SPKXCG20120036 红茶中高纯度茶黄素单体分离制备方法

保健食品国家发明专利

目前在红茶中发现的茶黄素成分有十几种，其中主要的有以下四种：茶黄素(TF)、茶黄素-3-单没食子酸酯(TF-3-MG)、茶黄素-3’-单没食子酸酯(TF-3’-MG)和茶黄素-3,3’-双没食子酸酯(TFDG)。其中TF-3-MG和TF-3’-MG是两种同分异构体，二者的分离最为困难,目前还未见有高选择性的制备分离方法报道。国内外能提供四种茶黄素单体的公司很少见，且价格非常昂贵。本项目将凝胶柱层析与高速逆流色谱相结合，开发了一种可大量分离制备四种高纯度茶黄素单体的高效分离方法。（1）利用该方法为联合利华中国研究所分别提供了15克级TF-3-MG和TF-3’-MG高纯度单体，以最低估计，人民币100元/mg计，总价值300万元。（2）为中科院研究生院等单位的相关研究提供了物质支持

投资规模：规模化设备投资百万元人民币。

市场前景：目前国内外能提供四种茶黄素单体的公司很少见，且价格非常昂贵。Sigma公司曾报的四种茶黄素的混合物价格为7400多元/20mg；网站上有些公司宣称可提供茶黄素单体，但提供能力有限，价格昂贵，1000-2000元/mg, 且大多没有现货，供货周期较长。而近年来随着人们对茶黄素功效的进一步认识，对茶黄素的需求逐年增加。