2026-01-16
《食品科学》：焦龙博士等：核黄素敏化二氧化钛光催化剂的制备及其对新型食源性危害物1,3,6,8-四溴咔唑光催化降解性能
2026-01-16
《食品科学》：浙江大学周文文副教授等：FeSO4与甲基营养型芽孢杆菌BCN2协同诱导黄曲霉铁死亡的机制
2026-01-16
《食品科学》：江南大学马小媛副教授等：基于银纳米颗粒表面增强拉曼效应对食品中组胺的快速检测
2026-01-16
《食品科学》：江南大学赵建伟副教授等：芳樟醇的抑菌作用及负载于纳米纤维的性能
果蔬加工 国内领先
绿色、营养、健康，加工和贮藏品质好，成品在食品加工中应用广泛。该技术生产的超微果蔬营养全粉具有良好的流动性、抗结性和分散性，极大程度的保持了其营养性。 技术成熟每吨新鲜果蔬加工增值平均达到2-3倍。投资利润率为60%-100%。新型超细果蔬营养全粉极大保持了其营养成分，且易于与其他食品原料进行复配加工，这也是一种很好的食品形式。可作为各类休闲食品的加工基料。
