2026-01-16
《食品科学》:焦龙博士等:核黄素敏化二氧化钛光催化剂的制备及其对新型食源性危害物1,3,6,8-四溴咔唑光催化降解性能
2026-01-16
《食品科学》:浙江大学周文文副教授等:FeSO4与甲基营养型芽孢杆菌BCN2协同诱导黄曲霉铁死亡的机制
2026-01-16
《食品科学》:江南大学马小媛副教授等:基于银纳米颗粒表面增强拉曼效应对食品中组胺的快速检测
2026-01-16
《食品科学》:江南大学赵建伟副教授等:芳樟醇的抑菌作用及负载于纳米纤维的性能
食品配料胶囊化包埋技术
2017-09-18作者:来源:责任编辑:食品界 字体A+AA-
包埋技术 国内领先
实现了食用配料(如有机酸、食盐等)胶囊化包埋/温度控制释放这一难题,制备出了芯材含量达90-92%、颗粒细度为40-80目的胶囊化产品,具有良好的流动性,使用方便,性质稳定。批量生产阶段以胶囊化柠檬酸为例:操作关键工序单机即可完成,一般食品添加剂生产企业均有辅助设施,所以新增设备投入较少。 但目前市场上没有可以直接选用的机型,需要向机械加工企业提出要求,特别定制。以单批处理
项目联系人:傅利军
电话:010-83155446-8048