2026-01-16
《食品科学》：焦龙博士等：核黄素敏化二氧化钛光催化剂的制备及其对新型食源性危害物1,3,6,8-四溴咔唑光催化降解性能
2026-01-16
《食品科学》：浙江大学周文文副教授等：FeSO4与甲基营养型芽孢杆菌BCN2协同诱导黄曲霉铁死亡的机制
2026-01-16
《食品科学》：江南大学马小媛副教授等：基于银纳米颗粒表面增强拉曼效应对食品中组胺的快速检测
2026-01-16
《食品科学》：江南大学赵建伟副教授等：芳樟醇的抑菌作用及负载于纳米纤维的性能
SPKXCG20120166 花生功能性短肽制备关键技术
保健食品 国内领先
采用Alcalase与N120P结合水解法、阴阳离子交换树脂混合床技术、超滤技术等能制备出高水解度、高纯度、具有显著降血压活性的花生功能性短肽。技术成熟，以花生粕为原料，建设年产100吨的花生短肽生产线，固定资产投资约需1000万元，其中设备投资700万元，流动资金300万元。完全达产后可实现年产值约3000万元，年利润约730万元 前景广阔，利润空间大。
项目联系人：傅利军
电话：010-83155446-8048
