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APPS | 益生菌酸奶全面回顾：营养调节、风味改善、健康益处和加工技术进步
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FSHW | 商业生产的凤尾鱼酱长期发酵过程中微生物和代谢物的变化
国家发明专利
以天然植物多糖—魔芋葡甘聚糖为基材，制备的魔芋超强吸水剂，其产品具有优良的吸水、保水和释水特性 非常成熟项目已在武汉力诚生物科技有限公司进行技术成果转化，根据其2009年公司财务报表，计算投资规模：项目总投资500万元（人民币），回收期2.6年。干燥剂市场年需求量约为60万吨，公司年产量约为1000吨，市场潜力巨大，目前仍在不断拓展中
