉林农业大学学习,获农学学士学位1983.07~1999.09 在吉林农业大学食品科学与工程教学科研工作1999.09~2000...

  • 来源:华南农业大学官网  |  3个月前
    阅读:150

    华南农业大学食品学院教授孙远明[食品专家]

    孙远明,华南农业大学二级教授、博士生导师。现任教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员、广东省食品质量安全重点实验室主任、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(广州)主任、广东省食品安全学会副会长、广东省营养学会副理事长,曾任华南农业大学食品学院院长。长期从事食品安全与营养领域的教...

  • 来源:青岛农业大学官网  |  3个月前
    阅读:161

    青岛农业大学食品科学与工程学院副院长孙庆杰[食品专家]

    个人情况姓名:孙庆杰性别:男籍贯:山东省招远市出生年月:1970年01月学位:博士职称:教授职务:青岛农业大学食品科学与工程学院副院长从事学科领域:一级学科:食品科学技术; 二级学科:食品加工技术研究方向:(1)粮油精深加工 (2)活性物质提取与功能食品开发荣誉称号和社会兼职:享受国务院政府特殊津贴...

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