2026-01-16
《食品科学》：焦龙博士等：核黄素敏化二氧化钛光催化剂的制备及其对新型食源性危害物1,3,6,8-四溴咔唑光催化降解性能
2026-01-16
《食品科学》：浙江大学周文文副教授等：FeSO4与甲基营养型芽孢杆菌BCN2协同诱导黄曲霉铁死亡的机制
2026-01-16
《食品科学》：江南大学马小媛副教授等：基于银纳米颗粒表面增强拉曼效应对食品中组胺的快速检测
2026-01-16
《食品科学》：江南大学赵建伟副教授等：芳樟醇的抑菌作用及负载于纳米纤维的性能
近日，中国食品药品检定研究院与江南大学签署了战略合作协议。
本着“优势互补、平等合作、互惠互利、面向未来、合作共赢”的原则，双方将围绕食品专业人才联合培养、保健（功能）食品安全性与功能性评价的新方法新技术、食品安全风险识别技术及其监管体系建设等方面开展全面合作，力促双方学科建设、科研工作和人才培养水平的提升，共同推进健康中国国家战略的实施。
记者：蒋红瑜
