2026-05-08
《食品科学》:南京农业大学王虎虎教授等:机器学习在酱卤肉制品质量控制中的研究与应用
2026-05-08
《食品科学》:首都医科大学孙洁芳研究员等:融合机器学习的表面增强拉曼光谱检测技术在食品安全检测中的应用进展
2026-05-08
《食品科学》:中国海洋大学孙建安教授等:乳清分离蛋白-DHA磷脂O/W乳液包埋岩藻黄质:特性、生物相容性及对RAW264.7细胞的影响
2026-05-08
FSHW | 杜仲苷通过靶向可溶性TNF-α缓解苯乙酰谷氨酰胺引起的血管氧化应激
中国农业大学食品科学与营养工程学院国家级一流本科专业再增1个!
2022-06-13作者:来源:中国农业大学责任编辑:食品界 字体A+AA-
近日《教育部办公厅关于公布2021年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》(教高厅函〔2022〕14号)公布,中国农业大学食品科学与营养工程学院申报的葡萄与葡萄酒工程专业入选国家级一流本科专业建设点。
截至目前,食品学院现有专业中已有3个专业入选国家级一流专业,分别是食品科学与工程、食品质量与安全和葡萄与葡萄酒工程专业。2个专业入选北京市级一流专业,分别是食品质量与安全和生物工程专业。
一流本科专业建设“双万计划”是教育部推动新工科、新医科、新农科、新文科建设,做强一流本科、建设一流专业、培养一流人才,全面振兴本科教育,提高高校人才培养能力,实现高等教育内涵式发展的重要举措。
自教育部2019年启动一流本科专业建设“双万计划”以来,为持续提升本科人才培养质量,食品学院始终坚持以立德树人为根本,在专业提升、课程体系建设、教师队伍建设、基层教学组织建设、教学改革和一流课程建设、教材建设、本科人才国际化培养、教学条件建设、创新创业教育、思政教育等工作方面不断完善,把持续推进一流本科专业建设作为培养知农爱农新型本科人才、实现内涵式发展的重要基础与根本抓手。
现如今,围绕新农科新工科新文科建设,食品学院的“优特新”专业格局不断完善,专业建设与人才培养质量将不断提高。