2026-01-16
《食品科学》：焦龙博士等：核黄素敏化二氧化钛光催化剂的制备及其对新型食源性危害物1,3,6,8-四溴咔唑光催化降解性能
2026-01-16
《食品科学》：浙江大学周文文副教授等：FeSO4与甲基营养型芽孢杆菌BCN2协同诱导黄曲霉铁死亡的机制
2026-01-16
《食品科学》：江南大学马小媛副教授等：基于银纳米颗粒表面增强拉曼效应对食品中组胺的快速检测
2026-01-16
《食品科学》：江南大学赵建伟副教授等：芳樟醇的抑菌作用及负载于纳米纤维的性能
材料化工 申请专利中
在传统琼脂生产工艺的基础上，对琼脂进行物理改性，得到速溶于80℃热水的速溶琼脂，其增粘增稠性能好，可以替代一些价格昂贵的增稠剂。在实际应用中大大方便了工业化流水线生产。技术成熟，投资规模100万元。本产品可广泛用于食品、医药、化工等生产领域中的增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂。
项目联系人：傅利军
电话：010-83155446-8048
