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花生功能性短肽制备关键技术

2017-02-08作者：来源：责任编辑：食品界字体A+AA-

保健食品国内领先

采用Alcalase与N120P结合水解法、阴阳离子交换树脂混合床技术、超滤技术等能制备出高水解度、高纯度、具有显著降血压活性的花生功能性短肽技术成熟以花生粕为原料，建设年产100吨的花生短肽生产线，固定资产投资约需1000万元，其中设备投资700万元，流动资金300万元。完全达产后可实现年产值约3000万元，年利润约730万元前景广阔，利润空间大