近日，中国粮油学会在遴选出的11家中国粮油学会科普教育基地基础上，积极推荐部分基地参加全国科普教育基地创建工作。其中，江南大学食品学院、安琪酵母股份有限公司、湖北省粮油食品质量监督检测中心和广州城市职业学院成功入选中国科协“2021—2025年第一批补充认定的全国科普教育基地”。

长期以来，食品学院建设组织“食品安全进社区”“儿童食育课堂”“食品科学求真”等科普教育项目，学院师生团队走进社区、走进学校，走进民生视野、传播食品声音。近日，学院同扬子晚报联合打造“食话实说”科学普及短视频栏目，被新华社、光明网、学习强国等多家主流媒体报道，累计播放量超过1000万。作为新入选科普教育基地，食品学院将进一步扎实开展新时代科普教育宣传工作，为提升公众科学素质和人民健康生活质量做出更大的贡献和努力。